北海市海产品包装设计的改良与实践研究

杜佳芩?吴丹?程亚楠?陈梓伟?韦兑森

摘要：北海市海洋资源丰富，其海产品市场迅速发展。海产品成为城市发展一张新的名片，但北海海产品的包装设计一直没有受到其发展的重视。北海海产品包装给人的视觉表现是直接的，优质的海产品和包装整体视觉效果不搭配，体现不出北海的城市文化气息内涵和海产品应有的价值。关于北海市海产品包装设计的现状和存在的问题，本论文提出了根据北海涠洲岛这个具有特色的旅游景点，它的一些地域文化、人文风情与当地海产品的包装设计相结合的一些设计想法、思考与实践研究。希望能够为北海海产品的包装设计打造都市品牌形象，对于包装设计与地域文化的结合提供一点参考。

关键词：海产品;包装设计;设计元素;涠洲岛文化

一、引言

近年来，北海市政府提出了“以旅游兴市”大力发展旅游业的战略方针。随着旅游业的发展，北海的游客数量也在不断增加，而当地特色的北海海产品则受到游客的青睐。然而，环顾北海海产品销售市场，发现其在包装上存在着缺乏城市文化特有的内涵等问题。当前，消费者已经进入了精神消费领域，对于包装的视觉表现和内涵也更为看重。因此，提高海产品的平面包装质量是推动北海旅游业发展和宣传北海地域文化的前提。我们以北海涠洲岛的地域文化、人文风情为设计元素，将北海海产品的包装设计进行改良、优化。在市场中提高北海海产品的形象，以达到宣传北海的目的。

二、北海海产品平面包装现状分析

生活中包装设计尤为重要，每种产品都会有相应形式的包装呈现。而随着社会发展，包装的种类也越来越多样化。材料上有纸、玻璃、塑料、铁片等，形式上有盒子、瓶子、袋子和罐头等，造型上也有长、平、高、短、方、圆、不规则等形式的变化。如今包装设计也是表达品牌文化的不可或缺符号。

关于北海海产品的包装设计，我们观察了北海的海产品市场发现大多包装直截了当，毫无新意、美观可言，也就更谈不上品牌文化。因此，产品的销量受到很大的影响，而且产品销售主要是以零散的销售情况为基础的，因此北海海产品包装市场没有代表区域性文化的品牌产品，与包装设计创新理念的缺失和历史文化传承的缺失有很大关系。

三、北海海产品平面包装存在的問题

观察北海海产品市场现状我们发现其在包装上存在以下几个问题。一是缺乏品牌文化意识，在当今商品经济时代已经不能完全概括为依靠商品本身的质量定位，决定消费者的购买往往是一个鲜活的品牌形象。而产品的品牌形象，则是由包装设计作为品牌文化的重要外在表现打造，也给商品带来了更多的附加价值。二是缺乏地域民俗文化内涵延伸，商品的包装不但要给海产品消费者带来显著的视觉冲击，同时也要反映出明显的地域文化特点。在游客购买特产同时能向游客呈现出当地的历史民俗文化，激发游客对北海文化的关注，从而带动北海旅游业发展。三是海产品的包装简单无创意，经过对于海产品市场的调研发现包装都是千篇一律的用海产品塑料真空包装在其上面印上海产品图片和某特产字样，几乎没有任何的设计。这种包装则会影响一些游客的购买意愿，也不能体现海产品的价值。这就要求海产品包装按以下方法提升创意一是打造强烈的视觉二是要将文化价值要素引入到包装设计中三是设计要能达到更好传递海产品信息。更好地在包装设计中表达北海文化。

四、结合北海海产品包装设计实践研究

（一）以涠洲岛特色建筑和人文风情为设计元素

将北海的地域文化、风土人情与当地特产海产品的包装设计相结合，以涠洲岛的特色建筑和人文风情为设计元素，从而为北海海产品的包装设计做出改良与优化，使其更好的向外展现出北海的海文化。

通过总结北海海产品包装存在的问题，我们选取了北海当地特色代表旅游景点“涠洲岛”而进行了北海海产品的包装设计与研究。以“一份来自涠洲岛的礼物”为设计理念，将涠洲岛的文化故事与具有地域特色的海产品相结合进行视觉文化的包装设计，来打造传达涠洲岛地域文化的一张有力名片，从而宣传并带动北海旅游经济文化的发展。在辅助图形的设计上，通过对各个景点进行点线为主，面为辅的提取概括的设计方法，以涠洲岛为中心，将其特色建筑如“火山口”“三婆庙”“天主教堂”等与其“香蕉”“海螺”等特产相结合而进行设计。在颜色选择上标志以黑为主，辅助图形以红黄蓝为主。红色是火的象征颜色是提取于火山口，黄色则是提取了涠洲岛的特产香蕉的颜色，蓝色即代表大海。整个标志的颜色像一幅特制的山水画，彰显涠洲故事的神秘高雅和与众不同，具有鲜明的色彩和象征意义。

（二）以象寓意，以意构象，适应商品属性

运用涠洲岛的特色建筑三婆庙、圣母堂、天主教堂、火山口，特产香蕉，人文风情渔船客家文化、海螺、螃蟹等进行元素的提取与设计，做出相应的一套展现涠洲岛的文化底蕴和地域特色且讲述了“涠洲故事”的辅助图形，在适应商品属性的基础上将其应用于海产品的包装设计中，从而吸引更多的游客与消费者，打破了北海海产品包装的简单无创意并缺乏地域民俗文化内涵延伸等问题，从而达到宣传北海文化和带动北海经济发展的目的。

（三）就地取材，发展创新环保理念

近年来，商品包装设计开始追求绿色设计、原生态设计。在北海市的海产品包装材料中，可以使用壳、鳞、刺等当地的原生材料，以及与之相符的陶、纸、麻等材料。将这些代表了北海本地特色的自然材料运用在包装设计上，不仅使产品的包装设计增加了趣味性与新奇性，更赋予了产品更多的文化情感。借助北海快速发展的旅游业平台，将文化深层的地区特点与海产品包装设计相结合，提取区域文化特色、区域文化资源，将抽象的情感、文化特色等进行表达可视化，以北海特色为主体要素组成色彩、文字、结构、材料、包装图等包装体系进行设计与研究，从而建立北海海产品品牌，以此来推动城市文化的发展建设起到积极的宣传作用。

五、结论

将北海的海文化可视化表达，在进行提取与设计，应用在北海海产品的包装上，以提高北海海产品在市场中的形象。不仅能够带动海产品的销量，提高在市场中的竞争。同时当包装设计赋予了当地的特色和文化情感，通过游客购买时，将北海的地域文化及民俗风貌等进行了宣传。并将北海的城市形象逐步地进行改善与优化，将北海的更好的海产品展现在世人的眼中，并带动北海经济的发展与北海文化的宣传。

参考文献：

[1]郑舒文.浅谈地域文化在地方特产包装设计中的应用——以海产品包装设计为例[J].大众文艺，2018（19）：62-63.

[2]杨东宇，张莉.基于荣成市海洋文化的海产品品牌与包装设计[J].设计，2018（11）：106-108.