肉鸡规模化养殖疾病流行特点与防控措施

王淑兰

摘要：肉雞规模化养殖产业对提高养殖户经济效益有很大帮助，但发展肉鸡规模化养殖有利也有弊，由于养殖数量增多，养殖密度加大，鸡群之间相互接触，如果养殖场没有构建完善的防范措施，很容易造成疫病在鸡群中快速传播蔓延。此外，饲养管理不当，药物使用不科学，使致病原的耐药性显著增强，多种疾病常混合感染，呈现非典型经过，造成的危害十分严重。尤其是某些重特大动物疫病的非典型发病，使疾病的防控压力越来越大，会给家禽养殖产业造成毁灭性打击。该文主要结合实际工作经验，分析肉鸡规模化养殖的疾病流行特点和防控措施，希望通过该次研究对保障肉鸡规模化养殖安全有一定帮助。

关键词：肉鸡疾病;规模化养殖;流行特点;防控建议

中图分类号：S858.31

文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.24.046

0引言

近年，我国家禽养殖产业赢得了突飞猛进的进步，很多农民群众依靠肉鸡养殖致富。肉鸡养殖周期较短、见效快，深受广大养殖户欢迎。随着市场对鸡肉制品的需求量不断增加，各个地区为加速肉鸡产业健康发展，给予了相应的政策扶持和资金支持，鸡群地区的肉鸡养殖产业不断向集约化、规模化方向发展，养殖规模越来越大，养殖数量不断增多。但肉鸡是一种容易患病的动物，在整个生长发育阶段很容易受到多种病原的侵袭而表现出一系列的临床症状。很多养殖户不合理的养殖行为，药物使用不合理，使致病原的耐药性越来越强，而某些致病原也产生了严重变异，临床症状越来越轻，或者不会表现明显的临床症状，给疾病的防控工作带来巨大压力。在肉鸡养殖中，如果不注重加强疫病防治，很容易导致疾病爆发流行，威胁整个肉鸡养殖产业安全。

1流行特点

1.1疫病传播流行速度快

传统肉鸡养殖主要采用散养养殖模式，鸡群在自然界中活动，养殖规模较小，鸡群接触不频繁，不利于致病原传播蔓延。但在集约化规模化养殖模式下，养殖密度较大，肉鸡之间接触频繁，加重了多种疾病传播流行的可能。疫病传播流行速度快，会导致大量肉鸡死亡，给养殖户带来严重经济损失。同时，某些重特大疾病传播流行，还会威胁整个地区家禽养殖产业的安全。

1.2疫病耐药性不断增强

很多肉鸡规模化养殖户在养殖中普遍存在药物使用不合理的现象，很多致病原的耐药性极大增强，多种药物的防治效果越来越差。疾病耐药性增强，一个突出原因是养殖户盲目使用药物，多种类使用药物，尤其是不合理使用抗生素。当养殖场出现发病情况后，很多养殖户在没有明确具体致病原的基础上，就随意使用抗生素治疗，而某些病毒性疾病和寄生虫疾病使用抗生素治疗无效，错过最佳治疗时机，使疫病快速传播蔓延，造成严重死亡，给养殖户带来经济损失[1]。在细菌性疾病防治中，由于多种类、大剂量使用抗生素，使致病原在短时间内产生耐药性，多种药物的防控效果越来越差。再次出现该种传染性疾病后，病情快速传播流行，给抗生素的筛选带来较大难度。

1.3肉鸡疫病种类繁多

目前肉鸡养殖中常见的传染性疾病已经达到了100多种[2]，而很多疾病是由国外引进。随着我国肉鸡养殖产业不断向前发展，养殖规模不断扩大，对高品质肉鸡的需求量不断增加，为加速品种更新换代，很多养殖户积极从国外引进大量的肉鸡品种。但是在引种过程中，由于没有进行严格检疫，不知道地区的疫病流行情况，经常引进一些带病鸡或者隐性发病的鸡，现有的疫病检测技术比较有限，尤其是鸡群地区缺乏完善的实验室检测设备，使肉鸡身上携带的致病原不能被很好发现，进入我国后快速繁殖，快速传播，进而引发新疫病传播流行，给肉鸡养殖产业健康发展造成巨大威胁。

