规模化土鸡场土鸡养殖技术

邱志江 朱福星 游华创 高原 刘莉华 陈丽萍

摘 要 规模化土鸡养殖能够实现区域及种养资源的整合应用，对于降低土鸡养殖成本，促进土鸡养殖户增收增产，养殖积极性有超大影响。现在社会不断进步，科学技术水平在不断提升，规模化土鸡养殖已成为目前养殖业发展的必然趋势，但是有些农村散养户没有及时转变传统的养殖模式和管理理念，在土鸡饲养过程中常常会出现各种各样的问题（饲养营养不当，生长发育缓慢，疫病高发等）给土鸡养殖户带来了严重的经济损失，因此，必须采用科学的饲养管理技术及疫病控制技术，才能提高规模化土鸡养殖的产量和质量。

关键词 规模化土鸡场；土鸡；养殖技术及疫病控制技术

为打赢脱贫脱贫攻坚战，同时也为响应国家加快推进农村经济结构转型，促进农村现代化产业化的建设政策，从2018年开始全县农村地区养殖业在顺应环保审核后的条件下取得了突飞猛进的发展，并且应用现代化的管理模式及疫病控制技术，实现了土鸡的产业化和规模化的养殖。本文针对土鸡场土鸡的养殖现状，分别从饲养管理，养殖保健及疫病防治三个方面提出了优化土鸡养殖的可行性管理及技术，为土鸡的快速、健康生长提供了良好的环境。

1 做好土鸡饲养管理工作

1.1 严格控制饲料、疫苗及兽药药品的质量

饲料、疫苗、兽药、药品质量不过关，不仅会影响土鸡从饲料中获得正常生长所需的营养成分，防疫不合格，药品效果不理想，严重情况下还会导致土鸡发生中毒，死亡。因此，养鸡场管理人员必须要加强饲料、疫苗、兽药药品质量控制意识，定期检查饲料、疫苗、兽药质量状况，假若饲料出现霉变、腐烂、疫苗出现过期、兽药出现结块等现象，管理人员应及时处理，禁止用变质饲料、过期疫苗及结块药品喂养土鸡。

1.2 合理搭配饲料饮用疫苗及兽药药品

不同种类的饲料，不同批次的疫苗及药品为土鸡提供的营养成分、疫苗抗体水平、药品效果也不尽相也不尽相同。土鸡养殖场管理人员只有合理的搭配饲料，正确的使用疫苗和饮用药品，才能为土鸡的健康快速生长提供必要的支持，因此，饲养员及技术员在实际生产中，要注重土鸡的饲料蛋白含量、疫苗效价及药品效果，做到饲料的均衡营养。鸡体抗体合格。

2 做好土鸡的养殖保健工作

2.1 营造良好的生长环境

土鸡因为天性胆大对养殖场环境要求也比较高，同时养殖场环境的好坏也是影响土鸡生长速度的重要因素，通过近两年观察，采用种养结合模式是目前养殖场常用的养殖方法，但是通过实际调查发现，许多养殖户，特别是以前农村的散养户缺乏科学的养殖管理理念，导致土鸡养殖区养殖密度过大，棚舍十分简陋，在这种环境下，土鸡生长速度缓慢，而且疾病高发，一旦爆发疫病，将会短时间内快速传播，给养殖户造成的严重的经济损失，因此营造良好的生长环境是决定土鸡品质好坏的必然因素。

2.2 采取土鸡分群分区域管理

分群分区域管理应当坚持“一群一区”的原则，这样便于土鸡的鸡群管理，在同一区域同批土鸡尽情采食活动，使得另一区域处于休整状态待另一区域草木长齐后达到鸡群的放牧条件后，然后全群统一迁移至此，做到轮休饲养。

3 做好土鸡的疾病防控工作

3.1 全面开展土鸡鸡群防疫免疫工作

管理不善，季节变化，抵抗力差等因素均会诱发土鸡出现疾病，做好土鸡疾病的全面预防和及时诊治显得尤为关键，在疾病预防方面，一方面要做好土鸡养殖环境的管理工作，切断疾病的传播途径，另一方面要定期进行土鸡的免疫接种工作，由于不同片区的发病规律具有差异化，本场饲养员及技术员应结合本场实际建立免疫台账，配合本区域兽医部门完成免疫工作。

3.2 重视药物保健工作

在规模化土鸡养殖过程中，饲养员及技术员要及时做好药物保健工作，从而增强土鸡的身体抵抗力，对于规模化土鸡养殖场来说，饲养员和技术员必须掌握土鸡鸡群用药原则，对于感染鸡一是选用敏感药物。重视鸡群的感染问题，确定好敏感程度后才能用药，对不同的鸡病使用不同效果的药物<1>。二是对症下药，做到对症下药不可盲目用药，避免造成养鸡产业的经济损失<2>。三是选用合适的给藥方法，做到方便快捷，尽量采用饮水用药的方法<3>。四是做到安全用药，选择药物时应以无毒或毒性小的药物为首选，保证药物得到最好效果的发挥。五是选择经济实惠药物，在保障安全的前提下以经济实惠，尽量选择见效快、范围广、经济的药物，在保障使用效果较好的基础上选用价格合适的药物。

综上所述，要做好规模化土鸡场土鸡养殖技术工作，必须从土鸡的饲养管理，养殖保健及疫病防治等各个环节入手，加强并优化土鸡养殖的可行性管理及技术，提升土鸡鸡群规模化的生产及经济效益。

参考文献：

[1]王龙家、吴立志鸡病防治的用药原则及注意事项，（J），当代畜牧， 2013（12Z）53-54.

[2]李刚、龙晓峰、李西周浅谈鸡病防治的用药原则及注意事项，（J），甘肃畜牧兽医， 2016 46（16）46-47.

[3]李松岭鸡场疾病防治原则及用药注意事项，（J），中国禽业导刊， 2015（8）74.