我国居民消费结构持续升级

◎郑鑫 杨十琛

近年来，随着我国居民收入水平不断提高和新兴产业蓬勃发展，消费商品和服务种类日益丰富，消费方式更加灵活多样，消费水平和档次持续提升。典型表现是恩格尔系数持续下降，食品烟酒消费占居民人均消费支出的比重由2015年的30.6%下降到2018年的28.4%。但是，由于房租等价格较快上涨，使得部分人群生活负担明显加重，社会上出现了一些关于消费是在升级还是在降级的讨论。为清晰客观地描述我国居民消费变化，笔者对我国的消费结构变化进行了多角度的考察。

数据显示居民消费结构持续升级

1.从消费支出结构数据看，持续升级的趋势未变

为了直观地考察消费结构层次变化，本文按照居民消费内容和现有统计标准，将居民消费项目划分为三个层级：第一层次为吃穿消费，包括食品烟酒消费和衣着消费；第二层次为住用消费，包括居住消费和生活用品及服务消费；第三层次为发展享受消费，包括交通通信消费、教育文化娱乐消费、医疗保健消费、其他用品及服务消费。上述三个层次与马斯洛需求层次理论中的五种需求大致对应，吃穿消费主要解决生理需求，住用消费侧重解决安全需求，发展享受消费侧重解决社交需求、尊重需求和自我实现需求。在收入一定的情况下，理性的消费者必然优先将支出用于解决低层次需求，然后才能追求更高层次的需求。因此，消费升级意味着更高层次消费比重的上升。

2016-2018年，我国居民吃穿消费支出比重分别比上年下降0.9个、1.1个和1.2个百分点①，住用消费支出比重分别比上年提高0.2个、0.5个和1.0个百分点，发展享受消费支出比重分别提高0.7个、0.5个和0.2个百分点。2018年与2015年相比，吃穿消费支出比重下降3.2个百分点，其中食品烟酒支出和衣着支出比重分别下降2.3个和0.9个百分点；住用消费支出比重提高1.8个百分点，其中居住支出和生活用品及服务支出比重分别提高1.6个和0.1个百分点；发展享受消费支出比重提高1.4个百分点，其中交通通信、教育文化娱乐、医疗保健三类支出比重分别提高0.2个、0.2个和1.1个百分点（见表1）。

人均消费支出的分项增长情况也表明，住用消费和发展享受消费支出增长明显快于吃穿消费。2018年，住用消费和发展享受消费支出分别比2015年增长34.3%和31.7%，而吃穿消费支出仅增长15.8%。

2.从不变价人均消费比重看，吃穿消费比重持续下降，住用消费和发展享受消费比重持续提高

消费支出数据显示居民消费在持续升级，但是某项消费支出的增加或比重上升，也可能不是因为消费量的增长，而是价格上涨的结果。为了考察各项消费数量关系的变化，本文使用居民消费分项价格指数将居民消费的各项支出折算成不变价数值，结果发现，剔除价格影响后，消费持续升级的判断仍然成立。

2016-2018年，吃穿消费比重分别比上年下降1.4个、0.5个和1.1个百分点，住用消费比重分别提高0.3个、0.3个和1.0个百分点，发展享受消费比重分别提高1.1个、0.1个和0.1个百分点。2018年与2015年相比，吃穿消费比重下降3.0个百分点，其中食品烟酒和衣着消费比重分别下降2.2个和0.8个百分点；住用消费比重提高1.7个百分点，其中居住和生活用品及服务消费比重分别提高1.4个和0.3个百分点；发展享受消费比重提高1.3个百分点，其中交通通信、教育文化娱乐、医疗保健三类消费比重分别提高0.8个、0.2个和0.4个百分点（见表2）。从不变价人均消费分项增长情况看，住用消费和发展享受消费增长明显快于吃穿消费。2018年，吃穿消费、住用消费和发展享受消费分别比2015年增长10.2%、22.0%和23.9%。

3.城市居民消费结构仍在升级

使用城镇居民人均消费分项数据和城镇居民分项价格指数计算发现，城镇居民消费结构仍在不断升级。剔除价格影响后，城镇居民人均消费中，吃穿消费比重持续下降，住用消费比重持续上升。2016-2018年，城镇居民吃穿消费比重分别比上年下降1.3个、0.5个和1.1个百分点，住用消费比重分别提高0.3个、0.5个和1.2个百分点，发展享受消费比重2016年提高1.0个百分点，2017年保持稳定，2018年小幅下降0.1个百分点。2018年与2015年相比，城镇居民吃穿消费比重下降2.8个百分点，其中食品烟酒和衣着消费比重分别下降2.0个和0.9个百分点；住用消费比重提高2.0个百分点，其中居住和生活用品及服务消费比重分别提高1.7个和0.3个百分点；发展享受消费比重提高0.9个百分点，其中交通通信、教育文化娱乐、医疗保健三类消费比重分别提高0.4个、0.2个和0.4个百分点（见表3）。

