育肥牛羊养殖常见问题研究

朱建平

摘要：随着我国养殖业不断的发展，养殖业的管理工作的重要性日益凸显，管理工作的有效性不仅影响到养殖户的经济效益，还影响到牛羊养殖的良性发展。目前，我国的育肥牛羊养殖当中存在众多的问题，管理体制的不健全，单一的养殖品种等都对牛羊养殖的经济效益与社会效益造成了一定的影响。本文主要分析目前我国育肥牛养殖中存在的问题，并探讨相应的解决方案。

关键词：育肥牛;养殖模式

随着人们日常生活水平的不断提升，对于牛肉及其副食品的需求不断地增加。因为育肥牛的养殖周期比较长，因此养殖的过程当中会出现各种各样的问题，直接的影响到养殖户的经济利益与养殖业的可持续发展，所以在育肥牛养殖行业快速发展的当下，应当采取有效措施加以解决。

1、育肥牛养殖常见的问题

首先，管理机制不健全。因为育肥牛养殖的相关人员的知识水平与专业技能较低，不具备现代化的管理意识，严重的欠缺健全的育肥牛养殖管理机制，使得养殖场内部管理工作的效率低下。同时由于信息沟通不畅，导致部分养殖户在育肥牛之后，由于没有及时的掌握市场发展动态与肥牛价格，导致育肥牛的成交价非常的低廉，进而影响到了养殖的经济收益，同时还影响到养殖户的养殖积极性。

其次，疾病防控机制不够健全。部分养殖户在育肥牛养殖的过程中，普遍都是选择粗放型的养殖模式，并未贯彻集约化的养殖模式，欠缺统一化的管理与规划。同时，由于没有制定完善的长效机制，使得肥牛养殖中出现疾病问题没有得到及时诊治，严重的会造成大规模的死亡，进而影响到经济效益，同时由于养殖户对于育肥牛饲料的管理不够重视，导致日常的饲料喂养无法满足育肥牛的营养需求。

最后，养殖品种单一。目前，我国育肥牛养殖中主要是黄牛养殖为主，由于养殖户对于育肥牛品种欠缺认识，没有及时的更新养殖品种，缺少质量上成且品种优良的育肥牛，相比于发达国家而言依旧存在一定的差距。同時，在杂交牛的养殖过程中，因为操作存在不规范性，导致杂交品种的成活率与质量普遍较低，进而直接的影响到了育肥牛的整体养殖质量。

2、育肥牛羊养殖常见问题的应对举措

首先，强化养殖的管理，重视养殖场内部环境的管理。随着人们日常生活水平的不断提升，对于牛肉及其副食品的需求量在逐步的增加，在此基础上促进了我国育肥牛养殖业的进一步发展。所以，想要满足社会对于育肥牛的需求，首先应当重视养殖过程中的规范化且科学化的管理。传统的育肥牛养殖模式由于无法适应时代的发展，使得养殖户的经济效益降低从而影响到了养殖户养殖育肥牛的积极性。鉴于此，育肥牛养殖场应当改革传统散养式的养殖模式与管理办法，根据实际情况制定标准化、规范化的养殖管理机制，以此来促进我国养殖业的可持续发展。在建设牛舍与各种基础设施的时候，应当确保建筑物之间合理的间距，及时的回收污染物以及牛的排泄物，防止对牛生长的环境造成污染。与此同时，还应当定期组织专人清扫牛舍卫生，用消毒液进行消毒，按照国家制定的环境卫生标准实施治理工作，定期进行牛身体的清洗工作，确保其不会感染流行性的病毒。还应当重视牛进食区域的消毒工作，防止产生各种疾病。定期开展蚊虫灭杀工作，检查牛体是否存在寄生虫，并且采取有效的措施加以解决。组织专人负责牛饲料的储存与管理工作，避免牛食用发霉或者是变质的草料，应当运用科学的、合理的饲料喂养方式，确保牛饲料的品质与喂养需求。

其次，建立健全疾病防控机制。区域内部的相关疾病防控单位与部门，应当根据区域内部育肥牛养殖的实际情况，以及国家制定的疾病防控的规章制度，建立健全育肥牛养殖疾病防控的监督与管理机制，制定行之有效的疾病防控制度，确保在养殖过程中能够及时有效的防控以及治疗各种疾病。与此同时，相关部门应当加大疾病防控与科学养殖的宣传教育力度，组织相关的专家学者深入到基层养殖场中，为养殖人员提供专业化的养殖知识与技术的培养，针对先进的疾病防控技术定期的开展养殖讲座，培养以及提升养殖户的疾病防控水平与能力。牛养殖养殖过程中，疾病的多发季节为春季与秋季，因此，在这两个季节中应当重视疾病防控的有效落实，及时进行牛排泄物的清理，运用石灰以及消毒液等进行圈舍内外环境的消毒，确保杀灭全部的潜在病毒与细菌。此外，还应当建立健全育肥牛免疫机制，定期进行疫苗的接种工作，提升育肥牛的免疫能力，减少疾病的发生率。

最后，科学育肥，推广生态化的养殖模式。育肥牛的育肥期主要是指正常进入到育肥阶段的全部时间。养殖户应当充分地结合育肥牛的基本增肥规律，制定出科学合理的育肥期。就有关研究报告显示，牛的育肥期在初期的时候变化非常快，随后进入到稳定期，维持相应的时间后便进入到下降阶段，最后进入到育肥结束阶段。例如黄牛的育肥期基本保持在100天的范围中，因此养殖户应当充分地考虑到牛的实际育肥期开展高效的养殖。与此同时，随着社会的发展，单一的养殖模式早已无法适应时代的发展，不仅制约了育肥牛养殖业的可持续发展，同时还造成了资源上的浪费，因此，养殖户应当基于生态学化养殖理念，实现农业、渔业、种植业以及畜牧业的有机融合，构建生态化育肥牛养殖模式，从而实现资源利用的最大化，还应当合理的管控饲养的密度，安装完善的配套处理设备，及时的处理各种污染物，防止环境与水源受到严重的污染。养殖户还应当积极主动地引进现代化的养殖设备与先进的技术。结合国内外的先进养殖经验，提升育肥牛养殖的现代化水平，在现代化设备与先进技术的基础上提高我国育肥牛养殖业的整体技术水平，在此基础上降低养殖过程中人员的损耗，不断地完善以及优化育肥牛的养殖与生产过程，促进我国育肥牛养殖业的可持续发展。

结束语

综上所述，为了促进我国育肥牛养殖的进一步发展，相关部门应当加大宣传教育力度，使养殖户了解到疾病防控、科学养殖、生态养殖的理念与技术。养殖户应当重视牛舍、疾病防疫、饲料管理等方面的工作，正确的认识到现代化养殖中的关键性因素，提升自身的养殖水平，为我国育肥牛养殖行业的发展奠定坚实的基础。

参考文献：

[1] 刘少锋，刘剑平. 育肥牛羊养殖常见问题与应对策略研究[J]. 今日畜牧兽医，2018（2）：55-55.

[2] 曲立江. 育肥牛养殖的关键技术初探[J]. 兽医导刊，2017（20）：246-246.

（作者单位：塔城地区畜牧科技研究推广中心）