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“实践”出真知

2019-09-17徐仰龙

新课程·中旬 2019年7期
关键词:有效策略实践实验教学

徐仰龙

摘 要:化学是一门以实验为基础的自然科学,离开了实验,化学如同无本之木。新课标指出初中化学要培养学生有初步的实践能力与创新精神,具有化学实践技能,所以初中化学实验教学在整个化学教学中有着十分重要的作用。

关键词:初中学化学;实验教学;有效策略

由于初中生的年龄特点,只有化学实验教学才能够激发学生的学习兴趣,调动学生的学习积极性,学生通过动手实验操作,探究各种现象,不但能够培养初中生的实验操作兴趣、操作技能,还能培养学生更高一层级的兴趣,这样就可以形成化学的直接兴趣和间接兴趣,从而有利于初中生养成稳定的化学学习兴趣,进而调动学生的学习积极性和主动性。

一、提高化学教师的实验能力,促進专业发展

化学教师的实验能力主要包括展示实验能力、设计和改进实验、指导学生的实验能力。由于受到传统观念的影响,许多初中化学教师实验教学能力普遍较弱,严重影响了实验教学的实施和发展。因此,提高化学教师的实验教学能力,对于改善初中化学实验教学现状具有重要意义。

(一)激发化学老师的工作积极性

1.加强教师职业道德修养

评价一名老师,不仅要以教师的教学成绩为依据,更要以教师的职业道德为主要依据。在物欲横流的当今社会,教师在内心要保留这一份净土,守住教师职业道德的底线。严格遵守《中小学教师职业道德守则》,学校应大力营造奉献敬业的氛围,宣扬“三爱三心”思想:爱岗、爱校、爱生与事业心、责任心与上进心;弘扬专业、敬业、创业三种精神;树立质量、服务、合作、创新、竞争五种意识,激发教师以德修身的积极性。

2.注重激励与奖励相结合

马斯洛的需求层次论指出人的最高需要是自我实现。如果教师在实际教学工作中所付出的劳动和取得的成绩不能得到奖励和肯定,势必会使教师工作的积极性受挫。为此,学校应完善考核制度,奖优罚懒,树立典型榜样,对认真、全面完成实验教学的教师给予一定的物质或精神奖励,以激发教师的工作积极性。另外,对于化学教师来说,由于实验过程中会产生有毒有害物质,这会损害教师的健康,因此国家要及时发放专项的健康补贴,以保证教师对实验的积极性。

(二)理论学习是实践的基础

正确的理论在实践中起着积极的指导作用,错误的理论阻碍着实践的发展。新课程改革要求化学教师既要有高素质又要有高技能,因此化学教师必须加强理论学习,提高实验教学能力。

首先,化学教师多研读化学教材或中学化学核心期刊,如《化学教育》《化学教学》《中学化学教学参考》等,在这些核心期刊上,会有“实验研究”等专门的实验栏目。通过阅读这些第一手实验教材,教师不仅可以积累实验经验,提高实验教学技能,还可以了解目前化学实验教学的先进理念,从而拓宽教师的实验思维,鼓励教师参与实验教学。

其次,教师还可以通过参加教育主管部门组织的实验技能培训,直接学习专家先进的实验教学理论,通过与专家沟通解决实验教学中的困惑,学习新的实验教学方法和策略。这是化学教师提高实验理论水平的捷径。

最后,化学教师可以利用现代交流工具,在网络上、在学校教师之间、在同一学校教师之间进行交流和学习,从而提高教师实验教学的理论水平。

(三)教学实践是关键

1.要上好演示实验课

在示范实验教学中,教师应注意在内容选择上尽可能提高学生的兴趣。例如,在教材盐的性质实验中,铜片在AgNO3溶液中的反应不如教师用无色AgNO3溶液在抛光铜片上书写或绘画有趣;在酸碱反应中,浓盐酸与浓氨水之间的反应通常是玻璃棒生烟的形式,如果老师换成空瓶生烟,会更有趣。总之,教师在不违反科学的前提下,在实验示范的基础上稍做改动,不仅可以增加实验的趣味性,发挥实验的魅力,更重要的是,可以激发学生学习化学实验的积极性,提高实验教学的质量。

