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化学教学中应用自制实验解决疑难问题的研究与实践

2019-09-12杨剑花

考试周刊 2019年56期
关键词:疑难问题化学

摘 要:化学是一门以实验为基础的自然学科,它主要研究物质的组成与结构、性质与用途以及制备方法等。化学实验在化学教学中占有重要作用,在化学课堂上如果能设计并做好一个实验,可以极大地提高学生学习化学的积极性以及课堂效率。所以新课程化学教学呼唤实验创新,教师在教学中,遇到教材中不理想的实验设计,就需要自己動手,进行实验创新和改进。改进后的实验能更好地、更有效地体现一些化学现象,而且在课堂教学中这些改进后的演示实验与教材中原有演示实验相比,具有效果明显、易操作、耗时少、节约药品、更能体现课堂趣味性等优点。

关键词:化学;自制实验;疑难问题

一、  设计趣味实验引入新课,激发学生学习兴趣

以“过氧化钠的性质”为例来看趣味性实验的功能。

[案例1] “过氧化钠的性质”的趣味实验

事先用棉花包少量过氧化钠粉末,放入盛有可乐的小烧杯中,棉花立刻燃烧起来,看得学生目瞪口呆!

引言设计设问:可乐的成分有哪些?(碳酸饮料、水等)这些怎么能点火呢?不是用来灭火的吗?

二、 设计对比实验,加深对知识的理解

在高中化学课堂上,有许多组成结构或性质相似的物质,如Na2O2和Na2O、Na2CO3和NaHCO3、Fe2+和Fe3+等。在学习这些物质性质时,为了让学生很好地理解掌握这些物质的性质,可以设计对比实验,既可以让学生很好地区分物质的性质,又可以培养学生对比学习的学科思想。

[案例2] Na2CO3和NaHCO3的性质教学

在Na2CO3和NaHCO3的性质教学中,就将教材中的科学探究设计成对照性实验,将学生分组实验完成下表。

然后边让学生分组实验,边填表,并讨论看到现象的原因,最后总结碳酸钠和碳酸氢钠的性质。通过以上对比教学,使得学生能深刻理解两种物质的性质差别,而且也激发了学生学习化学的兴趣。

三、 拓展教材实验,深化相关知识

[案例3]亚铁离子及其化合物性质的教学

苏教版必修1教材安排了实验及科学探究来探讨其性质,我们可这两部分实验合起来,再在此基础上补充一些实验,观察现象并记录再回答问题:

(1)向FeCl2溶液中滴加NaOH溶液,观察现象并记录。

(2)向FeCl3溶液中滴加NaOH溶液,观察现象并记录。

(3)向FeCl2溶液中滴加KSCN溶液,观察现象,后再滴加几滴氯水,观察现象并记录。

(4)向FeCl3溶液中滴加KSCN溶液,观察现象,后再加足量铁粉,观察现象并记录。

(5)向FeBr2溶液中滴加KSCN溶液,再滴入少量氯水和CCl4,观察现象并记录;再滴入过量氯水和CCl4。

(6)在Fe(NO3)2溶液中加入过量的盐酸,再滴加KSCN溶液,观察现象并记录。

通过实验(1)(2)的对比得出亚铁离子和铁离子均能和强碱溶液反应,而且氢氧化铁具有强还原性,容易被氧化为氢氧化铁,所以制备氢氧化亚铁需要注意防止被氧化;通过(3)(4)实验得出亚铁离子具有还原性,铁离子具有氧化性,且两者之间可以互相转化;通过实验(5)(6)加深学生对亚铁离子还原性的理解和记忆。通过对教材实验的拓展,培养了学生的创造精神;通过有目的的拓展实验,强化了学生对Fe2+、Br-还原性强弱的比较的认识。

[案例4]配合物概念的教学

苏教版物质结构选修教材中引入配合物的概念时只设计了一个比较简单的实验1:向试管中加入2mL 5%的硫酸铜溶液,再逐滴加入浓氨水,振荡,观察现象。后直接得出配合物的组成与结构、概念,会有点突兀,笔者针对这一情况,继续设计后续实验。实验2:取深蓝色溶液,向溶液中慢慢加入无水乙醇,并不断搅拌至析出晶体;实验3:过滤,将所得晶体重新加水溶解,得深蓝色溶液。实验4:取所得的深蓝色溶液于三支试管中,分别做如下实验:

通过实验1得出蓝色晶体溶于水电离出硫酸根离子;通过实验2得出蓝色晶体不能分解出氨气,也不能电离出铵根离子;通过实验3得出加硫酸后能产生铵根离子,综合对以上现象的分析逐步得出配合物的概念、组成和结构。通过对拓展实验的分析,加深学生对配合物知识点的理解与掌握。

四、 注重实验跟多媒体结合,提高实验观赏性

对于反应时间较长的实验,受到课堂时间限制,如果无法在课堂演示并观察实验结果,学生情绪会受到影响,不利于课堂教学,因此可用多媒体辅助教学。比如氯水分解,反应非常慢,课堂难以演示,可以利用课外时间实验并录视频,课堂可通过需要剪辑;涉及微观结构与变化的以及危险实验等可设计模拟实验,比如强弱电解质的电离,利用flash课件展示微粒的运动方式和电离情况;又比如稀释浓硫酸可用flash动画模拟水滴入浓硫酸的现象,增强学生的直观感受等。

[案例5]铝热实验的演示

在铝性质的教学中,笔者先从网上的美国电视剧《绝命毒师》中下载主人公利用铝热反应把化学药品库大门铁索熔化后顺利进入并把甲胺偷出制毒品的那段视频接下来作为课堂新课引入,然后在教到铝性质时再课堂演示,学生的兴趣被充分激发,对铝热反应的现象记忆更加深刻,对反应的实质理解更透彻。

作者简介:杨剑花,福建省泉州市,泉州五中。

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