我国茶业的跨国经营现状与发展策略

张航

摘要：我国是茶叶生产大国，并且我国也有着灿烂而悠久的茶文化。文章从古代茶叶贸易跨越至现在中国的茶叶贸易，主要从国内茶叶的经营现状、对外贸易现状、以及对外贸易过程中存在的问题和解决方案等方面展开论述。搞好茶叶对外贸易，让我国的茶文化走出国门，走向世界，让更多的人了解我国的茶文化。

关键词：茶叶;茶叶产量;生产技术;出口量;品牌

一、丝绸之路的“旅客”

漫天黄沙，一支商队赶着一字排开的骆驼群行走在大漠之中，他们从繁华的长安城出发，去往万里之外的欧洲大陆，驼背上装的是令欧洲人爱的抓狂的丝绸和茶叶。

提起丝绸之路，无不让人们想起我国汉唐时期繁华的外贸景象。

我国的茶叶以及茶文化也早就搭载着丝绸之路这条“专列”传播到了世界各地。

二、国内茶业的经营现状

我国茶叶品种多达百种，上古时期神农尝百草发现茶叶，从我国古代人民开始建立饮茶文化到现在，我国的茶文化历经了数千年的沉积之后，已然成为了中华文化中的一颗璀璨的明珠。

我国种茶面积位列世界首位，产茶量也是名列前茅。近些年茶叶产量以及茶叶种植面积也都年年攀升。2018年我国茶叶的总产量约为262万吨，总产量比上一年提升了4.81%。

纵观我国近几年茶业的发展，茶叶的产量和种植规模有了巨大的提升，这些是值得肯定的。然而我国茶叶生产同时也存在一些显而易见的缺点：

（一）茶叶单产量。我国茶叶单产量较低，我国的种茶面积几乎占据了世界种茶总面积的半壁江山，然而茶叶单产量却不高，只达到了全球总量的25%。虽然印度的种茶面积只有我国种茶面积的一半，但是产量却几乎和我国相当。

（二）茶叶生产能源消耗高且不够环保。在制茶的过程中，清洁能源的使用率较低，并且还有一些区域的茶农仍然在烧木柴或者煤炭，产生的大量有害气体并且会带来环境污染。

（三）生产技术较为落后，茶叶使用率有待提高。茶叶生产以优茶为主，在采摘茶叶的时候只采摘嫩茶，不利于节约茶叶资源，也不利于提高茶商的利润。

（四）缺乏起带头作用的大企业。目前国内市场鱼龙混杂，由于茶业的入行门槛较低，市场中茶商过多，且企业规模一般较小，就导致了茶市的饱和。

三、我国茶叶飘香海外

早在汉朝，我国的茶叶就已经搭载丝绸之路这条贸易与文化的“专列”去往西亚与欧洲。茶叶从表面上看是一种植物、饮料，但是更高的层次来看，茶叶更应该是一种文化。我国古人饮茶历史十分悠久，茶文化更是丰富灿烂。我国周围的一些国家，例如日本，在我国唐宋时期茶和茶文化传到日本，日本经过不断的发展而形成了独具自己民族特色的茶道。还有朝鲜、缅甸等國的茶文化无不受我国古代茶文化的影响。

根据我国海关数据，我国茶叶在2018年的出口总量继续扩大，再攀高峰，茶叶以及茶叶制品的总出口量约为38万吨，比上年度增长了2.86%。出口额达了19亿美元，比上年度增长约10%。

2018年我国花茶的出口量约为6917吨，比上一年度的出口量增长了约12%，出口额约为6620万美元，比上年度的出口额增长了约30%，从数据可以看出，我国2018年花茶的出口量和出口额实现了双项提高。

乌龙茶2018年的出口量约为2万吨，比2017年增长约17%。出口额约为1.8亿美元，比上年度增长约53%。通过数据可以发现乌龙茶的两项指标的增加幅度是最大的。乌龙茶也实现了出口量和出口额的双项提高。

红茶2018年的出口量约为3.3万吨，和2017年相比，下降了约7%;出口额为2.8亿美元，比上一年多了约1%。从数据可以得知虽然红茶的出口量虽然下降了，但是红茶的出口额却实现了增长，造成这一现象的主要原因为产品档次差距太大，并且在各个地区的价格差异巨大。

