科学教学中的趣味化学实验

刘瑶

在小学的教学实验中，最重要的还是科学实验。它准确地诠释了化学对生活的作用，让学生在学习过程中了解了更多的生活常识。化学知识在小学科学中是经常见到的，为此，针对小学科学教学中的一些有趣的实验进行了多次举例，可以让学生在好奇与疑问中学习，以便更好地通过趣味实验来掌握科学知识，从而提升学生的自己动手做实验的能力。

一、生活实践实验

在生活中，易拉罐是很常见的，如家长喝的酒、孩子们喝的饮料牛奶，当学生手里有易拉罐要扔的时候，教师就可以带领学生利用易拉罐来做实验，让学生明白即使是一些没用的东西，只要动脑还是可以巧妙地利用的。此次实验的步骤是：首先取一个易拉罐并且选择一小部分处理好其表面的异物灰尘等，将其放入含有硫酸和氢氧化钾的溶液的容器中，采用酒精灯加热的方式，达到逐渐溶解的目的后，放置于蒸馏水中，经过过滤器过滤后，析出结晶从而得到硫酸铝钾晶体。把净水剂放入污水中，可以发现污水逐渐变得清澈。这一过程主要体现的化学原理是：饮料罐中含有大量的铝等金属物质，当金属铝遇到硫酸、氢氧化钾后会产生化学反应，得到硫酸铝钾，而硫酸铝钾遇水会产生氧化还原反应，生成氢氧化铝，氢氧化铝是具有净化污水的作用。

二、展开探索创新型实验课程

无论是在什么领域，想要取得突破性的工作进展，就需要工作人员具有创新意识，只有不断地突破，才能取得优异的成绩。在小学教育中，教师要引导学生的创新意识，激发小学生主动探索新知识的精神。学生在不断探索的过程中就会对原本学习的知识了解得更深、更透。尤其是对于能够进行动手操作的化学实验，小学生学习的兴趣会更加的浓厚，参与的积极性无疑会更高。所以，需要教师安排合理的、适合小学生操作的化学实验，这也是小学教师需要探讨的教学问题。

透明的铝片：本实验是采用高纯度的铝和草酸作为实验的主要工具。对铝片的厚度进行测量并记录，清洗铝片表面的污垢后再实行抛光处理，放入到草酸溶液当中。通过观察，我们可以发现，在电镜下观察通过草酸处理的铝片，会发现其表面会出现很多分布非常均匀，排列整齐的小孔，孔径保持在0.1μm以下，测量铝片的厚度也比未经过处理的铝片薄，呈现出一种近似透明的视觉效果。这就是透明的铝片形成的过程，此化学实验的依据是铝与草酸在电流的作用环境下会发生氧化反应以及电解反应，铝片的厚度减少的同时出现了小孔。实验过后让学生谈论感想，让学生用自己的思维来解释其中的道理，从而能激发学生的想象力，在学生解答不明白时，老师再加以详细的说明。学生对科学的兴趣越高，就会越热爱科学。

三、探究提高型趣味实验

这一类型化学实验的主要目的是通过趣味实验，使小学生们对晦涩难懂的化学原理，通过有趣的化学实验的实际操作，明白其中的化学知识以及原理。提高型趣味实验的课程方式可以使学生的思维方式得以基本的启发和锻炼，学习到更多的与实际生活息息相关的知识，这种知识的学习更加适用于学生课外学习兴趣小组的方式。例如“变形鸡蛋”这个实验，其实验过程是：首先给学生设立需要思考的问题，怎样能够把较硬的鸡蛋壳变成软的鸡蛋壳呢？然后再进行实际的化学实验操作。将一个普通的鸡蛋放置在瓶口比鸡蛋稍微小一点的烧杯口上，让学生确认，鸡蛋壳是否完好并且是鸡蛋壳本来的厚度，并且鸡蛋无论如何也不能进入烧杯中的。把学生确认过的鸡蛋放到加入稀盐酸的器皿中，浸泡片刻，烧杯中放入纯净水。把鸡蛋倾倒出，这时，鸡蛋就可以倒入到烧杯中。此实验的主要原理是：鸡蛋壳主要成分是CaCO3，当CaCO3遇到稀盐酸后，会发生反应2CaCO?+2HCl=Ca（HCO?）?+CaCl?，从而导致鸡蛋壳慢慢溶解，鸡蛋自然而然地变软，而鸡蛋内膜的组成结构与稀盐酸等不会发生化学反应，不会由于实验导致破裂，而保持鸡蛋原形。

四、导向实践型趣味实验

为了增强学生的认知能力，并懂得人类的生活是与科学密切相关的，可以采用一些生活作为题型，实行一些可操控的实验，一些不用去实验室在家里就可以完成的实验。例如，测定蔬菜中是否有维生素C。实验方法：首先找到一个透明玻璃杯和少量淀粉，取出少量的淀粉至烧杯内，倒入适量的开水，使用玻璃棒搅拌均匀，淀粉充分溶解后得到淀粉溶液。滴入2-3滴碘酒到烧杯内，原本白色的淀粉溶液变成了蓝紫色。再找来一种蔬菜，只留菜的叶柄，榨取出叶柄的汁液，最后把蔬菜汁液缓慢滴入玻璃杯中，慢慢搅动，仔细观察就会发现玻璃杯中的液体从蓝紫色又变成了白色，这就表明这种青菜中含有维生素C。这也就说明了利用以上的实验，可以测定哪些蔬菜中含有维生素C，哪些蔬菜中不含有維生素C。

五、结语

总而言之，运用给学生讲趣味的化学实验，让学生由浅到深地了解科学，并了解生活常识，在以后的生活中也会喜欢动手实验并热爱探索，使学生的思维得到更好的提高;一边动手做实验一边用脑思考方法，又使创新意识和创造精神得到充分发挥。

【作者单位：靖远师范学校附属小学  甘肃】