“思利及人，渔鱼而获” 无限极精准扶贫与企业经营相得益彰

◇文 / 张富平

2019年9月20日，为期三天的第七届中国公益慈善项目交流展示会在深圳举行，来自无限极（中国）有限公司的展位前人群涌动。

“火眼金睛辨药材”、“药材产品连连看”、“药理古文猜药材”，一个个精心设置的互动关节，吸引现场观众驻足而立，并纷纷加入游戏。

“在产业扶贫方面，基于无限极自身中草药健康产品的企业属性。我们在全国19个省份建立40个中草药种植基地，也收获了非常可观的效益和扶贫成果。”无限极（中国）有限公司媒体事务总监、思利及人公益基金会理事长张前还分享起产业扶贫经验。

千企帮千户，就业助脱贫。远在两千公里之外的陕西城固县，农民毛连伟正在田间忙碌着收获灵芝。

天掉馅饼？百年老字号深山“种仙草”

吸收着秋天的雨露，一枚枚拳头大的灵芝在阳光的照耀下金灿灿，毛连伟一家人喜上眉梢。

“我们文化低，不了解市场行情，只能跟风种植（灵芝），家里也没什么资金，只敢小面积种上一小块地，只求能养家糊口。”忆起以往的苦日子，毛连伟连连感叹。

千百年来，毛连伟跟他的历代祖先一样守着“风水宝地”，却过着紧巴巴的苦日子，村子里不少年轻的后生都外出打工讨生活。

秦岭汉中，是长江第一大支流汉水的源头，独特的气候条件和地理环境尤其适合灵芝的生长。自古以来，灵芝就被誉为人间“仙草”，经典著作《神农本草经》更是将其列为“上品”。

毛连伟种植灵芝已多年。与无限极合作之前，主要依靠自家扩繁菌种，成活率很低；种植过程也都依赖人工完成，产量更是“看老天爷的心情”。传统的种植方式已走到尽头，还面临诸多市场风险。

“一旦发生病虫害，只能大剂量喷施农药，但这又会导致农药残留和重金属等超标。传统的种植模式不仅直接挫伤了药农的生产积极性，还危及药材的道地和安全性。”无限极（中国）有限公司高级顾问麦兴桥进一步介绍说。

药农的一头是消费者。多年来，由于中药材的品质和产量无法保障，小农散户种植模式难免滋生造假、农药残留等不良现象，直接危及消费者对保健品的信心。

保健品企业则是联系药农与消费者的桥梁。作为百年药企李锦记健康产品集团的成员，无限极与天方健秉承“思利及人”的家训，开启了一场企业经营与精准扶贫政策相结合的社会试验。

2016年，无限极与天方健派人来到陕西。最初，他们选定六户经验丰富的种植大户作为试验对象，推行“天方健+合作社+农户”的扶贫新模式，并配套有“基准价+浮动价”“风险基金”等各项金融保障措施。

当工作人员走上门说明合作意图时，不少药农却满脸疑惑：难道天上掉馅饼？

药农苦药久矣。多年来，一些不良企业为了挂牌宣传等目的明目张胆地“坑农”。通常，药材市场跌价了，它们不认账；市场涨价了，它们也不回购。

吃尽苦头的药农，一朝被蛇咬十年怕井绳。在充分了解到药农的畏惧和谨慎心态后，无限极和天方健决定“立木为信”：邀请当地数十户药农代表到广州总部参观，并承担全部费用。

短短三天的参观学习后，药农们信心大增，就像吃了“定心丸”，返回家乡后竞相与天方健签署合作协议。

渔鱼而获，搭台唱戏为旧农业赋能

2017年初，一座座种植基地迅速建立起来。为解决传统的菌种扩繁过程中的产量低、品质退化问题，无限极和天方健第一步即解决优质菌种问题。

正如农谚所说“种子不好，丰收难保”。据介绍，一家厂房面积280平方米的赤芝栽培种厂，每年可提供两万袋优质菌种，供20亩灵芝基地栽培使用。

“我们严格按照天方健中药材种植管理模式要求，实现菌种的统一生产和供应，保障产品的高品质和好功效。”张前介绍说，育有良种是落实“科技兴农”政策的第一步。

接到无限极和天方健的邀请函后，上海农科院、广东微生物研究所等科研单位的专家也加入扶贫队伍，企业与科研单位联手研发新菌种，并对现有菌种进行提纯复壮，迅速改变产地现有菌种退化严重的现状。

