在人间烟火中吃喝
2019-09-11林夕
读者 2019年18期
林夕
禅师建议的用餐之道主要有三点。
一、吃的时候要静心从食物中感受烹调者的爱心美意,还要感恩的是,从一粒饭中吃出一个宇宙,想象那粒米包含了阳光、空气、水分、土壤的精华,是在大自然的因缘和舍予中得来的成果,一米一缘分。
二、進食时尽量不多言,先深呼吸,放松情绪,然后与同桌的人相视微笑,在静默中用心品尝、分享食物,也在静默中与饭伴产生超越言语的交流。
三、平均每三天可以有一餐边吃饭边谈心,但话题要温柔,别扯到是非论断,否则便偏离了吃的本质。
这三道法门,也是三难。