袅袅凉风动，凄凄寒露零

杨璞

池上 

[唐]  白居易

袅袅凉风动，凄凄寒露零。

蘭衰花始白，荷破叶犹青。

独立栖沙鹤，双飞照水萤。

若为寥落境，仍值酒初醒。

【诗词赏析】

白居易的这首《池上》，不但生动描绘了寒露时节花草与动物的形态，更从这些如画的诗句中表现出一种淡泊平和、闲逸悠然的情调。

轻柔的凉风吹起来了，清晨的露珠也带着丝丝寒意零落在草丛间。兰花草的叶子渐渐衰败，花也开始变白。池塘里的荷花残破不堪，荷叶却青绿依然。

白鹤有的独立在沙滩栖息，有的一起双飞翱翔，身影映照在波光盈盈的水面。像这样寂寥冷清的画境，又好像适逢酒醉初醒的感觉。

【养生解读】

农历九月初十（10月8日），太阳到达黄经195°时，就是24节气中的第17个节气——寒露了。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。这一时节，我国南方大部分地区气温继续下降，而与华南秋色迥然不同的西北高原，除了少数河谷低地以外，已是千里霜铺，万里雪飘的冬季了。

农谚道：“吃了寒露饭，单衣汉少见。”寒露节气的饮食、居家都须注意，养生的重点是提防凉燥，以防疾病缠身。

【寒露饮食养生】

多吃山药、莲藕

寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕、萝卜等“根”菜。

山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，内含的甘露聚糖还可改善糖代谢，提高胰岛素的敏感性。由于山药中淀粉含量较高，因此，在食用时要代替一部分主食，适当减少主食的摄入量。

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出的独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻的作用，能开胃增进食欲，促进消化，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

不宜空腹吃柿子

民谚道：“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养物质。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍。柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于改善便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。它还可以缓解干咳、喉痛、高血压等，所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。此外，新鲜柿子含碘量也很高。

中医认为以下3类人群不宜吃柿子：

1. 风寒咳嗽的人。

2. 寒性腹泻的人。

3. 脾胃虚寒、寒性腹痛和呕吐患者。

此外，还需要提醒大家注意，柿子不要空腹吃，一次不宜吃太多，吃柿子后不要再吃酸性食物，不可以吃不熟的柿子。柿子含有大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、果胶等，这些成分在胃中酸性环境下会凝成不溶性硬块，成为“胃柿石症”，所以不宜多吃。柿子的鞣酸成分可与铁质结合，影响铁剂的吸收和利用。药理研究发现，新鲜柿子含碘量高，甲亢等患者最好不要吃。

【寒露居家养生】

夜凉勿憋尿，卧室备“夜壶”

寒露节气不少人为了防止口干，晚上睡觉前会喝不少水。但是这样一来，夜尿的频率就会增加。一些人即便是夜里或者凌晨感觉到了尿意，由于嫌起床较冷，常常下意识地憋尿继续睡，这是非常不健康的坏习惯。尿液如果长时间储存在体内，含有细菌的尿液不能及时排出，易诱发膀胱炎。高血压患者憋尿会使交感神经兴奋，导致血压升高、心跳加快、心肌耗氧量增加，引起脑出血或心肌梗死，严重的还会导致猝死。

如果不习惯半夜起床到卫生间小便，不妨在卧室放个夜壶。

注重足部保暖

常言道：“寒露脚不露。”寒露节气前后要注重足部的保暖，凉鞋基本可以收起来了，以防“寒从足生”。

由于两脚离心脏最远，血液供应较少，又因为脚部的脂肪层较薄，容易受到寒冷的刺激。脚部受凉，易引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，导致人抵抗力下降。呼吸道对冷空气的刺激极为敏感，骤然降温会使呼吸器官抵抗力下降，病邪就会乘虚而入。轻则引起外感咳嗽，重则可使气管炎、哮喘等呼吸系统疾病发作。

寒露时节最好每天用热水泡脚，既可预防呼吸道感染性疾病，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织的营养，减少下肢酸痛的发生，使人精力充沛。

（编辑    林    妙）

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