在演示实验过程中,教师必须做到以下几点:

(1)操作规范,保证准确性,不违反实验的基本操作要求;(2)教师操作要点必须与教科书一致,禁止任意发挥;(3)演示实验必须严谨,有序,防止混乱;(4)演示应注意可见度,尽可能使全班同学看得清楚,不能挡住学生的视线;(5)演示操作的速度应适中,语言简明,重点应明确;(6)演示桌面必须始终干净整洁,设备美观大方,避免脏乱,以免给学生留下不良印象。

2.进行合理的实验设计和创新

实验研究是化学教师提高实验教学能力的最有效途径,化学教师应善于在平时实验教学过程中发现问题,因为“问题就是课题”,在确立研究课题后,教师可以研究实验的原理、装置、所用材料和药物、实验条件、实验方法和步骤。只要化学教师长期坚持实践教学和研究,随着实验次数的增加,实验经验将越来越丰富,实验教学能力将逐步提高。

3.养成预做实验的习惯

教师在实验教学前应养成预做习惯。化学实验通常受外界条件的影响,同一种药品和器械如果在不同的环境中使用,由不同的实验人员使用,实验现象和结果也可能不同。因此,化学教师在实验前必须进行预实验。通过实验前的教学,教师可以了解实验操作中是否存在问题,哪些操作是最重要和最困难的环节,是否存在事故,以及如何处理。只有做好课前准备,做好实验前准备,才能深入了解正式实验,保证实验成功率,激发教师对实验教学的积极性。这就是所谓的“台上一分钟,台下十年功”。教师也应养成实验后反思的习惯,实验后的积极反思是提高教师实验教学能力和专业素质的重要手段。华东师范大学叶兰教授说:“一个终身写教案的老师可能不会成为名师。如果一个老师写三年的反思,他可能会成为一个名师。”美国学者波斯纳给出了一个著名的教师成长公式:“教师成长=经验+反思。”由此可见,教学反思在实验教学中的重要性。因此,化学教师应善于总结和反思普通实验教学过程,找出其不足之处,在反思过程中不断调整实验教学理念和教学行为。只有这样,教师的专业能力才能迅速发展,教学质量才能得到提高。

二、化学实验教学形式要多样化

在实验教学中,实验教学的形式对于培养学生的能力具有重要意义。为了全面提高化学教师和学生的实验能力,有必要改进现有的实验教学形式,改变传统化学实验教学的弊端,最有效的方法是引进先进的实验教学思想,改变现有的基于示范实验的单一实验方法,采用多种实验教学形式。

(一)将示范实验改为学生分组实验或师生合作实验

实验是化学教学的重要手段。它不仅能吸引学生的注意力,提高学生的学习兴趣,而且是培养学生各种能力的有效途径。但在实际实验教学中,不仅实验开设率低,而且大部分实验都是教师示范实验。由于学生动手数量少,对学生实验能力培养的影响很小。为了改变目前的不利局面,化学教师可以在实验教学中大胆尝试,将传统的示范实验部分改为师生合作完成实验或学生分组实验的形式。这样,不仅可以使学生有机会自主操作,而且可以无意识地提高学生的实验能力。

(二)改验证性实验为探究性实验

现在,大多数化学实验类型都是验证性实验,考查学生对实验结论进行实验,缺乏趣味性和探索性,不利于培养学生的能力。在实践教学中,化学教师可以根据学生的实际情况和实验内容,将一些验证性实验改为探索性实验,最大限度地培养学生的探索意识和探索能力。

