畜禽养殖污染危害及防治措施

摘要：随着畜禽养殖产业不断向规模化方向发展，在满足人们物质生活水平的同时，对环境造成的危害也日趋严重。很多养殖户在养殖动物时存在盲目扩大养殖规模的现象，每天产生的污染物没有进行严格的无害化处理，直接向外排放造成了严重的污染，对人类的正常生产生活产生了一定影响。该文分析了畜禽养殖污染的危害及防治措施。

关键词：畜禽养殖污染;危害;防治措施

中图分类号：X713

文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.05.048

0引言

近年，广东省从化区吕田镇畜牧养殖产业快速发展，畜禽养殖规模不断扩大，已成为该乡镇农牧民群众增产增收的支柱性产业。但规模化养殖中每天产生的废弃物如果没有得到妥善有效的处理，会造成环境污染问题，严重制约畜牧养殖产业特别是生态畜牧养殖产业的健康发展。因此，需要针对畜牧养殖污染现状，制定针对性的防治措施，多管齐下，综合利用，提高资源利用效率，将畜禽养殖污染降低到最小程度，真正实现生态养殖。

1畜禽养殖污染的危害

第一，动物排泄物对周围水源造成危害。养殖场每天产生的废弃污水中夹杂大量有机物和致病微生物，这些有毒有害物质渗透到地下水后，会导致地下水中氨氮含量显著升高，严重危害人类生命健康安全。第二，畜禽粪污中的氮磷钾等物质易導致水体富营养化，使水体的大量生物死亡、水体水质恶化。第三，大气污染。畜禽养殖产业每天产生的恶臭气体不仅会严重破坏空气的质量，而且还会危害人类的身体健康。畜禽养殖产生的气体中常夹杂大量硫化氢、氨气等有毒有害气体，这些气体会不断刺激动物和人类的呼吸道黏膜，严重时还会造成中毒死亡。第四，土壤污染。每天产生的畜禽粪便和污水不经处理直接排放，排放量一旦超过土壤的承载能力，对土壤的理化性质造成严重破坏，导致土壤有机物质下降，有益微生物种类减少，土壤严重板结，农作物生长中后期极易出现倒伏，影响作物产量。

2产生污染的原因

2.1法律法规不完善

我国的《畜禽养殖业污染管理办法》、《畜禽养殖业污染防治技术规范》中对规模化畜禽养殖场建没管理作出了明确规定[1]，但是对于中小规模以下的养殖场并没有作出明确规定，特别是对于小规模养殖场的管理标准还不完善。因此在发展新型动物养殖中，中小规模养殖场存在随意建没、随意发展的问题，无法可依。由于养殖场较为分散，养殖规模较小，环保部门和执法部门抵达现场后，只能对业主进行相应的教育，要求其在规定时间内改善环境，建没相应的污染物处理没施，减少对周围环境的污染。但是南于环保部门缺乏对中小规模养殖场的执法权限，大多数中小规模养殖场不能严格落实整改意见，导致环境污染问题难以改善。

2.2畜禽养殖方式落后

近年随着集约化、规模化养殖模式不断推广应用，辖区范围内的动物养殖结构得到了一定程度的改善，但小规模散养养殖模式依然占据主导地位，养殖场在选址建没中存在很大随意性，很多养殖户经常在禁养区和限养区内养殖，圈舍简陋，生产管理落后，养殖环境复杂，不同种类的动物混合养殖，不同日龄的动物在一个圈舍内养殖。养殖场并没有配置与养殖规模相适用的污染处理设施，人工清理出来的各种废物不经处理直接向外排放，常因雨水冲刷对周围环境造成二次污染。

2.3养殖户认识不到位

很多养殖户比较重视经济效益的获取，对环境保护重视程度不足，主观能动性较差，只重视短期经济效益，资金投入不到位，没备建没不完善，导致养殖场污染治理效果较差。

3防治对策

3.1构建完善的畜禽污染防治技术规范

在国家统一标准的基础上，要结合地区实际养殖情况和养殖现状，如当地的环境承载能力、土壤承载能力、人口密度等条件，制定符合本地区的各种养殖规范。要明确违法排污需要承担的法律责任，加大对畜禽养殖户的监督力度，通过没立举报途径，对举报人员进行相应的奖励，对辖区范围内的各个养殖户养殖场的行为进行合法监督，督促养殖户遵守法律科学养殖，逐步改进传统养殖模式。

