牛冻精技术改良现状与对策

帕提古力·艾海提

摘要：经济与人民生活水平的提高对食品安全方面也提出更高的要求。国家也给予了一定的政策支持，而牛冻精技术作为养殖中的关键技术，也会进一步提高牛养殖业的健康发展。

关键词：牛冻精技术;改良;现状;对策

中图分类号：S823

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.07.013

0 引言

新疆阿克苏地区是典型的绿洲农业，畜牧业在阿克苏地区农业生产中占有重要地位，其以种植业为主，为发展养牛业提供了良好的物质基础。由于牛肉市场发展前景大，收益也相对其他肉制品高，也越发受到养殖户的重视。其中冻精技术复杂且环节众多，是一项操作难度较大以及经验性极强的技术。牛冻精技术改良十分重要，不仅可以提高受孕率与生产率，还可以给养殖户带来更好的收益。

1 冻精技术改良的意义

1.1 顺应市场需求，提高生长效益

经过牛冻精改良技术配种的牛，具有生长发育快、体格大、产肉性能高等优势特点，可有效解决本区牛瘦小、生长慢、产肉少等问题。它是市场经济及肉制品业发展对畜牧生产的高质量要求，对牛肉质量及经济效益都具有十分重要的作用[1]。

1.2 提高养殖与经济效益

近年，牛冻精技术的广泛应用及推广，有效地提高了养殖效益，尤其是大规模养殖，既节省购买及饲养公牛的成本，减少开支，又增加了养殖及经济效益。

1.3 充分发挥优秀公牛的作用

大力推广肉牛冻精改良可以提高母牛的受胎率，采用人工授精技术避免因公牛精液品质的不良所造成的空怀，对迅速改造低产养牛业的面貌有重要的作用。

2 现状

由2010年牛冻精技术的运用成效可知，牛冻精技术的改良在其种质及后期效益等各个方面都具有十分重要的意义。牛冻精技术涉及面广又十分复杂，内含许多专业技术性操作。但现行的兽医体制对此发展并不是十分有利，部分兽医科技人员没有树立一个很好的责任意识，对待工作缺乏积极性，在此工作环境中，也给牛冻精技术的改良增加了很多的阻力。另外，此项技术不确定性较高，对技术人员的要求也较高，就目前畜牧业发展分析，许多人员相关技术掌握不到位，在实际工作中也容易出现偏差。

3 牛冻精技术改良概述

牛冻精技术涉及范围广，具有一定的复杂性，包含精液的保存及取用、发情表现及生理变化、配种方法及配种后的管理等，牛冻精的改良]_作是提高畜牧业中牛养殖水平的重要手段之一，以下进行具体分析。

3.1 精液的保存与取用

（1）冻精的保管：冻精的保存对后期受胎率起决定性的作用，要有专业及专门的人负责。在- 196℃的液氮罐中储藏，标准为解冻后其活力必须达到60%。运输中还要注意液氮外漏，以保存其活力[2]。

（2）在解冻时，38～ 42℃的水最适宜，把提取冻精时间控制在15 s内，超时则需要再次重新放回浸泡3s取出。最后快速放入温水中解冻，注意时间。

（3）注意事项：冻精应避免日晒及烟酒刺激，解冻后要在1.5～2 h用完，否则便作废。

3.2 发情期与生理变化

（1）发情表现：在实际养殖中，发情母牛多表现为不安、哞叫、食欲减少等前期特征。外阴部潮红并肿大，从阴门流出蛋清样“吊线”粘液;有时会表现为频繁排尿，都是发情期的明显表现。此时配种，受胎率较高。

（2）此时母牛的生理也会产生一定变化，其阴道、子宫颈有一定的充血肿胀，子宫及卵巢明显增大、变软发泡，子宫颈口及阴道内分泌物明显增多，似胶水状。此时母牛容易接受和配合技术人员工作，并且为最佳配种时间。

3.3 配种方法

配种作为人工授精技术的关键一步，要掌握合适的配种时间，若早上发现有骑跨行为且断定为发情期，則下午就是最佳配种时间;若是下午发现有骑跨行为且断定为发情期，则第2天上午就是此刻的最佳时间;配种前避免手部细菌对冻精及母牛的伤害，需要进行必要的消毒工作。输精是人工授精中最关键的步骤，直接决定母牛能否成功受孕。输精技术人员要掌握正确的输精方式，避免差错和慌张出现偏差。