1.4肉鸡疫病非典型化

近年，很多肉鸡疫病呈现非典型化的特征，临床症状不是很明显，常呈隐性发病或慢性发病，给疫病识别、疫病诊断带来一定难度，使大批量的肉鸡感染疫病。此外，基层地区的畜牧兽医人员在进行疾病防控过程中，由于免疫程序不当，疫苗免疫接种不合理，使肉鸡体内的很多致病原的毒力发生显著变化，出现新的流行特征，这在一定程度上给基层地区的疫病诊断工作带来难度。在疫苗免疫接种过程中，基层疫苗控制中心所提供的疫苗质量存在不同程度的问题，很多疫苗活性不高，甚至失去活性，免疫接种后产生不了相应抗体，不仅不利于疾病控制，还会给新疾病的传播流行提供条件。

2防控措施

2.1加强养殖场环境控制

在肉鸡规模化养殖中，如果不注重控制环境卫生，很容易造成大量致病原繁殖生长。规模化肉鸡养殖密度比较大，如果养殖比较密闭，没有及时做好圈舍的卫生清理，粪便就会在养殖场内大量堆积发酵，产生大量有毒有害气体。这些有毒有害气体会不断刺激鸡的呼吸道黏膜，使鸡呼吸道黏膜损伤，进而加重致病原侵袭感染的可能，造成疫情尤其是呼吸道疾病传播流行。因此在养殖场建造过程中，一定要科学选址，科学划分养殖区域，保证养殖规模适宜，控制合理的养殖密度，进行科学的分群处理。在养殖场内部应配置完善的通风设施，保障进人夏秋季节后，能及时将圈舍的高温高湿气体去除，保证有源源不断的清新空气通入养殖场内部。进入冬春季节，在做好鸡舍防寒保暖工作的同时，在气温最高的时间段通风换气。

2.2加强鸡疫病流行病学调查

针对目前肉鸡疫病流行传播范围广、种类多、危害严重的特性，应结合本地区肉鸡养殖产业的实际发展情况、发展规模，构建针对性的流行病学调查方案，定期对养殖场的疫病发生情况进行全面的调查研究，加强疫病流行病学总结，掌握疫病的具体流行季节和流行态势[3]。以便在疫病进人流行高发期后，立即指导广大养殖户紧急防控，降低疾病流行发病率，提高养殖效益。

2.3注重改善饮食卫生

肉鸡在不同生长发育阶段，对饲料的营养价值需求存在很大差异，因此在饲料搭配过程中，一定要结合肉鸡生长发育所需，保证科学搭配饲料，保证蛋白质饲料、能量饲料、维生素、微量元素、矿物质投入平衡，投入科学。保证饲料定时、定点的投喂，避免一次性投人饲料过多或过少引起应激刺激。此外，还应注重饮用水的清洁卫生，定期清理饮水槽和石槽，并严格卫生消毒，避免向鸡群提供发霉变质的饲料和带有冰碴的饮用水，提高鸡群身体抵抗能力。

2.4严格处理病死鸡

在肉鸡养殖中不可避免的会出现发病情况和死亡情况。出现发病后，应指导养殖户及时将病情上报，由专业兽医严格诊治，确定疾病具体种类，然后采取有效措施封锁隔离，将疫病扼杀在萌芽状态，避免扩大传播。对于养殖场的病死鸡，应及时清理出养殖场，运送到指定位置，进行严格的无害化处理，禁止上市销售。同时还应做好污染圈舍的卫生清理和卫生消毒工作，减少致病原传播流行的途径。

3结束语

目前，集约化规模化肉鸡养殖产业得到了不同程度发展，养殖规模不断扩大的同时，疫病呈现高发态势。因此，需要鸡群地区的畜牧兽医人员和动物防疫人员不断加强疫病流行病学调查，结合辖区范围内疫病的具体流行情况和分布情况，提出相应的针对性防控建议，保障肉鸡生长过程中能有效规避多种传染性疾病的传播威胁，维护广大养殖户的养殖效益，确保我国畜牧养殖产业不断向生态、安全、健康方向发展，维护广大消费者的生命财产安全。

参考文献

[1]贾佳丽，我国特禽养殖现状与疾病防治对策[J].乡村科技，2017（6）：65-66.

[2]刘绍扬，钱志奇.禽流感的流行特点和防控对策[J].中国畜禽种业，2015，11（6）：145.

[3]隋兆峰，徐建义，迟灵芝，等.山东地区发生呼吸道性疾病的肉鸡场鸡毒支原体的分离鉴定[J].畜牧与兽医，2016，48（1）：80-83.