3.2履行监管部门的法律职责，构建完善的防治体系

针对目前畜禽养殖准入门槛较低，各个人员都能进入的现状，应严格规范畜禽规模化养殖场的准入门槛，做好整体规划布局。从养殖场选址、规划、建设、安全准入等各个环节入手，完善各个养殖户的行政审批和相应工作流程，从源头上控制污染源。将基层地区的各个中小规模养殖场集中规划构建大型规模化养殖场和养殖小区，取缔环境污染严重的中小规模养殖场。畜牧部门还应配合环保、行政、监督、财政部门等多个部门形成联动机制，打击违法犯罪行为，构建完善的畜禽养殖污染预防治理机制，确保各个部门之间相互配合，优化部门之间的监管力度，构建完善的风险预警体系，进而为畜牧业污染防治建立坚固保障[2]。

3.3积极推广环境污染防治新技术

要结合本地区畜禽养殖污染现状，继续加强对相关技术的科研攻关，开发成本更低、容易在基层地区推广应用、实用简单的养殖污染防治技术和畜禽废物处理利用技术。对研究成熟的科技成果要在广大基层地区进一步推广应用，定期组织相关技术人员深入普通养殖户群体中，进行一对一的技术推广和示范，帮助养殖户因地制宜地建设养殖场，选择合适的污染物防治技术。有条件的地区应积极鼓励建没地方龙头性有机肥生产企业，将辖区范围内中小规模养殖场和集约化、规模化养殖场日常产生的畜禽粪污集中收集起来生产有机肥，减少各种污染物的排放，同时还能提高经济效益。

3.4强化宣传，提高养殖户主观能动性

做好畜禽养殖污染防治工作关键在于广大养殖群体。在很长一段时间内，由于养殖主体对畜禽养殖造成的环境污染问题、国家制定的养殖废弃物排放标准、国家相关处置条例和防治法规、补贴政策了解不足，因此需要畜牧兽医部门深入基层开展广泛的法律法规宣传，并将其作为一项任务持续推进。相关工作部门要加强宣传，定期组织养殖群体，学习国家法律法规和相关政策，对基层养殖户群体进行全方位的宣传教育，让养殖户能充分认识畜禽养殖污染不仅会对周围生态环境造成危害，还会对动物健康生长造成不利影响。引导养殖户在发展集约化、规模化养殖动物的同时，一定要构建完善的污染物处理设施与处理系统，确保将各种污染物处理达标后对外排放，提高资源利用效率。

3.5做好养殖管理工作

畜禽养殖场应按照地方规定，将养殖场的名称、所在地、饲养品种、饲养规模等材料上报上级畜牧兽医主管部门备案登记，并领取相应的畜禽标识代码。动物养殖中，养殖户应按照规定构建全过程的养殖档案，在养殖档案中应明确需禽养殖的种类、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期，同时，还要详细填写饲料饲料、添加剂及兽药等投入品的具体来源名称、使用对象、使用时间、使用剂量，并做好动物免疫检疫卫生消毒[3]。对于发病的巨型动物，一定要严格明确处理措施和处理方法。养殖档案一定要确保真实完整。另外，在动物养殖中，养殖户应严格按照国家法律法规和强制性技术规范，科学使用饲料饲料添加剂，禁止使用国家明令禁止的违禁药物、原材料、人用药、假冒伪劣兽药，禁止使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂牲畜。

4结束语

畜禽养殖污染会对生态环境造成严重破坏，危害人类的正常生产生活。畜禽养殖产生的各种污染物是放错位置的宝贵资源，需要加强资源化利用，提高资源利用效率。通过对畜禽养殖污染进行妥善治理，将各种资源转变为经济效益，在提升养殖效益的同时，降低对周围环境的污染。

参考文献

[1]本刊讯.承德重拳出击专项整治畜禽养殖污染[J].北方牧业，2017（23）：18.

[2]欧阳延生，刘继明.稳步推进我省畜禽养殖污染防治工作有效实施[J].江西农业，2018（1）：30-31.

[3]张争劲.畜禽养殖污染治理的几点思考[J].中国畜牧兽医文摘，2018.34（3）：107-108.

作者简介：龙志忠（1979-），男，本科，研究方向：规模化畜禽养殖场污染治理。