3.4配种后的管理

配种后的母牛应给予适当的休息，避免激烈运动及食盐的喂食，主要食物以青绿饲料为主。

4 对策

4.1 选择优质母牛，保证冻精受胎率

在进行群体放牧或同圈饲养时，应将劣杂公牛进行去势，以保证冻精受胎率。

4.2 提高饲养管理水平

相关部门应对养牛户进行养牛繁殖技术培训，帮助其掌握母牛发情的规律，使母牛在发情时可以按时到改良站配种，在最佳时间输精，提高配种受胎率。同时，要提高饲养管理水平，保证牛舍的整洁及通风十燥，定时进行消毒处理，使饲养科学化、合理化，结合实际情况满足母牛对维生素、蛋白质、钙、磷等营养物质的需要。

4.3 适时输精，保证精液质量与受胎率

养牛户要对母牛发情周期及规律做一个标准化记录，以做到在接近发情期时做出观察，准确掌握、适时输精这也是受胎率提高的关键措施之一。配种时间可以采取“老配早、少配晚、不老不少配中间”的方法，即老龄的母牛排卵早，发情时间短，配种的时间要提早;青年的母牛排卯晚，发情时间长，配种的时间要延迟。可对相关技术人员进行实地教学，以有效辨别母牛发情周期规律，掌握配种最佳时间，以最大程度减小人为因素造成的受胎率的影响，并通过人工的方式辅助母牛的受胎率，保证冻精配种受胎率[3]。

4.4 预防疾病发生

畜禽疾病的预防是肉制品安全的保障，不仅体现在牛冻精技术的改良上，还在人工授精中的病菌防治中得以体现。一旦发生疫病传播，畜禽会迅速大面积的死亡，因此为避免疫情的出现要加强防疫工作，定时且周期性地对牛进行防疫疫苗的注射。在此基础上，可以根据阿克拉地区牛群生长特点及实际情况，做好相关免疫工作的安排。对于劣质、患病的母牛也要尽早剔除，以免对其他牛群造成传染。另外，针对母牛常患病要做好及时且有针对性的治疗，如宫颈炎、卵巢囊肿、阴道炎等疾病，久治不愈且已经有顽疾的现象也要及早剔除淘汰。在发情期要合理安排用药，即使在冻精改良中也要注意工作的科学性及合理性，避免由于母牛生殖系统而引起的白身及传染疾病。

4.5 对相关操作人员进行培训及技术推广

对相关操作人员要进行培训及技术推广，充分发挥基层人员在牛冻精技术中的积极作用。第一，加强技术培训，建立一支高素质且熟练掌握相关冻精技术改良的团队，使其准确掌握母牛发情周期及规律性特征。在最佳时期进行输精，精准掌握细管解冻、直肠把握输精、妊娠鉴定、助产等操作技术，努力提高受胎及生产存活率;第二，要加强对养牛户的科学饲养管理技术培训，提高科学养畜水平。

5 结束语

人们及市场对牛肉食用及养殖，从不同的方面提出更高的要求。肉制品的需求量也随着健康发展的需求逐渐增大，牛冻精技术的改良不仅要体现在药物治疗方面，还要体现在日常的管理及对日常的规范化养殖方面。以政府资金及政策的支持为辅，把牛养殖中的冻精技术根据市场及牛类生长发展情况进行不断改良，并在个体养殖户中广泛推荐，以低成本、高收益的社会效益进行积极推广，以此不断提高牛肉的品质及口感，并提高经济及养殖效益。

参考文献

[1]张金祥.牛冻精改良技术要点[J].兽医导刊，2017（22）：216

[2]潘巧珍，林雪花，廖增益牛冻精改良的现状与解决问题的途径[J].今口斋牧兽医，2017（10）：53

[3]王堂忠.提高母牛冻精配种受胎率的技术措施探讨[J].兽医导刊，2018（24）：224，228

作者简介：帕提古力艾海提（1985-），女，新疆沙雅人，维吾尔族，本科，专业技术人员，主要从事防检驱治工作。