探究绿色无公害大棚西红柿种植与管理技术

田金伟

随着人们对食品安全的重视程度不断提升，市场对绿色无公害西红柿的需求量也在不断增加。在西红柿的种植过程中，采用绿色无公害大棚种植与管理技术，可以有效提升西红柿的产量与品质，不仅可以满足市场的需求，而且能够促进农民群众的增收。

1、育苗管理技术

在西红柿播种之前，需要对种子进行处理，可以应用高锰酸钾对种子进行消毒，降低西红柿的发病几率。还需要用热水浸泡种子，这既能起到消毒杀菌的作用，也能提升种子的发芽率。应用高锰酸钾对种子消毒，首先需要将种子放置于清水中进行浸泡，通常需要浸泡3-4小时左右，然后将种子捞出放置于10%高锰酸钾溶液中浸泡，此过程需要持续20分钟左右，浸泡20分钟之后，将种子捞出并用清水洗净，然后进行催芽。在热水浸泡之前，需要用清水来清理砒粒以及种子上的杂物，然后将种子用温水浸泡，使种子吸水膨胀，通常情况下，需要浸泡3-4小时左右。然后将种子捞出放置于50-55摄氏度的恒温热水中进行烫种，烫种需要持续5-10分钟左右，然后进行催芽。在对西红柿秧苗进行移栽之前，需要先灌水，移栽过程中要尽可能带土移栽，这样既能保障秧苗的成活率，也能有效缩短秧苗的缓苗期，使秧苗能够茁壮生长，为保障西红柿的产量和品质奠定基础。

2、湿度控制管理

在大棚西红柿的种植过程中，湿度控制管理是十分重要的环节，一旦湿度过大，很容易滋生各种病菌，进而导致西红柿发生病虫害，影响西红柿的品质。因此，需要高度重视湿度的控制管理。

（1）堆放生石灰

湿度控制管理可以在大棚内堆放生石灰，利用生石灰粉化过程吸水的特点来吸收大棚中的水分，进而起到控制湿度的作用。另外，生石灰粉化的过程还能释放大量的热量，这有助于提升棚内的温度，进而能够为西红柿的生长创造有利的环境条件。生石灰堆放的数量需要根据大棚内的实际湿度情况来决定。

（2）注重大棚的通风

大棚的环境相对封闭，水气得不到挥发，导致棚内的湿度往往会高于外部。尤其在冬季，这种现象更为明显。为做好大棚的湿度控制管理，需要在天气状况良好的条件下拉起大棚的草苫，这样可以使棚内得到更加充足的光照，既有助于提升棚内的温度，也有助于调节棚内的湿度。另外，还可以根据棚内温度情况来调节通风口的大小，提升棚内的通风效果，起到调节湿度的作用。棚内通风状况良好，既有助于调节棚内的湿度，也有助于降低病害的感染几率，起到一举两得的作用。

（3）应用膜下灌水技术

膜下灌水技术在其他作物的种植过程中的应用比较广泛，并且效果十分显著，因此，在大棚种植西红柿的过程中也应注重对该技术的应用。通过应用膜下灌水技术，既能为西红柿的生长提供充足的水分，也能有效降低棚內的湿度，而且可以在很大程度上节约水资源。

3、施肥管理技术

西红柿的生长离不开养分供应，为保障西红柿的高产和西红柿的品质，需要注重施肥管理。目前，在大棚种植西红柿的过程中，所应用的有机肥主要以鸡粪为主。但鸡粪之中氮元素含量较多，导致会出现用肥偏一的问题，给西红柿的生长带来不利影响。因此，需要科学施肥。在施加底肥的过程中，除了要施加鸡粪之外，还需要施加一些植物落叶以及小麦秸秆或者玉米秸秆等，这样可以为西红柿的生长提供多种营养元素。除此之外，还需要应用生石灰在地面进行播施，这样一方面能够提供钙肥，另一方面还能起到消毒杀菌的作用。为保障土壤中的肥力均衡，需要进行测土，根据测土结果来补充施加其他微量元素肥，进而提升施肥的科学性。保障施肥的科学性，既能为西红柿的生长提供全面的养分供应，也能降低盲目施肥造成的不必要的浪费，降低西红柿的种植成本。

4、病虫害的防治

在西红柿的生长过程中，一旦发生病虫害，不仅会导致西红柿的产量下降，而且会严重影响西红柿的品质，因此，种植西红柿需要做好病虫害的防治，保障西红柿的健康生长。绿色无公害大棚西红柿种植，更需加强病虫害的防治，并且防治过程中需要秉持绿色环保的原则，减少对化学防治措施的应用率，加强对物理防治措施以及生物防治措施的应用，降低对西红柿品质的影响。首先，在选种过程中，要做好种子的消毒处理工作，降低病虫害的发生几率，一旦在种植过程中发现带有病毒的植株，需要及时将其拔除，并且需要将这些植株统一烧毁。然后做好补苗工作，保障西红柿的产量。为降低西红柿虫害的发生几率，可以在大棚的通风口安装隔离网，通过隔离网来隔离虫害，这可以有效降低虫害的发生几率。如果在棚内发现害虫，可以应用黄板进行杀虫，利用害虫的趋黄性来消灭害虫。除此之外，还可以应用生物防治措施来消灭害虫，可以针对害虫的种类在棚内防治害虫的天敌，通过害虫天敌来消灭害虫。如果病虫害比较严重，则应适量应用化学药物进行防治，但应选择低毒并且低残留的化学药物，降低对西红柿以及棚内环境造成的污染，确保西红柿的绿色无公害。

5、其他种植管理技术

在西红柿的生长旺季，需要注重及时进行打岔，这样可以使主枝得到充足的养分供应。打岔需要清理侧枝，保留主枝。如果种植的西红柿属于中果型品种，可以保留双杆整枝;如果种植西红柿属于大果型品种，则保留单干整枝即可。待到西红柿的生长后期，需要对植株进行调整，保障整株的透光性。要及时清理脱落的果实，避免滋生细菌引发病害。这些种植管理措施也是确保西红柿健康生长的重要环节，需要给予高度的重视。

综上所述，绿色无公害大棚西红柿深受人们的欢迎，市场潜力十分广泛，因此，广大农民群众应积极应用绿色无公害大棚西红柿种植技术，保障西红柿的产量和品质。

（作者单位：252319山东省聊城市阳谷县张秋镇农林水综合服务中心）