农业专家还走进田间地头，为农户提供高效的生物农药、病虫害防控的方法，技术帮扶补齐药农技术短板。在这种交互式学习、培训和生产中，药农的种植技术也迅速提升。

“有一句古训说得好，授人以鱼不如授人以渔。”无限极（中国）有限公司高级顾问麦兴桥进一步介绍说，“我们最核心的帮扶措施，是为农户无偿提供‘中药材种植管理模式的培训和认证。”

通过无限极“中药材种植管理模式”认证后，药农可借助一整套的现代化、规范化和标准化的种植方法，大幅提高中药材的产量和质量。

以往，药材种植分散粗放，全凭感觉和经验，不仅产量低还会导致有效成分含量不足，难以达到《中国药典》要求。农民更难以从广种薄收的经营模式中受益。

“变化可大了！”毛连伟细数无限极与天方健所带来的“灵芝革命”：菌种的成活率大幅提升，专家亲自到田间指导；企业还列出可施用农药清单，让农药残留和重金属超标问题不复存在；企业还提供风险基金和预付款，并签订长期订单，彻底解决了“愁卖”难题。

三年来，天方健的签约农户以每年20%左右的收益增长。短短两年间，毛连伟的灵芝种植面积也从5亩扩大到20亩，家庭年收入则从3万增长到15万元。

全家奔小康的信心倍增。除了扩大再生产和日常花销之外，还能存上四五万元。毛连伟不仅自己扩大种植规模，还发动亲戚朋友一起搞灵芝种植，共同脱贫、奔小康。

犹如滚动的雪球，“灵芝脱贫”队伍迅速壮大。据无限极公司统计，每新建一处种植基地，至少可吸纳20个种植大户，进而带动100人就业。此外，无限极还在种植基地周边建有初级加工厂，又可创造至少50个就业岗位。

“通过中草药种植基地，吸引了在外务工人员回乡做药农，一方面提高了药农收入，另一方面实现了家中老有所依、少有所养。”张前说。

松茯缠生，扶贫企业助力循环经济

“我们的上游供应商，就是贫困农户。可以说在目标群体的瞄准上更为精准。”无限极（中国）有限公司高级顾问麦兴桥认为，民营企业可以让精准扶贫更精准。

“灵芝扶贫”模式初见成效，无限极与天方健又迅速将其推广到全国。

据介绍，该企业目前已在全国19个省区市建有40个中草药种植基地，包括华南地区的巴戟天、芡实、龙眼肉，西南地区的三七、茯苓、砂仁，东北地区的人参、五味子，西北地区的党参、当归、黄芪，以及华中地区的灵芝、茯苓。

茯苓，其貌不扬却大有来头，杜甫就曾留下“知子松根长茯苓，迟暮有意来同煮”的诗句。当时，这位唐代大诗人正是借着茯苓和松树的共生关系，表达对友人的志趣相投之情。

在当代市场经济的浪潮中，无限极与药农也建立起“松茯缠生”的互利共赢关系，并着眼中国农业的可持续发展。

无限极在调研中还发现，传统的茯苓种植模式已损害生态环境，农民通常选择45度角的山坡种植，并采取整片砍伐、随砍随种的传统农业模式，这导致植被破坏与水土流失严重。

注重环境与生态保护，也是企业社会责任不可推卸的一环。对此，天方健与供应商积极寻求种植模式上的创新：不仅将传统的刀耕火种成功改进为“坡改梯”模式，还推出茯苓与油茶套种新手段，逐步实施林木流转与间伐，此举大幅提高了农民的收入，更改善了日益严重的水土流失状况。

