浅析钧瓷的历史与传承

摘要：“白胎烧就彩虹来，无色成窑画作开”形象的描述了钧瓷烧制前后的色彩变化。钧瓷是我国宋代五大名窑瓷器之一，以其独特的窑变艺术而闻名于世，凭借它古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉而有了“入窑一色出窑万彩”的神奇变化，湖光山色、云霞雾霭、人兽花鸟虫鱼等万般变化的色彩与奇特韵味，而被誉为中国“五大名窑”之首。

关键词：钧瓷;历史;传承

钧瓷作为中国陶瓷艺术史上的一个重要符号，在世界陶瓷发展史上占有重要地位。自古就有"黄金有价钧无价"、"家有万贯，不如钧瓷一片"之说。它独特的窑变艺术，以其"入窑一色，出窑万彩"的艺术特点广受陶瓷爱好者喜爱。因其烧制工艺复杂繁琐，也是世界上唯一经1300度高温的窑变瓷，历来就有“十窑九不成”之说。自唐宋起被历代君王皆钦定为御用贡瓷，专供于宫廷而禁止用于民间。五大名瓷以钧瓷为首，谓瓷之君也。其它瓷器可供于达官贵人，下可用于平民百姓，唯独钧瓷自君王以下，民间罕见。设官窑每年烧制三十六件，遴选入宫，其余全部砸碎埋于地底，所以才会有“雅室无钧瓷，不可自夸富”之说。

钧瓷，兴始于唐盛于宋，是河南省禹州市特产，在唐朝时期，河南禹县及鲁山、郏县一带的窑口就已经烧出了罐、盘、碗、钵等以黑或者褐釉为主，呈现月白、乳白、天蓝等色的不规则斑纹花瓷，产生了类似于窑变一样引人入胜的艺术魅力，似有意，似无意，似有形，似无形，酣畅淋漓，变幻莫测，这种称之为“唐花釉瓷”的工艺为后来的钧瓷开启了先河，也为后来钧瓷的兴起奠定了良好的技術基础。

宋代钧瓷达到了鼎盛阶段，当时社会环境相对稳定，手工及商业发展迅猛，文化艺术得到了社会的认可与需求。钧瓷从技术乃至艺术上逐渐发展成熟，树立了自己的风格，并成功烧制出窑变蓝色乳光釉和铜红釉，打破了传统陶瓷器物单一颜色一统天下的历史。钧瓷以其独特的窑变艺术，不仅受到民间百姓的喜爱，更受到皇宫贵族的偏爱，并把钧窑垄断为官窑。北宋晚期，宋徽宗在夏朝建都地禹州“钧台”设官窑，专为皇宫烧制钧瓷。至此，钧窑集中良工巧匠按照皇宫要求，不计工本，精心制作。其造型端庄古朴，胎质坚实，工艺严整;釉色五彩缤纷，莹光玉润，变化神奇自然;同时又采用各种措施限制百姓坊间生产钧瓷，就连钧台窑为宫廷烧制的御用钧瓷中，除成品经挑选之后，其它不合格的残次品一律砸碎深埋入地，禁止在民间流传，这种高标准、严要求，对钧瓷钧窑的制作工艺、烧制技术、艺术品位起到了升华作用，从而钧瓷由一般的日用瓷上升到纯粹的艺术瓷，钧窑成为宋代五大名窑之一。

而到了金元时期由于钧瓷盛名于世，各地竞相仿制，风靡一时，并以禹州为中心，形成了一庞大的钧窑系。元末明初，因战乱及灾荒，钧瓷生产渐渐衰败。明、清时期，制瓷中心向南迁移，北方诸多名窑衰败，钧窑也基本上停止了烧制。清晚期时，钧瓷开始复苏，到光绪三十年（1904年），神垕镇烧制钧瓷的艺人已经有10余家。民国时期，因战乱、灾荒频繁，艺人流失等原因，钧瓷的生产举步维艰，接近于停产状态。新中国成立后，在周恩来总理的关切下，钧瓷得以恢复生产。1964年，周恩来总理参加日内瓦国际会议，向有关国家领导人赠送的礼品之一就有钧瓷艺术品，近年来，禹州充分利用各种方式，大力弘扬钧瓷文化，使钧瓷在国内外的知名度和影响力得到极大提升。

当前钧瓷的制作，从规模上看是历史任何朝代都不可能比的，人们对钧瓷的研究、探索也日益高涨，从不同程度上体现了各种艺术思潮。但究意怎样探索才能把握住钧瓷发展的主旋律，那就是尊重传统、挖掘钧瓷工艺传承，充分发扬钧瓷窑变的不可预见性和乳光玉润的特点特质，用艺术、科技、工艺三位一体的思维方式来审视和把握。首先要用目前的审美融入钧瓷的艺术造型、釉方配制、窑变效果等工艺环节中，丰富钧瓷艺术形式，吸取其它陶艺的审美元素，使钧瓷在造型艺术、釉色窑变效果方面不断丰富起来，达到较高的艺术水平，提高钧瓷地艺术品位及文化内涵。其次要把现代科技应用到钧瓷制作工艺中，紧紧抓住钧瓷独特的窑变艺术特征，从釉料的选取加工、釉方配制、成型工艺，窑炉技术方面建立起一整套的科学创新体系，为钧瓷艺术制作打好科技基础，使之与当今陶瓷制作技术同步发展。如在窑炉技术上，虽然经历了柴烧、煤烧之后发展到现在气烧，但这都不是它的终结，还有窑炉结构的改造，耐火材料的改进，升温曲线的调整，保温时间的长短，烧成气氛的控制，烧成方式的选择等诸多工艺环节，对钧瓷的窑变效果产生直接影响，有待于我们不断地探索和研究。加强对其它瓷种先进技术、工艺手法和表现形式进行学习、研究、借鉴，拓宽钧瓷创作的途径。

总之，我们需要构建一种更为开放，更具创造力的钧瓷艺术创新系统，用更新的钧瓷表述语言，给钧瓷注入新的活力，使钧瓷的寓意性、表达性、装饰性更具时代特征，达到一种新的艺术境界和高度，使这一具有千年历史的艺术瑰宝永放光彩。

作者简介：苏永超，1965年生于河南省禹州市，国际注册工艺美术大师，河南省工艺师，河南省陶瓷艺术大师，著名钧瓷艺术家，亚太收藏家最喜爱的钧瓷艺术大师。