探究性实验教学的关键是教师要能创造出合适的教学情境,引导学生发现问题并提出问题,运用启发式方法引导学生探索。当学生有不同意见时,教师应能正确引导学生,并对课堂上可能发生的各种事故有充分的思想准备。通过探究性实验教学,学生不仅可以锻炼动手操作能力,提高化学学习兴趣,还可以学习科学研究的方法和态度,提高科学素养。

例如,在“二氧化碳的实验室制法”中,教材提供的方法是将小块大理石与稀盐酸反应。当学生问是否可以用大理石粉末、颗粒状或碳酸钠粉末代替小块大理石,用稀硫酸代替稀盐酸时,老师要向学生解释。此时,学生可以设计自己的实验方案进行探索,通常的方案是:大理石粉+稀盐酸(稀硫酸);大理石颗粒+稀盐酸(稀硫酸);碳酸钠粉+稀盐酸(稀硫酸);学生通过自己动手,从实验中分析,得出结论,做出最佳选择。

像这样通过把演示实验改为探究实验,不仅让学生的主体性得以发挥,学生的创新思维也得到了激发,而且可以让学生逐步形成求知、乐于探究的心理。

(三)引入微型化学实验教学

微型化学实验是一种新型的化学实验,是指在微型仪器或装置上进行的化学实验。实验中使用的试剂量通常仅为常规量的1/10至1/1000。因此,与常规实验相比,微化学实验具有节省实验经费和教学时间、操作简单安全、对环境污染小、激发学生学习积极性、提高学生实验实践能力等优点。结合化学实验教学的现状,化学教师可以找一些适合自己学校条件的优秀的微化学实验装置,也可以自行开发一些微化学实验资源,研究中学化学实验的微型化。

(四)加强家庭实验指导

由于入学考试的压力,许多化学教师为了节省时间,往往减少实验教学或不直接进行实验教学,使实验教学多为示范性实验;而探索性实验需要大量的时间和一定的实验条件,因此,学生在现实中很少有机会自己动手。

家庭实验是学生课外实验的一种形式,对培养学生的兴趣有很好的作用。这种实验通常简单易行,内容与实际生活密切相关,很有意思。教师将知识点设计成实验练习、提问等形式,使学生能在家完成。教师可以利用课外时间指导和检查家庭实验。

例如,学生可以用有色植物做指示剂,比如把紫甘蓝切成丝,在水中煮沸,浸泡30分钟,过滤掉紫甘蓝。汤的其余部分是酸碱指示剂。学生可以使用这个指示剂来测试他们家中物品或土壤的酸碱度,以及废电池的危害、回收和指纹检测。用铁粉、活性炭等自制化学暖袋等。

(五)利用替代品进行实验教学

当一些学校因经费不足而缺少实验用品时,教师可以使用替代用品进行实验教学。利用实验教學替代品不仅可以节省实验经费,而且有利于培养学生的实践能力和创新意识。使用实验教学的替代品也可以改变示范实验中“一人做,多人看”的情况。几乎每个学生都有机会做实验,使学生从被动接受学习转变为主动探索性学习,从而实现新课程倡导的“以教师为主导,以学生为主体”的教学理念。实验中使用替代品很容易实现一人一套,这是解决化学实验开设率低、学生实践能力差的有效途径。具体方法如:用夹子作试管夹;用汤匙作药匙;用塑料瓶作试剂瓶;用塑料吸管代替玻璃管;用玻璃杯代替烧杯;用注射器作量筒;用吸管作滴管;用铝塑包装制作滴管等。

总之,化学课程就是通过实验探究来激发学生学习化学的兴趣,在体验实验探究的过程中,强化学生的科学探究意识,从而在实践中培养初中生的创新精神和实践能力。

参考文献:

[1]罗孟军.中学化学实验创新教学的研究[D].江西师范大学,2014.

[2]李庆.英国中学化学实验课教学现状[J].化学教育,2000(4):48.

[3]吕宏宇.中学化学实验教学中培养学生科学品质的理论与实践[J].化学教学,2006(4):41-44.

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