高职旅游英语产教融合教学模式初探

【摘要】随着国民经济的不断发展，要想让服务行业发生质的改变，必须提高对人才质量的培养质量，这是我们现在面临最大的挑战与机遇。而产教融合则是我们用来提高旅游英语教育的主要手段。在这里主要对高职院校产教融合进行实践与分析，并归纳总结出实施产学融合对培养旅游英语人才的重要性。

【关键词】高职教育;机遇;挑战;产教融合

【作者简介】张凤琴，郑州旅游职业学院。

我国的经济发展逐渐有一个新的状态，因此，面临着巨大的机遇与挑战，要想培养出高质量，高技术人才，我们必须优化结构，提高质量，并提高更加长效率去发展跨越式的服务行业，我国提出在对于高职教育进行深化改革的前提，要想发展优质教育必须选择产教融合模式，如今我国高度重视产教进行深度融合，这也是高职教育实践指向及必然选择 ，产教融合不仅促进人力资源大国向力资源强国的战略转化，从而更好地服务我国经济发展。

一、在高职教育中实施产教融合存在的主要问题

随着改革开放进场的不断加快，使得越来越多的外国人选择入境旅游，这就无疑拓展了入境旅游规模。社会经济发展过程中旅游业发挥了极其重要的作用。旅游业作为新的发展行业，其发展有利于产业转型与升级，同时对于社会经济的进步具有促进作用。在此发展形势下，高校有必要培养具有高素质、高技能水平的旅游专业人才，同时要学习具有一定的英语应用能力。这一发展形势对于旅游英语教学提出了更高的要求，要求英语教师在实践工作中切实提高学生的英语实践应用能力，并逐渐实现旅游英语产教融合，为旅游业的发展注入动力。纵观现阶段我国高职旅游英语产教融合现状，而后可发现大部分高职院校在旅游英语教学过程中仍旧受传统观念的影响，未能提高对于实践应用能力的训练，导致大部分学生的英语应用能力的提升受到限制，更多的高职院校都会选择闭门教学，导致教学方式与未来学生所步入的岗位需求严重脱节，从而削弱了学生的英语应用能力。此外，部分高职院校产教融合下的体制机制还不是很顺畅，且发展模式也不是特别明确;对于高职的教学目标非常广泛，还不适应一些专业人才需求与高职教育的主要发展要求;以往的教学模式比较单一，对于课程设计还不能满足一体化的需求，而教材上的学习内容依然不能满足学生的个性发展，素养和能力，与此同时，高职教师非常稀缺，他们的经验也非常不足。基于这一情况，高职旅游英语专业教学过程中有必要打破传统束缚，更新教学理念，并逐步探求适合学生发展、满足旅游英语发展需要的课程教学模式，切实提高教学水平，进而为区域范围内旅游业转型升级目标的实现提供人才动力。

二、研究方法

主要研究采取比较科学的方法、系统分析的方法、实验法、调查访问的方法等。 对职高英语教育实施产学融合的新技术、新理论及新思想，给培养更多的专业人才提供了实践依据和现实理论。

三、產学融合的主要途径

1.构建长效机制并深度融合共享共建 旅游业成为第三产业重要组成部分，它也是世界上发展速度最快的新兴产业之一。高职英语旅游院校必须加强学生专业建设，提高人才的质量及内涵。以办学体制出发，要建立与管理制度匹配的内部治理的体系及高职院校的管理制度，参加和组建各种专业指导委员会、学校理事会和旅游职业有关的教育集团等 ，并不断深化高职院校英语旅游的产教融合制度保障及改革方向。成立稳定、紧密的高职企业合作机制：过程共管、责任共担、利益共享、人才共育，把旅游企业与高职院校一起培养技能、技术、人才积累创新的机制。

