蛋鸡健康养殖措施

崔玉申

摘要：近年，随着食品安全问题日渐频发，社会大众对蛋鸡养殖的重视程度越来越高，要求市场上供给的鸡蛋绿色生态安全，不存在药物残留。在这一背景下需要注重蛋鸡健康养殖理念的推广应用，转变传统养殖模式和养殖方式，保证蛋鸡生长安全，疫病防控技术到位。在蛋鸡养殖中，需要加强各个环节技术的有效应用，提高精细化管理能力，重视科学的方式和方法，更好地发挥蛋鸡的饲用价值。作为养殖场的饲养管理人员，应转变传统养殖理念，不断提高认识，在养殖中不断加强创新，加速蛋鸡健康养殖技术的推广应用。该文主要结合实际工作经验，就蛋鸡健康养殖的技术措施进行分析，希望通过该次研究对广大养殖户有一定帮助。

关键词：蛋鸡;健康养殖;技术措施

中图分类号：S831.4

文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.24.056

0引言

蛋鸡健康养殖的目的在于最大限度的为蛋鸡生长和生产提供一个健康舒适的环境，充分发挥蛋鸡的遗传性能，生产出更多优质的鸡蛋。就目前蛋鸡养殖现状分析，还普遍存在饲料投喂不合理、环境污染严重、疫病高发的问题。部分养殖户为盲目追求养殖效益，一味的扩大养殖规模，或者在饲料中添加各种违禁药品，导致鸡蛋中的各种有毒有害物质残留超标，威胁消费者身心健康。积极开展蛋鸡健康养殖事关畜禽肉制品安全和消费者的身体健康。蛋鸡健康养殖模式的显著特征是优质、安全、高效和无公害。随着目前畜牧养殖产业结构不断调整，蛋鸡养殖规模不断扩大，加快推进蛋鸡健康养殖模式，一方面能增加广大养殖户的经济效益，另一方面还能转变传统蛋鸡养殖存在的不合理行为，保证蛋鸡养殖产业向着健康可持续方向发展。

1蛋鸡品种选择

蛋鸡健康养殖模式的推广应用前提是选择优质的蛋鸡品种。目前在市场上蛋鸡品种多种多样，在实际品种选择过程中，一定要结合当地的动物防疫要求，蛋鸡养殖产业的发展现状、市场需求，综合选择适应能力较强、饲料利用效率较高、个体中等、身体抵抗能力较强、疫病较少的蛋鸡品种。通常蛋鸡品种主要以当地的乡土鸡品种为主，能有效降低多种传染性疾病的传播流行，而且还能避免不合理引种导致引进新疫病。如果需要从外地引种，一定要进行严格的检疫检验，从有资质的种鸡场引进，并在引种过程中进行严格的产地检疫、运输检疫和到场隔离观察。保证雏鸡身体健康后才能混群养殖。

2养殖场外部环境控制

首先，养殖场址选择。蛋鸡健康养殖模式对养殖场地要求较高，通常应保证具有地势开阔、地势较高、干燥、背风向阳、水源供给充足、水质良好、交通便利、区域不.存在其他养殖场等良好的防疫条件。整个养殖场应远离居民区，有足够的，卫生防疫间距，不能将养殖场建在容易造成环境污染的下游方向和污水流经区域。养殖场选择后，应科学规划养殖场，将整个养殖场划分为生产区域、管理区域和生活区域，并保证各个区域有效分开，设置相应的隔离空间隔离带。通常生活区域管理区域在养殖场的上游区域，生产区域在疫病防疫的，上游区域。其次，做好养殖场外部的有效管理。在日常养殖中应定期消毒，选择使用2%氢氧化钠溶液喷洒消毒，在养殖场的进出人口设置消毒池[1]。在日常养殖中，还应保证鸡舍周围环境安静，不会.对鸡造成严重的噪声刺激。在鸡舍周围可以种植高大的树木和草坪，这样能有效改善鸡舍内外部的小气候环境，减少各种污染发生。

