不同施肥方式与N、P、K配比对洋桔梗切花生长发育及品质的影响

2019-10-08白艳荣蒋亚莲

西南农业学报 2019年8期

白艳荣, 蒋亚莲

(1.昆明学院，云南昆明 650213；2.云南省农业科学院花卉研究所，云南昆明 650214)

【研究意义】洋桔梗[Eustomagrandiflorum(Raf.)Shinner]龙胆科洋桔梗属多年生宿根草本花卉，株高30～100 cm。叶对生，阔椭圆形至披针形，叶基略抱茎；叶表蓝绿色。雌雄蕊明显，苞片狭窄披针形，花瓣覆瓦状排列。有“无刺玫瑰”的美誉。原产于美国中至南部地区，被日本引进后，培育成大量的生产用栽培品种，并作为一种鲜切花材料得到广泛推广，其切花花色丰富，有红、粉红、白、紫、淡紫、红紫、黄色等，花型分有漏斗状、杯状、钟状、平碗状[1,10]；花瓣分有单瓣、半重瓣、重瓣[2,15]。洋桔梗是近20年来世界市场份额上升最快的切花种类，早在2001年，日本年产洋桔梗切花达到1.29亿枝，按销售额计在切花中排名第4[3,9]。欧洲销售量也达到1.22亿枝，是排名前十的切花之一[4]。根据种子种苗销量测算，中国云南省年产量在2亿枝左右，每年增长率在15 % 以上，在主要切花中上升至第4名[5]，种植规模超过非洲菊，跃升为云南第四大“花旦”，同时云南也成为全国洋桔梗大省，是世界重要的洋桔梗切花生产基地[6]。目前世界年销售洋桔梗切花约3亿枝，在切花排名中位列第7。从近几年洋桔梗切花市场行情和生产效益看，已成为云南最具活力、发展潜力最大的切花品种之一[7,14]。【前人研究进展】目前国内对洋桔梗切花栽培过程中施肥的研究较少。洋桔梗为喜肥作物，适宜的土壤EC值在1.0～1.3，成活前宜少施化学肥料，基肥以磷肥、有机肥为主，生长期每15 d施肥1次，可结合灌溉进行追肥，一般应多用硝态氮肥，钾肥应与氮肥相当[8,11-12]。【本研究切入点】研究不同施肥方式与N、P、K配比对洋桔梗切花生长发育及品质的影响；【拟解决的关键问题】洋桔梗的科学施肥是提高切花产量和品质的重要措施。

表1 各处理肥料情况

1 材料与方法

1.1 实验材料

洋桔梗‘露西塔’幼苗200盆；尿素(含N 46 %)、过磷酸钙(含P2O516 %)、硫酸钾(含K2O50 %)、鸡粪[含有机质146.50 g/kg，氨态氮11.56 g /kg，速效磷(P2O5)5.42 g/kg，速效钾(K2O)5.47 g/kg，pH值6.3]、游标卡尺。

1.2 实验方法

1.2.1 不同施肥方式实验采用“露西塔”幼苗80盆，均分为4组试验，分别为A组，单施无机肥；B组，单施有机肥；C组，无机肥与有机肥搭配施用；D组(CK)，不施任何肥料。肥料配方如下，化肥氮∶磷∶钾为15∶15∶15，具体施肥情况见表1。

1.2.2 氮、磷、钾配比实验采用“3414”肥料试验设计方案：氮、磷、钾3个元素，4个水平，14个处理，处理时间12周，每个处理3次重复(表2)。

氮肥水平：“露西塔”幼苗40盆分为4组，即处理2(N0P2K2)、处理3(N1P2K2)、处理4(N2P2K2)、处理5(N3P2K2)。

表2 各N、P、K水平

磷肥水平: “露西塔”幼苗40盆分为4组，即处理4(N2P2K2)、处理6(N2P0K2)、处理7(N2P1K2)、处理8(N2P3K2)。

钾肥水平：“露西塔”幼苗40盆分为4组，即处理4(N2P2K2)、处理9(N2P2K0)、处理10(N2P2K1)、处理11(N2P2K3)。

3类施肥水平分别在定植2、4、6、7、8、10、12周后，用游标卡尺测量株高、冠幅、茎粗，观察记录生长情况。花期测量记录第1朵花花梗长度，总花蕾数。

2 结果与分析

2.1 不同施肥方式对洋桔梗生长发育的影响

由表3可见，不同的施肥方式对洋桔梗冠幅、株高、茎粗，花朵数量、花梗长度都有影响。株高、冠幅、茎粗D组(CK)与其它组存在显著差异，C组增长速度最大。株高C组最高，A组比B组稍高，D组低于正常高度；冠幅、茎粗A组与B组相差不大，C组最大，D组最小。

表3 不同施肥方式洋桔梗的生长发育情况

注：同一列不同小写字母表示处理间差异达到显著水平(P<0.05)。下同。

Notes：Data followed by different lowercase letters in the same column meant different significant at 0.05 level. The same as below.