2.要明确企业需要什么样的人才，确定目标，英语旅游高职教育发展和社会发展远景规划相适应，贴近市场，从而体现就业方向，让产业及教育相互促进，达到共赢。根据英语旅游职业企业岗位、行业、标准以学生的终身发展需要，明确培养专业人才的目标。优化旅游英语的专业结构，并主动调整培养人才的具体方案。而专业课程作为高职英语旅游教育和旅游业的契合点，体现高职英语旅游教育特色最关键的地方。英语教学内容要依据旅游业的岗位变化做出相应的调整，从而满足社会经济发展的需要。

3.实现旅游产业和英语旅游教育进行合作来培养更多的人才，我们一定要坚持和国际接轨，推进校企积极的合作，还要建立完善的产教融合模式的长效机制，校企合作要采取不同的形式进行开展，一起开发新课程，来共同构建产教融合的学习平台。还要利用现在的网络技术建立数字化信息资源，并完善共享资源。来提高教学的实践性，不断提技能水平及专业能力，还要与一些知名企业形成长期稳定合作实习的关系，从而培养出更多的人才。

4.建立相对完善的考核体系，一个考核体系是发展的核心，他能够全面科学的评价出学生职业生涯的能力，并能够建立完善的终结性及过程性的评价体系，多元化评价主体：企业、同学、教师等，并且评价方法也有很多种：包括测试法、观察法等。而评价内容也是多维化的，包括基础技能的评价、技能、知识、能力标准等多种元素环节。要不断完善评价过程，开展真实的工作环境培养人才模式，提高学生的动手能力、时间管理、服务意识、质量意识，评价内容与评价过程充分体现学生的职业发展需求及岗位需求。

5.加强双师队伍来提升旅游产业的服务能力 ，并引进国际英语教育资源，还要借鉴国内外进行产教融合所成功地经验，来吸取经验，不断深化改革英语的教学模式，采取多媒体信息技术，把以往的教学模式和立体化教材进行有机的结合，充分体现学生们的主体地位，培养学生以探究学习方法为主，促进教师转变自己的教学方式及学习方式，全面提升双师的素质，构建更加专业教师职业的发展机制，推动建设国际化教学团队。

6.创新教学模式，对教学体系进行优化。正如以上所述，现阶段大部分高职旅游英语教学模式都存在一定的问题，很多时候受传统教学理念的制约，无法对现有的教学模式进行改革与创新，从而削弱了教学效果。基于上述情况，建议解决闭门办学的问题，要求教师在实践工作中，首先明确比如鹰羽产教融合的要求，并重点训练并提高学生的英语应用能力，可创设英语情境，并与部分旅游项目有效结合，引导学生参与到模拟活动中，从而事先体会旅游英语成就融合对于自身成长与发展方面的硬性要求，进而明确日后的发展方向。

教师若想达到更加的教学效果，还应当在组织模拟情景训练的基础上，引导学生深入到工作环境，从而体会旅游英语知识学习的重要性。教师可以部分旅游机构有效合作，为学生提供实习机会，学生在岗位中将会快速适应工作环境，在此基础上提高学习知识的积极性，产生学习欲望，这样即可发挥实践的作用。学生在融入职业活动后，其角色发生了一定程度的变化，不仅是学习者同时也是工作人员，他们在实践工作中解决问题并协调关系，这一过程中将会应用到英语知识，在对话中提高自身的实践能力，可以帮助学生构建完整的知识架构，逐步形成能力体系，日后再学习旅游英语相关知识时也将快速融入，从而提高对于知识的理解利于掌握能力。

四、结束语

总而言之，高职旅游英语院校实施产教融合的教学模式探索培养高质量人才，产教融合属于系统创新和不断完善的过程，因此，必须加强政策支持来提高校企共同的合作意识，要想建立健全的有保障的长效机制必须要强化高职院校与企合作的力度，还要提高师资队伍深化改革专业课程。高职教育必须适应产业升级，要想提高培养人才的质量，必须将把产业结构进行调整，这是发展旅游业高职教育体系的主要内容，也是促进英语旅游教育发展的重要途径。

参考文献：

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