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农产品质量安全检验检测的重要性与提升策略

2019-10-11王兴慧

农民致富之友 2019年26期
关键词:技术设备农产品机构

王兴慧

在农产品市场管理中,农产品的质量安全检验检测有着非常重要的意义,其直接关系到了农产品的质量,与农产品市场的管理有着密切的关系。我们应该重视农产品质量的安全检验检测工作,并探究与之相应的提升策略。

一、农产品质量安全检验检测的重要性

隨着我国经济水平的发展,我国的农产品市场也得到了大幅发展,但也面临着许多问题。其主要体现在农产品的种类增多的情况下,我国的农产品品质难以得到有效的保障。因此要重视农产品质量安全检验检测,合格的检验检测能够提供依据与参考给农产品的市场管理,能够促进市场的规范化,更加有利于农产品市场的管理;合格的检验检测也能够帮助农产品市场将不合格的农产品排除掉,如对人体有害的农药超标、重金属产品,这样能够有效的保障食用农产品的安全,为我国居民饮食安全提供保障,促进了经济的发展。

合格的检验检测不仅能够推动农产品市场及居民饮食水平的发展,还能够推动农产品生产方的发展,通过农产品质量安全检验检测的农产品的质量得到了保障,生产方能够根据检验检测标准,进一步的推动农产品生产的产量与质量。综上所述,农产品质量安全检验检测有着非常重要的意义,我们必须加以重视。

二、现阶段我国农产品质量安全检验检测中存在的问题

(1)质量安全检验检测机构没有完善。我国经济的发展的同时,我国居民对于农产品质量的要求要就越来越高,以往隐藏的质量问题也逐渐显露。我国以往的农产品质量安全检验检测机构已经建立起来,基本上在县级单位都有相应的农产品质量安全检验检测机构。但是单一的县级单位存在着覆盖范围小、检验检测效率低等问题,这主要是因为机构没有有效完善所导致的,体现在乡级、村级的农产品质量安全检验检测机构仍有所欠缺。(2)落后的检验检测技术设备。质量要求的提升意味着质量标准也会更新换代,现阶段,质量安全检验检测机构已成为了一个专业化要求高、科学含量高的机构,没有完善的技术设备很难保障检测效果。虽然上级单位的技术设备较为先进,但是农产品在运输送检的过程中可能会发生变质等结果,所以检验结果难以保障。(3)技术人才的缺乏。即使拥有相应的技术设备,没有具备相应技术的技术人才也无法有效的开展检验检测工作。新时代检验检测技术对于专业知识的要求较高。如果技术人才没有相应的职业道德素养与专业水平,是无法有效开展安全检验检测工作的。

三、现阶段提升我国农产品质量安全检验检测工作的策略

(1)做好相应的机构完善工作。如果没有完善的农产品检验检测机构,就谈不上开展检验检测工作。随着农产品检验检测标准的提升,乡级别、村级别的检验检测机构也要得到重视。不然会存在有农产品市场缺乏检验检测结构监督的现象,这样就会存在漏检的现象。所以只有加强质量安全检验检测机构的覆盖,才能够在分担以往县级检测检验机构压力的同时,实现更加具体、有效、全面的质检工作。(2)及时更新农产品质量安全检验检测技术与设备。导致技术落后的原因主要有两方面,一是上级单位不够重视,二是检验检测资金难以落实。就上级单位而言,应该充分认识到农产品质量安全检验检测的重要性,进而才能推动技术资金的落实。在此基础上要采购相应的常规技术设备,对于技术方面所存在的问题,下级单位要汇总汇报给上级,上级要加以重视并及时分配技术人员指导和处理。对于农产品质量要求较高的地区,可配备高技术含量、功能完善的技术与设备,在面对农产品质量问题时能够实现精准检验检测,寻找问题原因的效果。(3)提升检验检测人才的待遇,积极招聘人才。在农产品安全质量安全检验检测方面,还存在着一定程度的人才缺乏问题。这与安全质量检验检测人才待遇较差,受重视程度低有一定程度的关系。相关单位要提升人才待遇,提升农产品质量安全检验检测机构对人才的吸引力,及时的对队伍中的人才加以更新。对于机构内已经任职的工作人员,要做好相应的培训工作。检验检测人员要先确保自身的职业道德素养,能够落实自身工作中的责任。进而再培养相应的专业知识技术。才能够有效的开展质检工作。(4)提升农产品质检机构间的信息联动性。随着近年来信息技术水平的发展,农产品质检网络信息系统也得到了一定程度的发展。重视质检网络信息系统能够有效提升农产品信息的流通度,在数据库内收入不同农产品的质检标准,并收纳不同机构的各个时间的质检结果。便于日后追溯农产品质量时有相关的依据。(5)重视农业标准化生产基地的示范作用。农业标准化生产基地是一个地区优质农业的写照,其能够带动周边农业的发展。对于农业标准化生产基地而言,首先要做好生产出的农产品符合相应的质检标准,其次才是农产品质量和效率等。所以应重视农产品保准化生产基地的带动作用,上级单位应该安排相应的经费,并给予一定的支持。

总之,近年来,我国政府对于农产品质量越来越重视,这是乡村振兴战略中必不可少的一个步骤。只有确保了农产品的质量,才能够进一步推动农产品下一步的发展。以往在农产品质量安全检验检测方面存在着重视程度低、机构技术人才不完善等问题。本文主要对农产品质量安全检验检测的重要性进行了分析,并探讨了现阶段所存在的问题,并提出了相应的提升策略。期望能够推动我国农产品质量安全检验检测水平的提升。

(作者单位:711500陕西省镇安县农产品质量安全检验检测站)

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