浅析安宁区白凤桃提质增效生产措施

管小霞

摘   要：分析了安宁区白凤桃产业发展的优势和存在问题，明确提出了相应的生产措施和对策，供参考。

关键词：安宁白凤桃;提质增效;生产措施

1   安宁区白凤桃发展情况与特点

1.1   安宁区气象状况

甘肃省兰州市安宁区的地理位置位于东经

103°34′14″～103°47′28″、北纬36°04′48″～

36°10′29″。海拔高度为1517～1523m，属温暖（温和）半干燥气候类型。四季分明、雨热同季、光照充足、降水少、蒸发大、气候干燥。年日照时数达2476.4h，年总辐射125.7kcal/cm2，

无霜期171d，年平均气温8.9℃，最低温度为-20.1℃，最高温度为35.5℃，≥0℃的活动积温达3706℃，≥10℃的有效积温达3088.5℃。年降水量为349.9mm，年蒸发量1664.0mm。年内出现的不良天气状况主要有强降温、暴雨、积雪冰冻、干旱、连阴雨、大风、冰雹、霜冻等。1—4月全区降水偏少，4月出现过不同程度的霜冻，使得部分果树花蕾、蔬菜受冻害影响。7—9月出现过暴雨、强降雨、冰雹等自然灾害[1]。

1.2   安宁白凤桃的栽培历史

安宁区1964年引进了“白凤桃”品种种植。1987年安宁白凤桃种植面积达到了1733hm2。1984—2019年，先后举办“桃花会35届” “蟠桃会15届” “桃王大赛15届”。

2019年安宁区白凤桃栽培面积超过100hm2，产量达到200万kg，产值近3000万元。

2   安宁区桃产业发展中存在的问题

2.1   安宁区桃产业发展优势

（1）产地地理气候优势。安宁区海拔在1517.3～2067.2m之间，土层深厚，土壤矿物质含量丰富，土质沙质、疏松透气，土壤肥沃，灌溉条件便利。境内四季分明、光照充足、气候干燥、昼夜温差大，全年无霜期171d，年平均气温8.9℃，十分适宜桃树生长。

（2）生产环境优势。安宁区地处兰州市近郊，黄河北岸，境内无工业污染。土壤有机质含量为

12.23g/kg，土壤pH值为7.35，速效磷含量

65.40mg/kg，速效钾含量231.32mg/kg，碱解氮含量为84.27mg/kg。土壤中主要的重金属如铜（Cu）、镉（Cd）、铅（Pb）、锌（Zn）、汞（Hg）等的含量均符合国家二级土壤环境质量标准。

（3）交通条件优势。兰州是西北铁路、公路、航空的综合交通枢纽，是陇海、兰新、兰青、包兰四大铁路干线交汇之处，安宁区距离市中心仅5km，距兰州西货运站仅6km，距兰州中川机场仅48km。

2.2   劣势

（1）土地面积不断减少。由于兰州新城区的不断扩大，2019年安宁桃园面积仅为106.7hm2。

（2）品种培育期长、盛果期短，急需换代。成品苗培育必须达到2年以上，定植后需3～4年才可达到盛果期。如果能按时修剪、喷药、施肥、浇水，其盛果期可持续7～8年。盛果期后，树木进入衰退期，产量开始降低、质量不断下降，小桃、裂桃、胶桃、双生桃越来越多，树木对病虫害的抵抗力也持续下降，容易被病虫害侵袭。

（3）采摘高峰期过于集中。白凤桃采摘高峰期主要集中在7月下旬至8月中旬，采摘时间过于集中，使桃子市场空白时间长达8个月。

（4）储存期短，不利于长途运输。白凤桃虽然在口味上占有绝对优势，但其皮薄、肉质过于松软，不利于长途运输和储存，只可在本市区范围内运输贩卖，无法将销路打向外省市。

（5）桃农文化程度低且老龄化。由于地处近郊，年轻农民都外出打工，桃农年龄以50岁以上为主。文化程度初中以下占绝大多数，甚至更多为小学或者文盲。

（6）自然灾害严重，抵抗能力不强。每年都有倒春寒、冰雹、风灾、病虫害等方面的自然灾害，近年来，随着全球气候的变化，自然灾害频发，特别是冰雹侵袭严重，桃遭受灾害损失较大。

3   提质增效措施

3.1   提升管理措施，提高果品质量

合理搭配早、中、晚熟品种。鲜食品种主要选择推广果实较大、果形正、外观美、品质优、含糖量高、插空补缺的优良品种。当树木一进入衰退期后尽快进行更新改造，培植新品种，栽植新的成品树苗。

3.2   减少化肥用量，增施有机肥料

大力推行测土配方施肥技术、桃园生草（种植绿肥）、树盘覆草等多元免耕覆盖技术，加大有机肥拖入，增加土壤有機质含量。引导桃农广泛使用有机肥，通过采用地面覆盖、桃园种草、套种等增肥保墒增收技术。

3.3   减少农药用量，采取生物防治技术

按照绿色有机食品生产标准要求，应大力推行“灯、板、带、芯、螨”等绿色防治技术，推广农业、物理、生物防控措施和植物源农药，综合防治桃树病虫害。及时回收散落的地膜、果袋、药瓶等物品，减少对环境的污染，确保果品质量。

3.4   建立桃农培训常态化制度

每年邀请辖区内甘肃农业大学、省农科院专家对桃农进行技能培训。

3.5   推广设施农业，大力培植桃反季节栽培

设施栽培可使广大市民在冬春季品尝到鲜桃，还可将鲜果市场供应链拉长。

3.6   加强保险意识，购买农业保险

政府组织保险公司，积极推进政策性桃保险试点工作，做好宣传工作，根据果园面积逐步扩大实施范围，完善桃保险制度和补贴政策，提高抗风险能力。

参考文献：

[ 1 ] 陈建军，牛茹萱，赵秀梅，等.甘肃兰州桃园主要病虫害无公害综合防控技术[J].中国果树，2016（3）：79-82.

（收稿日期：2019-08-26）