新课程中的高中化学实验教学
2019-09-10施惠仙
施惠仙
摘 要:跟传统的化学课程相比,高中化学课程倡导“在九年义务教育的基础上,以进一步提高学生的科学素养为宗旨”。而作为以实验为基础的化学学科,化学实验也应成为化学教学的基础,成为提高学生科学素养的重要手段和途径。本文从实验内容、实验方式的变化以及教师的应对策略几方面进行简要分析。
关键词:高中化学;新课程标准;实验教学内容和方式;应对策略
化学是一门以实验为基础的自然科学,化学科学的形成和发展都离不开实验,化学实验以其生动的魅力、丰富的内涵,在培养学生学习能力方面发挥着独特的功能和作用。在新的课程标准下,化学实验教学有了更为突出的作用和意义,它将通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学探究过程,激发学生兴趣,促进学生学习方式的改变,培养学生实践能力。对比旧的课程标准,新课标到底在哪些方面作了调整和改变,教师如应该何应对?
一、新课标化学实验教学内容的变化
传统的化学实验教学,讲究实验过程的的严谨性,教师按部就班讲实验,学生“照方抓药”做实验。这样的教学毫无新意和创意,不能唤起学生的好奇心,激发学生的求知欲。这种教学方式对学生的学习起不到实质性的帮助。
新课标的化学实验教学,其内容方面有了许多变化。
首先,增加了一些实验,例如化学1的第一章中的“萃取、蒸馏”等基本操作实验;在《化学与生活》《化学与技术》模块中,增加了一些与生活用品、药品、营养与健康、环境、工农业生产相联系的实验。例如:食品中的膨化剂、尿不湿的吸水率、补铁剂中铁含量的测定、土壤PH值的测定、无土栽培、污水处理、汽车尾气的检测……这些实验以日常生活中常见的物质作为实验药品,以生活中的化学现象作为实验内容选取素材,选取与化学有关的社会问题为实验内容,提倡从生活中学化学,用化学知识解决生产、生活的实际問题。体现了化学实验是一种学生认识客观世界、生活实际和社会问题的工具。教师在这个过程中要教会学生用实验的方法来学习化学知识,并将其应用于生活实践中。
其次,实验操作和装置的改变也是新课标教材实验变化的一个重要方面。这种变化主要体现在如下几个方面,第一是简易化、生活化。在实验原理不变的前提下使实验操作简便,易于观察,利用生活中的物品进行实验。第二是实验综合化。在实验中将制法、性质、用途设计为一个实验,突出实验的整体性、综合性。第三是环保化。从药品的选取、用量、实验的装置,尾气的处理方面等都体现了绿色化学思想。第四是科技化。以图片的形式选取了一些能充分反映现代化学发展和应用趋势的化学实验,引入光谱仪、质谱仪、核磁共振等现代仪器。
第三,新教材中没有设立“学生实验”“ 教师演示实验”“家庭实验”“课外实验”等栏目,只有“实验”和“科学探究”“实践活动”等栏目。这样的调整目的是让教师根据具体条件和自己的教学需求灵活处理,留给学生充分的自主空间,把学习的主动权交给了学生。
二、新课标下化学实验教学方式的变化
传统的化学教学,讲究知识体系的构建,强调的是学生的基本实验技能,一般是教师先演示,学生观察现象,然后归纳、总结之后再由学生通过实验来检验。这种方式造成学生被动地接受知识,学习过程缺乏探索的乐趣,使学生误认为实验就是看热闹。新的课程标准中的化学实验,淡化了这种知识体系的构建,更多地注重实验的实际功能,让学生学会在实验中学习化学。教师在这个过程的作用是引导学生发挥其主观能动性,引导其将验证性试验改为探究性试验,积极为学生创设问题情境,引导学生猜想与假设并设计实验方案进行实验解释现象,学生之间进行交流讨论得出结论,最后进行评价与反思。学生在实验探究的过程中,感受到探索的乐趣,体会到解决问题后的成就感,学习的积极性会大大增强,学习的效果会更好。
新课程标准提倡以科学探究为主的多种学习方式,而实验就是最主要的探究方式。如在必修教材中的“铁不能与冷水、热水反应,它能否与蒸汽反应呢”,在这些探究性试验中,很多都给学生提供了必须的仪器和药品,让学生自己去设计并完成实验。这种方式极大地激发了学生的探究和创新意识,充分挖掘了学生的潜力,引导学生大胆创新和思考,把学生引入科学探索的新境界,让他们亲临其境地解决新问题,探索和获取新知识。
三、化学教师的应对策略
实验教学是化学教学中长期存在的突出的薄弱环节,实验能力不强成了现在高中学生的普遍现象。面对新课标教材实验的形式和要求,教师应该采取有效方式来应对。
首先要转变实验教学的理念。化学教师的教学理念直接影响着教学的效果,教师要充分发挥化学实验教学的作用和功能,在教学中结合个人和学生,创造性地进行实验教学。其次要提高实验教学能力,提高对教材中实验的驾驭能力。即能结合教材和学生特点创设适宜的实验教学情境,激发学生学习的兴趣和欲望。实验过程中能通过恰当的实验操作和语言讲解,指导学生观察、思考、讨论,实验结束后能引导学生分析实验现象,总结实验的得失,得出恰当的结论。
同时,应该研究新增加实验的操作方法、实验条件,探索实验成败的关键,能创造性地使用教材,能指出教材中实验存在的一些问题,并提出可行的改进措施。应对化学实验教学资源进行开发利用,有效地拓展和完善实验教学内容,弥补化学教科书的不足。利用一切可利用的化学实验教学资源,丰富化学课堂教学信息。
总之,新课程标准中的化学实验教学,在内容和方式上,都与原来教材有了很大区别。它不仅将实验内容分散到《化学1》《化学2》以及《化学与生活》《化学技术》《物质的结构与性质》《化学反应原理》、《有机化学基础》等相应模块中,它还将化学实验单独作为一个课程模块《实验化学》,以此来强化化学学科特征,突出化学实验的重要位置。新课程标准赋予了化学实验前所未有的重视,在教学方法和形式上进行了改革,这也是化学新课程的一项重大改革。我们化学教师应该利用这一有利时机,对自己的教学方式进行改革,在化学实验教学方式方面作一些有益尝试,使之能更好地服务于化学教学。
参考文献:
[1]宋心琦,普通高中课程标准教科书 化学(必修、选修)
[2]中华人民共和国教育部,普通高中《化学课程标准》毕华林,《化学教育》,高中新课标必修化学实验教材比较研究
[3]朱慕菊,《走进新课程》