筷谈中华

柯双月

陈寅恪先生有言，中国之思想，可以儒释道三教代表之。斯言不谬！在浩瀚的传统文化中，存在着一种文化根源，即以善为基点，融儒释道之精髓，以中庸调和之，物我合一，浑然天成。在众多器物中，最能凸显传统文化之根的莫过于一个极为寻常的物件——筷子。

诗曰，小小筷子七寸长，动静结合蕴阴阳。这是道家眼中的筷子。古人称“筷”为“箸”，长度为七寸六分，寓意人的七情六欲，执箸时需一动一静，方可夹起食物，西方称之为杠杆原理，而在他们发现这一理论的数百年前，中华大地上的劳动人民便将这一理论运用于实践：一双筷子需两根才可使用。道家说，太极是一，阴阳是二;一分为二，合二为一;阴阳结合，调和对立，方能和谐圆满，即是这个道理。筷子一头圆一头方，代表天圆地方，这是古人对世界的理解，对宇宙的凝望，道家的天人合一，太极阴阳通过筷子展现得淋漓尽致。

佛说众生皆有灵，一花一世界，一叶一菩提。

筷子文化冲刷和滋养着我们的日常生活，还传播和覆盖到华夏各大地域、各色菜系。川粤湘鲁、炒烤炸炝、米面粉汤……一双筷子，皆可驾驭。筷子以其灵活便捷的特性征服了万千中国家庭。上至帝王將相，下及渔父耕夫，手持双箸，感受自然的馈赠。筷子用途极广，正如佛家大慈大悲，普度众生。

做人应如箸，笔直挺拔、不蔓不枝;做事应如箸，尊崇礼节、方得自在。幼时父母教导用箸，初识人间百味，长大后明晓餐桌礼仪，懂得敬老尊老之孝道;成人后离家游子绕不开的乡愁，终是凝成舌尖记忆，等待筷子的点滴安慰。中国人尚礼，筷中理智折射治国理政中的伦常道德;中国人好客，“多个人多双筷子”的热情反应睦邻友好的善良本性。筷子承载着国人共同的记忆，也承载着正统文化的无形教育。它引导着我们向善向美，追求人与人之间友善交往，人与社会和谐统一。

筷子文化融汇儒释道的精华，绵延数千年，也逐渐影响了东亚文化乃至世界文化。起源于中国的筷子，已走进日本、韩国;数量可观的中式餐厅和孔子学院也开遍了唐人街的大街小巷。这是中华传统文化强大的影响力，也是如今我们进行文化传播交流的重要契机。当今中国正以开放的态度拥抱世界。我们作为炎黄子孙，传播中华文化，自然责无旁贷，在平日交往中，教外国友人用筷子品中国美食即是一桩乐事。

筷子温和，不似刀叉般冷酷，却能夹起滚烫食物;国人谦逊，不咄咄逼人，也可担起复苏世界经济的历史重任。传统文化告诫我们：做人要有道的境界、佛的胸怀和儒的仁爱。我们不只会威胁逼迫，但我们在民族问题上也绝不让步。

艰难困苦，玉汝于成。央视发布名为《你真的懂中国筷子吗？》的视频，点明筷子启迪、明理、关爱、守望的文化价值;故宫继而展出九大名箸，象牙、翡翠、紫檀、金银等极富艺术价值的筷子，给予我们美不胜收的视觉享受。从历史源流看，阴柔和阳刚都是中华文化的重要气质和智慧。在中国日益走近世界舞台中央的进程中，越来越多的中国人无谓嘈乱刺耳的杂音，以高度文化自信传播优秀传统文化，以足够底气和能力保持主流叙事，让中国声音响彻世界。

一双玉箸天地长，处世不为稻粱谋，承载中华造化功，无穷智慧蕴其中。愿宝箸永流传，华夏万古芳！

指导老师点评

本文选择“筷子”这一看似极为平常的物件来展现博大精深的中华文化，内容新颖，结构合理，流畅连贯，自然通达，意蕴丰富，颇具功底。最为难得的是，作者小小年纪就能将“筷子”与儒释道三家的学说进行有机结合，提升了全文的格调，启人深思。