中国特色自由贸易区 (港) 建设下的海南省高职院校邮轮旅游人才培养模式研究
2019-10-21王蕊
王蕊
摘要:作为海洋大省, 海南要在中国特色自由贸易区 (港) 建设的战略框架中有所作为, 大力发展邮轮旅游产业是科学选择。该文从根本上指出了目前人才培养模式定位不准确、开发的课程体系与实际情况不符、高校专业教师队伍薄弱、系统性专业性教材缺乏等问题,。该文指出了海南省高职院校邮轮旅游人才培养以及课程设置的现状, 进一步研究在中国特色自由贸易区(港)全面建设下的海南省高职院校邮轮旅游人才的培养模式。
关键词:自由贸易区 (港);邮轮旅游; 培养模式
中图分类号:F59 文献标识码:A 文章编号:1672-7517(2019)04-0259-01
1 依托中国特色自由贸易区 (港) ,海南省邮轮旅游人才发展的前景
2018年4月13日是海南经济特区成立30周年,在这次大会上习近平总书记正式宣布:党中央决定全面支持建设海南全岛自由贸易区, 全面支持建设具有中国特色的海南自由贸易港, 将分步建立自由贸易港相关制度体系和相关政策[1]。大力发展国际邮轮产业能够全面带动海南省旅游行业向更高层次前进, 这也是海南省和中国特色自由贸易区 (港) 建设和国际旅游岛建设最科学化的选择。
2 海南省邮轮旅游人才培养现状
海南省伴随着中国特色自由贸易区 (港)的建设 , 邮轮旅游专业人才匮乏问题逐渐凸显。海南省在面对供不应求的邮轮旅游人才需求时, 目前解决的途径是通过聘请五星级酒店、酒店集团或从事出境游业务的旅游机构的人员来进行整体管理。目前海南省邮轮专业的开设大部分集中于高职、以及民办职业学校。[2] 从开设国际邮轮乘务专业的学校层次来看, 这些高职院校的人才培养的目标大多是培养具备邮轮服务基本技能的基层服务人员。
3 海南省高职院校邮轮旅游人才培养中的课程设置情况
1) 课程设置要依据高职院校邮轮旅游专业人才培养的基本特征。即在高职院校培养邮轮旅游人才过程中,培养特色应该集中在以下四点:宽厚的知识理论素养;娴熟的沟通协调能力;强烈的服务意识;较强的外语听说能力。
2) 课程设置中的邮轮旅游人才培养的目标定位。高职院校应培养现代邮轮产业需要的是具备良好的邮轮服务技能、机智的应变和协调能力的邮轮旅游管理型和应用型人才。
3) 课程设置应与人才培养目标相结合。依照邮轮旅游人才行业的要求和高职院校邮轮旅游人才培养的目标, 把高职院校的国际邮轮乘务专业学科基础课、素质培养课、专业特色课、实践课这四大部分相结合构成合理的教学知识体系。从而实现理论与实践课程相结合,这样才能达到目前海南省邮轮旅游人才培养模式研究的需求。
4 优化海南省高职院校邮轮旅游人才培养模式的对策
1)首先应解决当前邮轮专业教师匮乏问题,海南省高职院校应该加大力度培养国际邮轮旅游性人才。各高校中的兼职教师和实训指导教师可以由邮轮企业中高层管理人员和邮轮服务专业人员来担任, 邮轮公司和邮轮服务机构高级管理人员担任高职院校国际邮轮乘务管理专业的行业专家。这是最好提高郵轮专业课堂教学质量的途径。高职院校还可以与国外开设邮轮专业的院校课程与学分互通的合作办学的人才培养模式。这样更有利于为海南省和全国培养出具有国际化特色的邮轮旅游人才。
2)强化邮轮旅游专业理论与实践课程相结合的模式。加大投入力度建设校内教学实验实践基地这样的仿真的邮轮服务教学环境, 让学生从课堂教学的理论认识与实训教学的实践认识紧密结合起来。
(3)加强实践与实习环节。这样既有利于学生的实习质量的保证, 又能与邮轮企业和行业协会合作建立长期合作就业与实习的基地。
4)海南省高职院校的邮轮旅游专业培养模式为订单式。邮轮公司的雄厚的资金为各高校的人才培养做资金依托, 来帮助学校购置教学设施等设备, 可以有资金投入到教育试验实践基地中去。
总之利用好中国特色自由贸易区 (港)对海南省邮轮旅游人才培养的 投入的制度以及政策方面的优势, 建设并完善海南省邮轮旅游的人才培养模式,这样更有利于助推海南以旅游业为龙头的服务业转型升级。
参考文献:
[1] 习近平.在庆祝海南建省办经济特区30周年大会上的讲话[EB/OL]. (2018-04-13) [2018-09-15]. http://www.xinhuanet. com/politics/2018-04/13/c_1122680495. htm.
[2] 杜绍华.新形势下高等院校旅游专业人才培养模式探索[J].河北农业大学学报 (农林教育版) , 2007 (4) :109-111.
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