我国食用农产品质量安全监管现状分析

李梅

在当今社会的生活中，我国存在着诸多问题，其中最应该引起重视的就是食品安全问题，特别是那些农产品更应该引起重视。同时，也为了避免质量不好的产品流入市场，食品监管局应该承担自己的职责，对现在食品的安全问题能够进行有效的分析和处理，从而能够为大众人民提供安全保障。

国家重视食用农产品的质量和安全性。各地不断打破食用农产品质量安全监督方面的创新方法，深入挖掘数据价值，努力提高监管效率，科学防止食品安全风险隐患，农产品质量安全水平顺利上升，但存在的问题也不容忽视。各国政府应根据以人为本的发展理念，建立有效的食用农产品质量监督体系，保障国民舌头的安全。

我国农产品质量监管现状

在现实生活中，群众接受到最多的就是农产品，所以农产品的质量也备受关注，因为这是一个能够直接危害到人民自身安全的一个重大问题，而能够直接控制这个问题最有效的方法就是提高食品质量安全标准。这些年来，我国食品安全的问题不断爆发，比如毒大米、果蔬农药残留等，这也是我国食品安全监管局需要重点关注的问题。从现在商业监督来看，农产品安全监管局是整个食品安全的最初保障，而监管局最应该监管的就是各级农商贩这一块。但是，现在我国对农产品安全监管不到位，管理部门职能较弱，有的监管部门甚至没有合理的管理人员，分工不明确，有问题要解决的时候出现调动人员困难等问题。因为我国现在实行的分层管理制度，管理不当导致现在监管混乱且力度不足等问题，这也是我国有关农产品安全管理者多而分散，并且監管度低的主要原因。

同时，我国的生产经营者多且杂，这也在一定程度上造成生产经营者的素质参差不齐，也增加了农产品安全监管局的监督难度。另外，我国现在有关农产品安全监管的法律不够完善，还尚且存在一定的问题，而我国又实行多部门管理方式，导致在某个环节上和法律出现矛盾和分叉。

我国农产品质量安全监督的控制措施

建立配套的有针对性的具有风险评估能力的标准体系

如果我国现在想要对农产品的安全进行控制，那么就要从生产、加工到流通各个环节都制定一项相对统一且完善的标准和技术规范，并且要做到对生产技术规程、产地环境以及质量卫生安全等进行一系列的完善。另外，对农产品经营企业以及中介通过抽检的方法进行有效的检查，之后根据检查数据，建立一个有针对性的相对完善的农产品安全制度。

法律层面

关于法律方面，我国的食用农产品质量监管部门应该严格遵守《食品安全法》等相关法律，根据法律安全准则来管理各个部门，做到分工明确，并监督其部门人员认真完成自己的工作。农产品安全监管部门作为最主要、最重要的部门，应该与食品药品监管部门以及农业部门做好沟通，进一步细化分析并解决问题，避免出现监管漏洞，进而完善关于食品监督的相关法律。这样可以使监管部门更加明白其职责所在，从而给出相关措施，解决在监督过程中出现的各种问题。

制度层面

食用农产品质量监管总局应把相关法律以及管理部门责任分配到各个地方食品安全监管局中，并做到随时抽查，将食品质量安全作为政府考核的一个成绩，建立一个有用的评价制度。为了能够更好地管理食品安全问题，我国可以采取相应的对比管理制度。可以以省级为单位，做到每年都能够对各个市级、县级等进行相应的评估，综合起来选出最好的那个给予奖励，并把所有成绩公布展示排名次，对不合格的相关地方提出批评并给予相应的惩罚等，从而可以使相关部门重视此项工作，提高监督能力，为人民的生命安全提供坚实的保障。

加大对食用农产品质量安全监管工作的资金投入

为了能够使食用农产品监督工作更好地进行下去，我国应该对有关监督部门进行一定的扶持，具体分为以下几点。①人力扶持。我国现如今食用农产品监管工作进行的不顺利，最主要的原因就是监管人员的监管力度不足，我国政府部门应用更高的工资待遇来招进更多技术人员;②监管设备的更新与管理。用相关设备对相关的土壤、农产品生产数据进行监督和控制，政府应该针对相应的产品进行合理的监管，定期检查设备的好坏，对不好的设备能够及时地更新和替换，从而能够使监管工作更好地进

行下去。

结语

我国在对农产品安全质量检查中，一定要重视这个问题，不能抱有无所谓的态度去看待，对那些有问题的农产品能够做到集中销毁，绝不能让其流入市场，因为这是有关人民生命问题的重大事件。做好农产品安全质量检查，才能为人民的生命安全提供有效的保障，也促进我国农产品可持续发展。