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在教室里做蛋糕

2019-09-19河南省新蔡县今是中学闫佳骁

中学时代 2019年8期
关键词:蛋清烤箱作文课

■河南省新蔡县今是中学/闫佳骁

今天下午上作文课,预备铃声刚刚响过,语文老师就抱着一个大烤箱走进了教室,接着又把盆、碗、鸡蛋、面粉、糖等东西拿了进来。他究竟要干什么?做实验?还是给我们做美食?在我们的疑惑中,语文老师说:“同学们,我们今天上一堂别开生面的作文课。让我们一起来做蛋糕吧!”

做蛋糕?作文课上做蛋糕?教室里立马炸开了锅,大家瞪大眼睛看着摆在老师前面的原材料,不相信它们能变成美味的蛋糕。

开始做蛋糕了。只见语文老师熟练地把几枚鸡蛋打破,倒进盆里,用一个勺子小心翼翼地将蛋清拨开,把蛋黄盛到另一个盆里。然后老师启动已经连接好电源的打蛋器,很快,它像一个小型的搅拌机一样迅速地转动着,原本清澈、平静的蛋清开始起泡沫,泡沫越来越多,体积也不断增大,原本在盆底薄薄一层的蛋清,现在竟然把整个盆都充溢满了。接下来老师让我们自己动手打鸡蛋,分出蛋黄后,在蛋黄里面放些牛奶、面粉,像老师刚才那样搅拌。于是,原本鲜亮的蛋黄变成了颜色略淡一些的黄油。搅拌到什么时候为止呢?老师说,这些蛋黄和牛奶原本是液体,把它们搅拌到可以插入一根筷子而筷子不倒的程度才行。就这样,大家热情高涨,兴致勃勃,轮流上阵,直做到像老师要求的那样才停止。然后老师把准备好的原材料加入芝麻粒和葡萄干,一起倒进一个大托盘里,再小心翼翼地将它们放入烤箱。

那两节课,我们一会觉得时间过得很快,因为自己动手做蛋糕太有趣了;一会又觉得时间过得太慢,我们贪婪地闻着从烤箱里飘出的蛋糕香味,盼它快点烤好。

经过四十分钟的漫长等待,蛋糕出炉了。黄色的蛋糕上点缀着暗紫色的葡萄干,黑芝麻分散在四周,搭配完美。用手轻轻摸一下,特别松软。深吸一口气,浓浓的奶香占领鼻腔,完美!我真不敢相信这么香甜的蛋糕就是刚才那些不起眼的食材做成的。

每个人都分了一块我们自己做的蛋糕。我轻咬一口,香甜在嘴里充斥,蛋糕碰到舌头,香味和甜味发挥得淋漓尽致,诱惑着我赶紧把它们送入了肚子里。

教室里做蛋糕,这是一堂特别的作文课,我永远也忘不掉。

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