出口的茶叶中，绿茶最受外国人的欢迎，绿茶2018年出口总量达到30.3万吨，比2017年增长了2.8%;出口额为12.2亿美元，比2017增长了7.3%。出口量占我国茶叶出口总量的80.3%，同时出口额占茶叶出口总额的64.1%，从以上数据可以看出，2018年我国绿茶的出口量和出口额和上年相比也都所有提高。

我国茶叶出口的特点主要有：

（一）出口量稳定增长且以绿茶为主。绿茶是我国的主产茶之一，产量在我国初制茶中排名第一。

（二）出口的茶叶种类繁多。

（三）出口对象国数量多。我国的茶叶销往各大洲的国家，反映了我国茶叶比较受国外饮茶爱好者的欢迎。

四、虽然我国茶叶出口现状展现出一片大好的形式以及令人期待的前景，但是我们还要发现茶叶在出口方面面临的一些问题：

（一）出口企业杂乱无序。我国茶叶种植面积广，由于茶业的入门门槛较低，因此导致了茶叶企业众多且杂乱，并且这些企业中中小型企业居多。

（二）缺乏国际知名品牌，国际竞争力低。虽然我国在茶叶出口总量这一指标上在世界上已经是首屈一指，但是我国还缺少一个起着带头作用的国际知名品牌。

（三）出口标准越来越高。在国际市场上，农产品的出口标准不断提高，对农产品的农药检测标准也在不断的提升。一些小型的茶叶企业生产不符合标准或者是喷洒农药过度都会导致产品不符合出口标准，着就会导致我国茶叶品质在国际市场上的信誉的降低。

五、提高我国茶叶出口竞争力的策略

（一）团结茶商，形成规模效应。我国茶叶种植面积虽广，但是大多都是中小型企业，并且都是在单打独斗，并未团结起来。小的企业很难与广大的国际市场进行接轨。

（二）强强联合，打造茶叶出口的龙头企业。既然中小型企业的合并可以提高我国茶叶在国际茶叶市场中的地位，那么大公司的强强联合则更为上策。如今国际茶叶市场竞争异常火爆，仅凭一个企业的单打独斗是很难在国际茶叶市场上打出一片天地的，因此强强联合是必经之路。

（三）打造国际知名品牌。品牌效应的影响力不言而喻，我国茶叶企业数万家，但是营业额却不敌立顿茶叶公司。由此可见一个打造一个属于自己的国际知名品牌的强悍之处。因此打造一个国际知名品牌迫在眉睫。首先，我们迈出的第一步就是确保生产的茶叶以及茶叶制品的质量得到保证。其次，要做的是在大力在国际市场中做推广。

（四）建立茶叶跨国公司。跨国公司在全球化经济发展的过程中越来越占主导地位，因此我们也要顺应国际贸易市场的发展趋势，组建跨国公司，积极开辟国外市场。借鉴我国其他产业的跨国公司或者其他国家的茶叶跨国公司的经验，建立茶叶跨国公司。首先我们应当充分了解我国茶叶的生长习性，掌握我国茶叶对气候、温度、土壤成分的要求，去往我国茶叶的主要出口国进行考察。找到合适的地方后，应当积极推动茶叶跨国公司的建立，充分利用当地的资源及市场。

六、总结：

从我国近些年茶叶的产量以及出口量可以看出，我国茶业的出口情况正在呈现着积极向上的态势，虽然还存在着一些弊端，但是是可以通过积极的调整而弥补的。加入世界贸易组织给我国经济发展带来了机会，茶商应该紧紧抓住这些机会，顺应经济全球化的趋势，应该坚持走出去。同时，入世也给我们国家经济发展带来了一些挑战，茶商应当用正确的策略去积极迎接挑战。致力于改进茶叶生产技术，提高茶叶产量和质量，努力生产高等茶叶，积极宣传中国茶文化。我们还要紧紧抓住一带一路带给我国茶业跨国贸易带来的各种便利，让一片片茶叶搭载一带一路快车抵达世界各地，让一带一路所穿越的国家飘扬着中国茶叶的香味。

（作者单位：华北水利水电大学）