抱鸡崽
2019-09-10李勇
李勇
抱鸡崽就是孵鸡雏。从我记事起,母亲每年都要抱鸡崽。
抱鸡崽原本是母鸡的工作,可是一两只“老抱子”终究能力有限,孵出小鸡不过二三十只。母亲抱鸡崽有独到的秘籍,而且做到了细致入微,多则二三百只,少则七八十只,所以购买鸡崽的乡邻特别多,乡里远近闻名。
每年春夏交替之际,母亲开始抱鸡崽。每次抱鸡崽之前,母亲都要精心选蛋。用脸盆打来一盆清水,一批一批鲜蛋轻轻放入水中,将沉底的捞出,用彩色铅笔画上对号,标上日期,那些浮在水面的蛋则被淘汰出局。
将洗净的鸭毛褥子在热乎的炕头铺平,一枚枚合格的蛋挨着摊开、摆好,蛋上放置好温度计,再用厚被盖严。
并不是每一枚蛋都能孵出小鸡,三四天后,母亲进行第二次挑选。夜深人静的夜晚,点燃的蜡烛立在窗台上,母亲左手捏住蛋对着烛光,右手贴着蛋搭个凉棚,此时的胚胎清晰可见,大凡蛋液沉寂、浑浊,就可以挑出来,头尾可辨的,放好继续孵化。
母亲每晚都会悄悄起来翻蛋,查看温度计,将蛋贴在脸颊上,再轻轻放下。感觉温度过高,母亲就会掀开厚被,温度稍降再盖好。
经过二十一天的辛勤忙碌,小家伙们早巳迫不及待。薄雾冥冥,幽暗的屋内传出“笃笃笃”的啄蛋声,一个个大脑壳、大眼睛的小雞崽已经破壳而出。母亲披着外套,盘坐着,托起一枚枚没有任何声响的蛋附在耳边倾听。有时候,用锥子轻敲,慢慢剥开带着血迹的蛋壳,欣慰地看着挣扎着脱壳而出的小生命。
鸡崽出壳,母亲更加繁忙。将厚被换成薄垫子,炕上铺好废旧的衣服,一个个鲜活的精灵被母亲摆好,扣上箩筐,饮水、喂小米,数日后就可以吃剁碎的野菜了。
小鸡还未等到叽叽喳喳地飞奔,母亲早巳经换了一茬新蛋,开始了新一轮的抱鸡崽。
无数个无眠的夜晚,眺望故乡,眺望万家灯火,回想起流年光阴的一朝一幕。微弱的烛光里,母亲的背影由挺直到弯曲,身影长长斜斜地印在墙上,那身影折射着温柔慈爱,折射着勤劳热忱,深深印在我的心上。.