不同营养水平对育肥羊增重的影响

田蕾 王建光 刘瑞

摘 要：本次试验的主要目的是测试不同种类的粗饲料、不同的添加剂和不同水平的过瘤胃蛋白水平对肉羊日增重的影响。选用体重相近分为6组的小尾寒羊，饲喂不同的TMR颗粒饲料，饲养两个月后测定平均日增重、分阶段日增重以及屠宰性能。通过本次试验的结果，找到最佳的精粗饲料比例和粗饲料种类，还可以选择性价比最高的添加剂和过瘤胃蛋白水平。

关键词 育肥羊；不同营养水平；生产性能

羊的生长发育受品种、性别和年龄等的影响，也受到饲养管理的影响，其中营养条件则直接影响着羊的生长状况。本文研究全混合日粮添加不同比例粗饲料和不同的药物，对育肥羊生产性能的影响，找到最适宜的添加比例，有利于节约养殖成本，提高经济效益。

1 材料和方法

1.1 试验动物

体重相近的小尾寒羊420只，体重 40-50斤，月龄3-4月；

1.2 试验动物分组

把试验养只随机分为6群，每群70只左右；饲喂不同处理的TMR颗粒料；

1.3 饲喂程序

1.4 育肥时间

2017年8月-2017年10月，共两个月的时间。

1.5 试验测定指标及方法

1.5.1 平均日增重：在试验开始和试验结束时分别用地磅测定每只羊的早晨空腹体重，按公式计算平均日增重：平均日增重=（末重-始重）/试验天数。

1.5.2 分阶段日增重：根据羊只生长阶段的体重不同，分为三个不同的阶段，即小于40斤、40-50斤以及50斤，再称量不同阶段羊只的始重和末重，最后计算各个阶段的日增重。

1.5.3 屠宰性能测定：培育实验结束后对试验用羊进行屠宰，宰前禁食18-24小时，且禁水2小时，屠宰前后进行活体重量及胴体重量测定，比值即为屠宰率。

1.6 数据处理

通过Excel软件对数据进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 平均日增重

测定的平均始重，平均末重以及平均日增重见表1。

2.2 分阶段日增重

测定的小于40kg，介于40kg-50kg之间，以及大于50kg三个阶段的日增重见表2。

2.3 屠宰率

测定的平均宰前活重，平均胴体重以及屠宰率见表3。

3 讨论与结论

试验结果分析时考虑了体重较小的羊对整体结果的影响， 所以增加了去掉试验末体重小于70斤的数据.通过试验可以得出总采食量和玉米量的平衡是关键。影响采食量的因素分析跟踪和避免了死亡率对整体效益的影响。

本试验在现有3100H1配方中添加10%豆粕，对日增重效果明显改善， 在整个试验处理中效果最好，提高日粮过瘤胃蛋白水平能显著提高日增重.在现有3100H3配方中添加益生素能明显改善日增重，在现有3100H4配方基础上添加8%的发酵酒糟能明显改善日增重，但是增重的均匀性较差.

参考文献：

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[4]Kristensen L，Therkildsen M，Aaslyng M D，et al.Compensatory growth improves meat tenderness ingilts but not in barrows[J]，Anim. Sci.，2004（82） ：3617-3624.

基金项目：锡林郭勒职业学院院级项目，项目批准号：YB2016-14

作者简介：田蕾（1982-），女，内蒙古太仆寺旗人，硕士研究生，研究方向为分子遗传学与牛羊育种。