表1 全国居民人均消费支出分项比重（当年价，%）

表2 国居民人均消费支出分项比重（2015年不变价，%）

表3 城镇居民人均消费支出分项比重（2015年不变价，%）

城乡居民消费升级表现有差异

1.农村居民吃穿消费比重下降幅度大于城镇

按不变价格计算，2018年相比于2015年，农村居民人均消费中，吃穿消费比重下降3.2个百分点，下降幅度比城镇居民大0.3个百分点（见表4），这说明农村居民消费升级幅度大于城镇。另外，排除价格影响后发现，农村居民各项消费支出的实际增长幅度均大于城镇居民，说明城乡消费的差距在缩小（见表5），从宏观经济视角看这也是一种结构优化的表现。

表4 农村居民人均消费支出分项比重（2015年不变价，%）

表5 城乡居民人均消费支出分项累计增速（2015年不变价，%）

2.城镇居民住用消费增长最快

按不变价格计算，2018年相比于2015年，城镇居民住用消费实际增长23.4%，增长幅度分别比吃穿和发展享受消费高16.8个和5.2个百分点，其中，居住和生活用品及服务消费分别实际增长24.1%和20.9%，分列城镇居民各项消费增速的第一位和第三位（见表5）。

3.农村居民发展享受消费增长最快

按不变价格计算，2018年相比于2015年，农村居民发展享受消费实际增长33.3%，增长幅度分别比吃穿和住用消费高18.6个和7.5个百分点，其中，交通通信和医疗保健消费分别实际增长42.3%和32.3%，是农村居民各项消费中实际增长最快的两项（见表5）。

稳定重点商品和服务价格促进消费持续升级

从消费支出结构、剔除价格影响的消费量结构、城乡居民消费实际增长等多个视角观察，我国居民消费仍在持续升级。那么为什么会出现消费降级的讨论呢？

总结近期流行的观点，大多将“消费降级”归因为居住价格上涨导致的“住不起”，以及部分食品价格上涨导致的“吃不起”。诚然，包括房租在内的全国居住价格上涨较快，2017年和2018年连续两年上涨幅度超过居民消费价格涨幅，2018年比2015年上涨6.7%，比全国居民消费价格涨幅高0.9个百分点；但食品烟酒价格总体涨幅并不高，2017年和2018年连续两年上涨幅度低于居民消费价格涨幅，2018年比2015年上涨5.3%，比全国居民消费价格涨幅低0.5个百分点。另外，在所有消费价格中，居住价格涨幅并不是最突出的，2018年相比于2015年，教育文化娱乐、医疗保健、其他用品和服务价格涨幅均大于居民消费价格。显然，消费选择是多种因素促成的结果，价格或相对价格并不是决定因素，在居住价格较快上涨的同时，城镇居民消费升级的突出表现是居住量的较快增长，表现出“买涨不买跌”的反常现象。因此，从价格上涨推演出消费出现降级的判断是不准确的。

虽然居住等价格的上涨并未导致居民其他消费减少，但由于这些消费项目占日常开支的很大份额，其价格上涨对居民消费体验的影响是最大的，对居民的支出预算会造成显著压力，有可能减缓部分商品和服务的消费增长。不考虑消费增长和升级，如果要在2018年维持2015年的消费数量和结构，则由于价格上涨必须多付出的开支中，食品烟酒占28.5%，居住占25.6%，两项合计占54.1%。实际上，由于食品烟酒和居住支出占比较高，即使是这两项价格小幅上涨，对于居民支出预算的影响也会大于其他消费项目价格大幅上涨。

总之，就近年来的价格变化来说，居住、部分食品和服务价格的变化不足以导致居民“节衣缩食”，更不会改变消费升级的大势，“消费降级”的说法并不客观。但是，消费支出占比较高的商品和服务价格变动更容易引起关注和讨论，我们也不应无视这些价格上涨带来的社会焦虑，稳定重点商品和服务价格对于促进消费升级和居民生活改善意义重大，特别是在城镇化持续快速推进的大背景下，居住成本的高低既关乎居民基本生活需要，也承载着居民改善生活条件的梦想，稳定房租及房价，是持续推动消费升级的基础。

注释:

①文中数据已作四舍五入处理,会与核算数据略有差异。