父亲的下酒菜

陶郑宏

父亲年轻时好喝点儿酒，对菜不讲究，或者说那时也无条件讲究。

在我的印象中，酒的价格为8角1分，桐城酒厂酿造。到小店给父亲买酒时我曾偷偷尝了尝，一股辣味直冲脑门，不是我想要的味道，我后来对白酒兴趣一直不大，可能和小时候的过早品尝有关。

父亲的下酒菜好一点的就是一小碗炒黄豆或一小盘花生米，如果有点炒鸡蛋、咸鸭蛋类的，那该算是顶级美味佳肴了。那时农村生活普遍清苦，父亲饮酒时我们兄妹几人眼睛直愣愣的盯着桌上的黄豆、花生米看。父亲当然知其意，他往往会用勺子给我们很均匀的挖上一勺。

后来读鲁迅先生那一篇茴香豆文（孔乙己），我对孔乙己那句名言“多乎哉，不多也”有了更为深刻的理解，那个物资异常匮乏的年代早早地给我们上了一课。

我住桐中后山时，父母曾和我们共同生活过一段时间，记得有一年夏天晚上乘凉，我看到房子边自家种的葫芦忽发奇想，摘一个下来炒上一盘与父亲对饮一杯，父亲听我一说欣然同意。葫芦从架上到盘中也就十来分钟的时间，父亲还是喝他的白酒，我拿上了一瓶酒，月光下父子二人对饮，说些过去农村的事，父亲显得特别开心，母亲不饮酒，未动筷子，她坐在父亲身边，显得特别的平和宁静。由于年龄身体原因，父亲现在很少饮酒，就是偶尔饮点也得严格控制酒量。但每次总是劝我们适当饮些（不过量，但不可不喝），一提到酒，父亲脸上多会显现出一些愉悦神情，仿佛年轻了许多……

我有時在想，在工作之余如果能约上三两好友，骑个电瓶车，远离尘嚣，去个不知名的荒山野岭，带上几瓶啤酒，带上一袋花生米，傲天席地，畅谈古今，岂不快意人生！