表4 不同施肥方式下洋桔梗生长变化

从表3可见，花梗长度C组最长，A组次之，D组(CK)最差，与其他组存在显著差异；花蕾数C组最多，A组次之，D组(CK)最差，与其他组存在显著差异。

由表4可见，A组、C组均有1株植株死亡，D组有2株植株簇生。综合来看C组(无机肥与有机肥搭配施用)效果最好，A组、B组、C组开花时间相差不大，均在第10周，D组开花时间最晚，第12周才出现花蕾。表明有机无机搭配能够促进植株生长，使植株更健壮，肥料利用效果最好，能促进花枝长度，增加花蕾数量。当肥料严重不足时，植株生长发育严重不良，会导致洋桔梗植株簇生，开花延迟。

2.2 不同氮、磷、钾配比对洋桔梗生长发育的影响

2.2.1 氮肥施用对洋桔梗生长的影响由表5可见，处理2(N0P2K2)与其他处理组存在显著差异，植株生长速度最慢，株高、冠幅、茎粗均最小，植株不开花。处理5植株冠幅为最大，开花量比处理4、处理3少。除处理2外，其余处理植株开花时间相差不大，处理4(N2P2K3)、处理5(N3P2K2)花梗长度基本一致。处理2植株死亡2株、簇生3株,达到30 %，处理5死亡植株达到30 %。综合看出处理4(N2P2K3)的植株生长效果最好。

2.2.2 磷肥施用对洋桔梗生长的影响从表6可见，不同磷肥水平对洋桔梗株高、冠幅、茎粗无显著影响。但对植株开花有影响，处理7(N2P1K2)花蕾数、花梗长度为最多且最好。处理8(N2P3K2)开花时间最早。处理6(N2P0K2)在缺磷条件下会造成部分植株簇生，生长停滞。

2.2.3 钾肥施用对洋桔梗生长的影响从表7看出，处理4(N2P2K2)的植株相对于其他组要高，增长速度最快，处理10(N2P2K1)次之。处理11(N2P2K3)植株最矮。为处理11冠幅最大，处理4次之，处理10最小。处理4茎粗最大，处理11次之。处理11花梗长度最短，处理9、处理10、处理4无较大差异。处理4花蕾数最多，处理9最少。

综合以上结果分析得出，采用处理2(N0P2K2)、处理3(N1P2K2)、处理4(N2P2K2)、处理5(N3P2K2)，洋桔梗最佳氮肥用量为0.4 g/L；采用处理4(N2P2K2)、处理6(N2P0K2)、处理7(N2P1K2)、处理8(N2P3K2)，洋桔梗最佳磷肥用量为0.1 g/L；采用处理4(N2P2K2)、处理6(N2P0K2)、处理7(N2P1K2)、处理8(N2P3K2)，洋桔梗最佳钾肥用量为0.3 g/L。最佳氮磷钾施肥比例为4∶1∶3。

表5 氮肥对洋桔梗生长发育的影响

表6 磷肥对洋桔梗生长发育的影响

表7 钾肥对洋桔梗生长发育的影响

3 讨论

采用有机肥与化肥合理搭配能够促进植株生长，使植株更健壮；能促进花枝长度，增加花蕾数量提高切花的产量和品质。施肥不当时，影响洋桔梗植株生长发育，导致植株簇生，开花延迟。

实验结果分析看出缺氮对洋桔梗的生长影响最大，缺氮条件洋桔梗植株生长增幅明显降低，洋桔梗植株生长与氮肥施用量总体呈正相关，但过量施用时会造成植株过高，徒长，花期延迟，病虫害增加，抗性下降。缺磷条件下对洋桔梗植物生长影响较小，但花期会有延迟，充足磷肥能促进植株茎秆增粗，花芽分化，花朵数量增加。缺钾条件下花蕾数量明显降低，足够的钾肥施用量，使植株生长更健壮，花蕾数更多。洋桔梗生长过程中，氮肥对其生长增幅最大，钾肥次之，磷肥最小；磷、钾肥则对茎粗、花期、花蕾数影响较大。当氮、磷、钾施肥比例为4∶1∶3时，洋桔梗植株生长、切花品质最为理想。