3养殖场内部环境控制

养殖场内部环境控制主要包括温度、湿度、光照、通风换气、卫生环境控制等几个方面。首先，温度湿度控制。养殖场圈舍温度控制应结合蛋鸡不同生长发育阶段。通常情况下，蛋鸡在进人开产期前，鸡舍内的温度控制为24°C左右，进入开产期后，逐渐降低鸡舍内的温度。在整个生产阶段，鸡舍内温度应控制为13～25°C，最佳的温度范围应控制为18～23°C。鸡舍内部的相对湿度控制在60%～65%。进人夏秋季节，如果温度较高，湿度较大时，应及时将鸡舍内的高湿高温气体排出，减少热应激刺激。进入冬春季节，应做好鸡舍的防寒保暖，避免低温高湿影响蛋鸡的生产性能。其次，光照管理。在蛋雞实际生产过程中，应从20周龄开始，每周延长光照时间0.5～1h[2]，保证蛋鸡进人产蛋期后，光照时间能增加到每天14～16h，直到蛋鸡产蛋期结束。再次，加强通风换气和环境卫生控制。应配制良好的通风系统，确保能将圈舍中的有毒有害气体快速排出，抑制各种有毒有害气体产生，减少各种致病原，防止生长，保证鸡舍内部有充足清新的空气。特别是进入冬春季节后，既要考虑鸡舍的防寒性能，又要保证鸡舍内的有毒有害气体快速排出。养殖场内部也需要构建定期卫生消毒制度，及时清理鸡舍内的各种粪便污染物堆积发酵，减少致病原微生物的侵人途径。

4做好蛋鸡各个阶段饲养管理

4.1育雏期

0～6周龄是蛋鸡的育雏阶段，这个阶段应重点控制好育雏设备的温湿度，控制好养殖密度，及时断喙，进行疫苗免疫接种，保证雏鸡尽早开食，尽早饮水，向鸡群投喂营养价值全面的饲料，让雏鸡自由采食。

4.2育成期

7～18周龄称为育成期，这个阶段应严格控制饲料投喂量，避免雏鸡膘情过大影响正常开产，还应严格控制养殖密度，增强光照时间，强化疫苗免疫接种，确定合理的转群时间。在整个养殖中，应动态化调整鸡群，保证鸡群生长均匀一致，保证光照科学，控制蛋鸡性成熟，保证蛋鸡在规定时间内开产。

4.3生产期

蛋鸡生长到18周龄后，逐渐进人产蛋期，这时期蛋鸡生长发育快速，机体营养物质消耗较大，需要重点做好光照、饮水、饲料投喂和防疫等多方面工作。首先，保证蛋白质水平达标。当鸡蛋的产蛋率达到5%后，应向鸡群提供高质量的全价日粮，满足其生长发育和产蛋需求。当养殖到25周龄产蛋率达到60%后，应结合鸡群的具体生长发育情况和体重变化情况，随时调整饲料配方。当产蛋率提升到80%以上，蛋鸡进人产蛋高峰期，此时应增加日粮中蛋白质、钙、磷等营养物质的含量，每天每只鸡日粮投喂105g，保证蛋白质在18.9g以上。然后遵循蛋鸡产蛋率每提高10%，日粮中蛋白质水平提高1%[3]。在这个阶段还应严格控制日粮中能量饲料的投喂量，保证养分供给平衡，避免鸡群身体膘情过大，影响产蛋高峰期的到来。其次，产蛋中后期日粮控制。当蛋鸡的产蛋量下降到70%后，每天供给日粮99g，日粮中蛋白质含量控制在14.9g。

5卫生防疫

在蛋鸡养殖中，应正确认识动物防疫和免疫之间的联系，严格控制传染源，切断传染源的传播途径，保护易感动物。养殖场应坚持封闭化的养殖模式，谢绝一切人员参观，工作人员进出入养殖区域均需要进行严格的卫生消毒。养殖场外部环境，每个月坚持消毒2～3次，内部环境每周坚持消毒1～2次。同时养殖场还需要构建完善的免疫程序，进行针对性的抗体检测，保证养殖场的多种疫病免疫率达标。

6结束语

蛋鸡养殖整个流程是一个不可逆的过程，同时也是一个十分复杂的过程。通过积极推广应用健康养殖模式，转变传统养殖理念和养殖措施，能帮助养殖户更容易对整个蛋鸡养殖行为进行规范管理，进而实现蛋鸡的健康生长，促进养殖投人的节约化、高效化，养殖过程的环保化，鸡蛋品质的优质化。

参考文献

[1]刘玉，崔立平，蛋鸡养殖疫病防治分析[J].畜牧兽医科技信息，2018（1）：115.

[2]王辉，林耀民.我国蛋鸡养殖规模化发展现状调研分析报告[J].农业与技术，2018，38（6）：141.

[3]曲柏威.蛋鸡规模养殖疫病防控误区和几个关键控制点[J].农民致富之友，2018（15）：30.