辉县市主要特色小宗作物用药情况调查及建议

郭志刚 邵欣欣 郭振营

一、主要特色小宗作物调查

辉县市地处豫北，与山西接壤，按地形可大致分为南部平原，北部山区、浅山区，主要特色小宗作物有谷子、绿豆、红小豆、芝麻、向日葵、洋葱、大葱、大蒜、韭菜、芹菜、冬瓜、南瓜、四季豆、胡萝卜、红薯、芋头、莲藕、黄花菜、山楂、杏、枣、柿子、石榴、核桃、草莓、平菇、香菇、花椒等。其中，谷子、绿豆、红小豆、向日葵、红薯、山楂、杏、枣、柿子、石榴、核桃、香菇、花椒等主要分布在北部山区及浅山区;洋葱、大葱、大蒜、韭菜、芹菜、冬瓜、四季豆、胡萝卜、芋头、莲藕、黄花菜、草莓、平菇等主要分布在南部平原。近几年，辉县市食用菌种植面积迅速扩大，出现了以冀屯乡、薄毕镇、占城镇、赵固镇等乡镇种植平菇为主的食用菌种植基地，以高庄乡、拍石头乡、常村乡、张村乡、西平罗乡等乡镇种植香菇为主的食用菌种植基地。另外，谷子在辉县市种植历史悠久，主要分布在北部山区、浅山区，20世纪80年代以前是辉县市的主要粮食作物，之后的20多年种植面积逐渐减少，多呈零星、小面积种植。近几年，随着人们生活方式的改变，谷子种植面积在辉县市逐年增加，出现集中连片种植及谷子种植专业合作社。

二、主要特色小宗作物用药情况调查

辉县市在特色小宗作物种植中农药施用量很少，主要集中在四季豆、芹菜、大葱、韭菜等种植面积较大的蔬菜生产中。食用菌栽培料装袋前防治杂菌、蝇虫，其他特色小宗作物基本不施农药，或者不刻意施用农药，处于粗放管理状态。本次调查，我们重点对山楂、核桃、柿子、芝麻、谷子、平菇、香菇、草莓等特色小宗作物用药情况进行跟踪调查。详情见表1、表2。

三、存在的问题

（一）生产管理粗放

在谷子、山楂、核桃、柿子、芝麻、红薯等特色小宗作物生产中普遍存在生产管理粗放现象。在调查的种植户中，多数种植户不施用农药或很少施用农药。山楂树的桃小食心虫每年均严重发生，但多数种植户仅仅在5月防治小麦蚜虫时附带防治，后期基本不防治，造成山楂产量与品质大大下降。针对柿子树的柿长绵粉蚧、柿绒蚧、柿蒂虫等虫害基本不防治，对于红薯线虫病和芝麻茎枯病等病害，种植户甚至没有防治意识。随着核桃种植面积的加大，调查中偶尔发现有用药签防治蛀秆害虫的情况，但是没有发现针对核桃树病害的用药实践。

（二）缺乏专用农药

农药生产中缺乏专用农药，经营农药品种不全。比如登记在谷子上的杀菌剂甲霜灵、代森铵，除草剂扑草净等药剂，在本次调查中并未发现有销售和使用情况;山楂上目前尚无登记各类农药品种;核桃上登记的防治轮纹病、干腐病的喹啉铜全市没有人经销;芝麻上没有专用杀虫剂、杀菌剂;草莓上登记的防治红蜘蛛的联苯肼酯、伊维菌素、藜芦碱等全市也没有经销。

（三）缺乏专业知识

平菇生产不同于大宗作物生产，其具有一定的区域性、季节性，农药施用量也没有大宗作物大。因此，一般的农药经营门市部不经销或没有指导食用菌种植户使用杀菌剂、杀虫剂的用药技术，导致部分种植户用药混乱。种植户大多根据经验用药，有的甚至根据自家大宗作物防治病虫害时剩下的药剂，随意添加用来防治平菇病虫害。谷子生产中，由于市场上没有谷子专用苗后除草剂，有的经销商把玉米田苗后除草剂（含有烟嘧磺隆、莠去津成分）卖给谷子种植户使用，导致谷子遭受严重药害。调查中还发现有经销商推荐使用乐果进行草莓红蜘蛛防治的情况，缺乏防范农药使用风险的必要意识。

四、建议

（一）加强专用农药研制、登记与推广

在调查中发现，市场上很少有平菇生产专用药，也没有谷子田苗后除草剂。前者是缺乏使用、登记、推广等问题，后者是缺乏產品、使用技术、销售渠道等问题。

（二）引导农民科学使用农药

多数病虫草害防治用药的问题，主要原因在于实际使用方面，而不是农药本身。比如农药标签上一般都标有每667 m2施用量，但多数不标明对水量，部分用户就减少喷液量，尽管没有减少农药施用量，但也变相增加了局部药液浓度，导致药害。有些必须使用低毒农药的经济类作物，反而使用了限制类的、高毒高残留农药等。