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如何提高高中化学实验教学质量

2019-09-10张玉勤

学习周报·教与学 2019年38期
关键词:高中化学实验

张玉勤

摘  要:时代的进步和社会的发展对高中化学教学提出了新的要求,而新要求的典型特征之一就是化学实验受到越来越多的重视。但是当前高中化学教育中,实验教学的质量远远不能满足社会对于培养化学人才的需求,这也严重阻碍了高中化学教育事业的发展。因此教师必须重视实验教学,并提高化学实验教学的质量,使学生学会自主操作实验,并能通过实验从深层次探究化学的奥秘,从而从整体上实现化学研究能力的提高。

关键词:高中化学;实验;实验演示;自主操作

当前高中化学教育中,化学实验是较薄弱的教学环节。这是因为,一方面由于学校课堂教学的环境和条件有限,化学实验的器材和原材料得不到满足,也就无法开展实验。另一方面,高中阶段的化学学习内容繁多,而化学实验教学会占用到较多的时间,所以很多教师为了留出时间讲授知识会削减实验教学的课时。除此之外,教师的实验教学能力较差也会导致实验教学质量低下,基于此,本文从实验教学的过程出发,对如何提高高中化学实验教学质量做出简单的探究和论述。

一、演示实验过程

在操作实验之前先进行实验步骤的演示是高中化学实验教学中不可缺失的环节。而演示实验过程的重要性主要体现在以下两点:第一,演示实验过程可以使学生清晰直观地了解到实验操作的过程,从而在自主操作实验时会大大节省操作时间,并提高实验成功的几率。第二,由于一些化学物质的特性,若是操作不当很容易引发安全事故,对课堂安全造成严重的威胁,而事先演示实验过程就可以有效地避免这些事故的发生。因此,化学教师在让学生自主操作实验之前,务必要先进行操作演示,而操作演示的方式可以是灵活多样的,如,教师亲自操作实验、用多媒体将实验过程展示出来。目的是通過让学生观看演示,基本掌握实验的步骤和注意事项,从而使实验顺利展开。

例如,在学习《氨 硝酸 硫酸》中的第一课时“氨”时,我在课堂上开展关于“氨的化学性质”的实验教学,而在让学生自主操作实验之前,我用多媒体展示整个实验过程,包括实验器材的安装、实验原材料的准备、实验详细步骤等。并且在整个演示过程中,我要求学生认真观察屏幕中的实验步骤以及各个细节,并将一些必要的实验步骤记录下来,以便于在自主操作实验时,能够依照和参考演示来操作。而通过事先观看实验演示,我让学生整体掌握了实验的操作方法,从而有效提升了实验操作的成功率。

二、自主操作实验

如果要让学生对实验有一个彻底的了解,就必须让学生亲自操作实验而不是只是简单地观看实验。也就是说,让学生在教师的引导和帮助下,自主地完成实验操作。这能有效地锻炼学生的动手能力,也有利于学生对相关化学知识的理解和吸收,并且这也符合新理念下化学实验教育的目的和意义。所以,教师在进行实验教学时,不能只是单纯地演示实验让学生观看,而是要让学生亲自动手来操作实验。这样才能使学生在操作实验的过程中学会化学知识,提升化学学习能力。

继续以“氨的化学性质”实验教学为例,我将学生分为几个实验小组,并让小组成员之间通力合作操作实验。在操作实验的过程中,我要求学生根据教材中学到的知识和视频演示的步骤,自主进行实验。而学生们在操作实验时,用心思考,耐心尝试,并互相合作,互相帮助,从开始实验到实验结束,整个实验过程步骤清晰,操作规范,并观察到了预期的实验现象,从而成功地完成了实验。这样学生就完成了实验操作,并且在这个操作过程中,学生完完全全地成为了实验的主体,并感受到了化学实验的趣味性。

三、探究实验应用

操作实验和观察实验是实验教学中的必经步骤,但不是实验教学的最终目的。而对实验展开探究才是将化学知识展开分析研究并实现知识升华的的过程。因此,在实验教学中,探究实验的应用至关重要。而探究的内容有很多,如,实验现象出现的原因是什么?这种现象背后隐藏的化学知识是什么?生活中有哪些现象体现了实验中的化学知识等。而在探究过程中,教师不能作壁上观,完全由学生来探究,而是要鼓励学生积极思考问题,组织学生之间讨论交流,并在适当的时机为学生提供知识线索,以帮助学生学会实验中蕴含的知识,并进一步实现知识的运用和升华。

还是以“氨的化学性质”实验为例,在上述的实验操作完成后,我引导学生思考和讨论,为什么烧杯里的溶液会快速由玻璃管进入烧瓶并形成喷泉且烧瓶内液体呈红色?学生们纷纷发言说出自己的看法,而我适时地引导学生要从气压、水溶性和酸碱性等方面来进行思考,经过我的提醒和学生之间的讨论,学生们成功地总结出了实验原理以及氨的化学性质,而我进一步引导学生思考,氨在生活中有哪些应用。由此可见,我通过带领学生探究实验的原理和应用,让学生对氨的化学性质有了更深层次的了解,从而提高了本堂课的教学质量。

总之,实验教学在高中化学教学课堂中非常重要,而要想提高化学实验教学质量,教师必须精心设计实验教学过程,多给学生一些机会来操作实验,并引导和鼓励学生思考实验,以实现化学知识的运用和迁移,从而实现理论与实践的结合,从整体提高学生学习化学的能力。

参考文献:

[1]周卓娜.高中化学实验改进的探究与实践[D].湖南师范大学,2013.

[2]李素霞.新课程理念下高中化学实验教学的模式构建及其优化[D].西北民族大学,2011.

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