旅游专业礼仪课程教学的创新策略

陈丽宇

摘要：随着社会经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，人们对于物质的追求逐渐转变到了对于精神方面的更高要求。怎样满足对于精神方面的追求呢，大部分的人们选择了旅游这一项目，旅游可以到不同的地方，旅游可以满足对于某个地方的向往，旅游可以开阔眼界。有的地方的游客人流量多，有的地方人流量少，直接原因是旅游地区的服务质量，和游客对于旅游地区的印象。为了提高旅游地区的客流量，就需要旅游地区保证服务质量，旅游礼仪也要不断升级和完善，只有这样才能拥有更多的客流量。旅游礼仪这一门课程在高校教学中是一门非常重要的课程，实践性很强。该文主要针对旅游礼仪课程教学的创新策略进行分析。

关键词：旅游礼仪;课程教学;创新策略

中图分类号：F59        文献标识码：A        文章编号：1672-7517（2019）04-0115-01

旅游礼仪课程具有很强的实践性，如果只是单纯的教授书本上的理论就失去了该课程的趣味，实践性大打折扣，发挥不出旅游礼仪这一课程的精髓。那么应该怎样对单纯的理论教学进行创新呢？必然是从最根本的地方出发，削减了什么就要加强什么。所以要加强旅游礼仪课程的实践性教学，增强该课程的实践性。通过不断的学习研究，使学生掌握专业的理论知识，拥有良好的课程实践能力，这样可以加强学生对课程深刻地认识性，不仅让学生更好地理解所学的理论，同时把学生放到实践中时也会游刃有余。

1 加强旅游礼仪课程的实践性

所谓的实践是检验真理的唯一标准，旅游礼仪这一门课程不能只顾着书本上的理论，学好理论是前提，重要的是要结合实际情况才能够更好地将所学的理论知识发挥到实处，对学生自己，对老师教学还是对以后的工作都有十分大的帮助。

在教授这门课程的时候，一定要坚持理论结合实际[1]。旅游礼仪这门课程本身就具有十分强的实践性，所以在教学中应该转变学习模式，不要单纯的一老师教授为重要的内容，药逐渐转变成以学生学习为主，老师的教学起到一个辅助作用。这种教学模式的转变第一加强了学生对学习的主动性，加深了对知识点的记忆和理解，能够帮助学生掌握更深的知识，从另一个角度来说呢，这种教学模式，可以培养出学生自己对知识的探索欲，可以帮助学生开发脑洞，提高创新能力，不僅可以提高学生学习的专业能力，而且也能更高质量地完成教学任务，达到预期的教学目标。

2 加强旅游礼仪课程的实践性的作用

加强旅游礼仪课程的实践性，最主要的针对目标就是学生，旅游课程的实践性对学生起着非常大的作用[2]。

可以从三个方面来进行，第一，对于学生的个人素质起到了一个推动作用，在日常生活中礼仪的良好是最为基本的行为规范，是一个人教养素质的体现，人们之间感情的交流，对任何事情的处理都起着十分积极的作用。旅游礼仪是旅游专业必需的一门课程，这门课程对于旅游行业的从业人员的个人素质的高低还是职业品德修养起着正面的积极作用。

第二，这门课程对学生塑造好的旅游职业道德操守有很大的功劳。旅游职业道德操守，是每一个旅游行业人员所必须要拥有的。在旅游礼仪实践教学过程中，学生们对良好的形象气质塑造有一定的理解，对他们本身的形象会有很大的帮助，这门课程可以告诉学生哪些行为是好的会给人留下好印象的，哪一些行为是必须要改正的，可以约束学生自身不好的习惯，逐渐形成良好奥德礼仪修养和职业道德素养，在学习的过程中不断完善自我，从提高自身的水平，来提高整个旅游行业的服务质量。

第三，对学生的实际表达能力和人际交流能力起到促进作用，旅游行业本身就是一个需要积极交流的行业，在面对游客时怎样的表达会使他们舒服，怎样的交流会使他们更能理解。在人际交往的过程中有很大的复杂性，也会拥有许多小的矛盾，如何化解这些矛盾，维护好良好的人际关系是旅游礼仪课程的一一个重要的教学目标。学生通过实践课程可以找到自己的不足，再加上老师的指导会让学生不断完善自我，为他们以后的职业生涯提供很大的帮助。

3 怎样更好地进行旅游礼仪实践课程

所谓实践课程就是让学生自己实际操作，体验的方式来进行教学。因此创造一个良好的教学情境，来开展模拟教学。老师可以多多利用多媒体，下载很多资源，把学生放置到 规定的情境中让他们面对很多不同的问题来看他们会如何解决。在这个过程中老师要观察每个学生有什么不足，老师要及时提出并加以指导，这样可以加深所学知识点在学生心中的印象，既帮助了他们消化吸收理论知识，也提高了他们面对现实情况的应对能力。

总之，旅游礼仪这门课程的教学一定要理论结合实际，让学生学会主动的去学习，这样才能够让他们在今后的职业生涯中具备良好的旅游礼仪，和良好的形象姿态，家请他们的自信心，更好地面对不同的游客，并且在解决问题中游刃有余。

参考文献：

[1] 张建宏，傅琴琴.“旅游社交礼仪”课程课堂教学改革的探索与实践[J].现代企业，2018，（12）：104-105.

[2] 唐亚琼.角色扮演教学法在中职旅游服务礼仪课程中的应用[J].教育界，2018，（32）：50-51.

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