初探日光温室黄瓜嫁接育苗技术

范楠楠

摘   要：近年来，我国蔬菜种植产业飞速发展，由于育苗技术、品种选择、嫁接技术等原因，造成了产品质量不过关、经济效益低等问题，影响了产业的可持续发展。针对日光温室黄瓜嫁接育苗流程，从品种和砧木的选择及繁育、嫁接的茬口和技术、嫁接之后的管理等方面展开探索，希望能够对从事黄瓜栽植的菜農朋友们提供帮助。

关键词：黄瓜;日光温室;嫁接育苗;技术要点

文章编号： 1005-2690（2019）13-0080-01       中图分类号： S642.2       文献标志码： B

传统模式下的日光温室黄瓜栽植技术随着栽植面积的不断扩大，嫁接育苗技术也需要不断革新。应用嫁接苗木技术可以阻断土传病害的发生，加强植株的抗病能力，从而提高产量。这种育苗技术也受到了广大菜农的欢迎，现将日光温室黄瓜现代化嫁接育苗标准化技术要点和流程介绍如下。

1   品种选择

日光温室低温的栽植环境有相对温度低、空气湿度大、光照相对较弱等特点。在品种选用时，一般要求选择耐低温、雌花开放良好、长势旺、抗病能力强（黑星病、白粉病、抗霜霉病等），坐瓜效果好、品相好（口感好、刺少、把短色亮、挂条顺直），如绿园黄瓜、盛育5号、博耐13号等，黄瓜嫁接砧木常用黑籽南瓜、白籽南瓜。

2   砧木选择及繁育

砧木的选择和繁育直接决定了嫁接栽培的产量和品相，选择砧木时应掌握以下原则：①砧木对温室环境下生长的适应能力;②砧木和接穗嫁接、共生的亲和力，两者缺一不可;③砧木对土传病害及镰刀菌侵染等情况的抗病力;④砧木对商品黄瓜的品质不可造成不良影响。在繁育砧木时，需要经过浸泡、清洗、晾干、催芽、播种、育苗等环节，播种7d后，需等到子叶展平、真叶初现时才可进行繁育黄瓜接穗[1]。

3   嫁接茬口和播种期

黄瓜嫁接育苗每年有2个茬口，越冬茬日光温室黄瓜一般会选择在夏秋季8月中旬至10月中旬嫁接育苗，选择以插接法为主的嫁接方式。供给早春茬塑料大棚和日光温室黄瓜生产的幼苗一般选择在冬季12月初旬至1月下旬嫁接育苗，可以选择靠接法。培育、播种砧木和接穗的时间同样是嫁接效果的基础，使用白籽南瓜作砧木时，可以同时播种黄瓜和南瓜，或者黄瓜早1～2d播种。使用黑籽南瓜作砧木时，黄瓜应早播种5～6d。原则是让黄瓜苗优先生长，瓜苗和砧木下胚轴粗细接近，提高嫁接成活率[2]。

4   黄瓜嫁接方法

黄瓜嫁接需要在砧木南瓜子叶展平、真叶初现的时候，保证两者下胚轴粗细接近的前提下展开。可以选择的嫁接方法有靠接法和插接法。

靠接法又称舌接法，适用于天气较冷的冬天，操作难度相对简单，管理容易且瓜苗成活率高。首先从苗床起出黄瓜苗和砧木南瓜苗，在砧木生长点下刀，留下2片叶子即可，用刀片在下胚轴上距子叶0.5～1.0cm的位置，自上而下按35°～40°斜切1刀，深度为茎粗的1/2为宜。接穗黄瓜在子叶下方1.2～1.5cm的胚轴位置自下而上30°左右斜切1刀，深度为茎粗的3/5。再将砧木和接穗的切口相互嵌入，并用嫁接夹固定使黄瓜子叶在南瓜子叶之上，相互垂直呈“十”字形。

插接法适用越冬茬黄瓜，嫁接时间在每年夏秋季。首先剪掉南瓜苗的顶芽，用嫁接针在砧木下胚轴上插孔，不要穿破下胚轴表皮，深度为0.5～0.7cm。再取黄瓜苗，在叶下0.4～0.6cm处两侧削成0.5～0.7cm的楔形，大小应与嫁接针在砧木内的形状相同，保证接穗和砧木的插接吻合。最后拔出嫁接针插入接穗，使用砧木维管束让接穗和韧皮部的相应部位连接，保证成活率[3]。

5   嫁接后管理

黄瓜苗完成嫁接后，使用0.08mm的不透气薄膜平铺在幼苗上封严。嫁接苗在前3d需要覆盖遮阴网接受弱光，放出潮气并接受新鲜空气，从第4天开始逐渐加强光照（需要避免阳光直射），7～8d后秧苗成活可逐渐见光，最后全天见光，这时可以去掉遮阴物进入正常管理。在温度管理嫁接期间，棚内最低温度要控制在16℃以上，否则会造成育苗的大量死亡，最佳温度是白天温度26～30℃，地表温度20℃以上。育苗阶段幼苗的抗病能力较弱，需要确保早晚通风，并调制72%农用链霉素4000倍液和75%百菌清500倍液喷雾，预防病害发生。苗龄40～45d确保整株无病态，成品苗即可进入定植阶段[4]。

6   定植

黄瓜苗真叶展开3～4片时即可开始定植，选择在春夏季的下午或阴天，秋冬季的上午或晴天。垄宽70～85cm，沟宽45～55cm，每垄栽2行，株距25cm，可栽种3500～4000株/667m2[5]。

综上所述，从品种和砧木的选择及繁育、嫁接的茬口和方式、嫁接后的管理和定植几个方面进行了探索和阐述，期望能够对各地从事温室栽植的菜农和相关技术人员提供帮助。民以食为天，希望在大家的共同努力下，国民能够在餐桌上享用到更加优质的温室嫁接商品黄瓜，为我国社会主义现代化建设提供助力。

参考文献：

[ 1 ] 冯彩芳.日光温室黄瓜嫁接育苗技术[J].西北园艺（综合），2019（4）：21-22.

[ 2 ] 代鹏，曹岩坡，戴素英.日光温室黄瓜嫁接育苗技术[J].农业工程技术，2017，37（16）：69-71.

[ 3 ] 纪燕.日光温室黄瓜嫁接育苗技术[J].新农业，2016（13）：30-31.

[ 4 ] 冯彩芳.日光温室黄瓜嫁接育苗技术[J].西北园艺（综合），2019（4）：21-22.

[ 5 ] 阿曼古丽·麦麦提敏，阿卜杜艾则孜·奥布力喀斯木，肖克拉提·克日木，等.策勒县日光温室黄瓜嫁接育苗栽培 技术[J].新疆农业科技，2012（2）：46-47.

（收稿日期：2019-08-29）