秉承“好产品是种出来的”产品理念，无限极也从发展循环经济中受益。

“我们布局中药材产业，携手农户自建基地，这也夯实了我们从‘田间到舌尖全产业链品质升级的原料基础。”张前说，进而确保为消费者提供“高品质、好功效、真道地”的产品。

当前，中药材种植市场和原材料品质良莠不齐，要避免中药材造假或农药残留等现象，选择道地药材正是关键环节。不过，如何辨别真伪优劣却一直困扰着广大消费者。

“随着中药市场竞争日趋激烈，上下游的资源整合将成为趋势，拥有中草药溯源体系的企业，将在保证产品质量方面具有明显的优势。”中华中医药学会副会长曹正逵认为。

在业内，无限极率先打造“构建中药材生态圈”，并不惜成本构建“道地原料溯源体系”，确保种植、加工、研发、生产、销售、服务的全程可管控、可追溯。

在可溯源体系中，药农仍是最关键的第一环。对此，无限极不只是加强对源头采购的监管，还重点培养药农的产品文化和市场观念，形成对产品质量的自觉，进而也让药农真正做到通过自己的双手脱贫。

“我们还经常组织药农来公司的加工车间、生产线进行参观学习，让他们体会到自己种植的产品的价值。”张前介绍说，企业与药农联手才能将品质优势转化为市场优势。

不养懒人，市场手段激发农民脱贫梦

“天方健+合作社+农户”的基地种植模式，以及“天眼”产品可追溯系统的建成，标志着无限极与药农形成了“一损俱损、一荣俱荣”的市场共生关系。

千百年来，农业往往是“靠天吃饭”，仍存在着多种自然风险和市场不确定因素。对此，无限极还采取多种金融手段确保农民持续增收。

据介绍，无限极推出的“种植风险基金”，可为受损种植户提供一定的资金资助；“价格保障制度”，可与药农一次性签署种植协议，并提前约定回购价格及数量，进而规避了种植户盲目跟风种植的弊端。

精准扶贫，不养懒汉。在金融政策的保障之外，无限极还进一步推出“农户制度建档和评级管理”。根据农户的种植管理评分和信用指数，对不同农户进行A、B、C、D四级评分。

“我们对于优质农户进行重点扶持，不仅给予资金支持，还优先提供菌种、农药、生产资料、种植技术服务；对于表现不足的农户予以辅导改进，对不合格的农户适时淘汰。”无限极（中国）有限公司社会责任高级顾问麦兴桥认为，这有利于让农户摆脱依赖的心态，凭自身的努力创业致富，确保精准扶贫真正发挥实效。

麦兴桥还介绍说，2014年以来，无限极每年还会举办“道地原料溯源之旅”，邀请专家学者、权威媒体、养生文化爱好者等组成百人规模以上的“溯源之旅”探秘团，深入各大中草药种植基地参观。

在种植基地，参观者可亲身体验中草药的种植与采收环节，享受采摘的乐趣，并与专家名人一起探讨道地原料、养生文化等话题。近年来，杨澜、梁冬等著名媒体人以及美食家刘仪伟等相继参与“溯源之旅”。

如今，陕西城固的灵芝、广东郁南的巴戟天、青海柴达木的“红色圣果”枸杞，都“借船出海”成为市场上的知名品牌，也带动了当地的旅游产业发展。

赠人玫瑰，手留余香。在精准扶贫实践中，无限极也迎来社会、经济和品牌的全面大丰收。近年来，该公司所开创的“中草药种植管理模式”广受各界认可，被中国中药协会授予“优质道地药材示范基地”，并获评广东省科学技术奖等。

秉承“思利及人”的企业文化，传递着“我们大于我”的企业精神，无限极（中国）有限公司将精准扶贫与企业经营相结合，展现出一幅“渔鱼而获，松茯缠生”的产业扶贫新画面。