浅析高中生物新课标教材的“变”与“未变”

2019-09-10胡春山

高考·中 2019年8期

胡春山

摘要：四川高考采用全国课标卷。对教材的考查有了新的模式。如何引导学生回归教材？除了熟悉，理解教材还应该持续关注教材的变化。像关注考纲、考试说明的变化一样去关注教材。故有了本文对课标教材的“变”与“未变”。

关键词：新课标变未变

随着高中课改的深入推进，四川考生高考形式由自主命题变化为全国课标卷的考查。对教材的考查就有了新的模式。而引导学生夯实双基，落实教材就显得特别重要。如何引导学生回归教材？个人认为一线教师本身应该熟悉，理解教材;持续关注教材的变化，就像我们关注考纲、考试说明的变化一样去关注教材。故有了本文对课标教材“变”与“未变”的持续关注。

1.实例说明教材的“变”

1.1“放射性同位素”改“同位素”

最近练习中出现一题：“科学家鲁宾和卡门用方法证明了光合作用释放的氧来自于水。”在讨论参考答案时产生了分歧。观点一认为：只能答同位素标记法;观点二认为：同位素标记法和放射性同位素标记法答到其中一个都可以。最后大家在求助教材时发现。新课标教材（必修一P102）写道：“随着技术的进步，人们发现了同位素……”这样观点一有依据。一老师拿了一本早年的新课标教材，居然发现新版本教材“随着技术的进步，人们发现了同位素……”在老版本教材里“同位素”前明显写着“放射性”。说明新课标教材有着把曾经的“放射性同位素”改成了“同位素”的事实。从这个变化来看该题答案应该是“同位素”。讨论暂时告一段落。但是新的问题来了。教材为什么要改呀？教材“变”的理由是什么？后查阅大量的资料终于弄清楚了原因。

同位素是指在中子和质子组成的原子核内，质子数相同，中子数不同的这一类原子。同位素分为：放射性同位素和稳定同位素。放射性同位素是指原子核不稳定会发生衰变，发出α射线或β射线或γ射线的同位素，如3H、14C、32P、35S、131I、42K等。用自显影技术或液体闪烁计数器等射线测量、分析、记录仪器对放射性进行追踪。这样的方法就叫放射性同位素标记法。稳定同位素是指原子核结构稳定，不会发生衰变的同位素，如15N，18O等。用上面的方法就没法追踪，就改能用测量分子质量或离心技术来区别不同原子量的同位素。这样的方法就不能叫放射性标记法，只能叫同位素标记法。

1.2是不是只有动物细胞膜才有胆固醇

教材还有一处：新课标教材（必修一P32最后一行）2010年5月成都第1次印刷为：“胆固醇是构成细胞的重要成分”后再2014年5月成都第5次印刷为：“胆固醇是构成动物细胞的重要成分”。这样的变化是否是膜成分研究的进步。同行们可以去求证。

对于新课标教材在使用多年，随着科技的进步，学科的发展，知识的变化，有表述不妥的地方及时更正。这是好事，尊重知识本身。这样对我们一线教师老说是最好不过的了。

2.举例说明教材的“未变”

因为教材的编写是一个庞大的体系，是多人合作才能完成的一项工程。难免前后有不一致的地方;难免有重复的地方。下面列举一些个人认为教材应该“变”但迟迟“未变”的地方。望同行不吝赐教。

2.1.必修一P18斐林试剂需50----60℃水浴加热。必修三P103图示加了斐林试剂的试管可以在酒精灯上直接加热。建议：教材编写时2种加热方法都说，还可讲清楚每种方法的优缺。

2.2.必修一P20“在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种”

在生物体中组成蛋白质的氨基酸只有20种。但是生物体中的氨基酸应该大于20种。如：体内有些神经递质是氨基酸，但是该氨基酸不参与人体蛋白质的合成。建议去掉“约”。

2.3.必修一P79图中3、4号试管上方滴管画错了。必修三P103图示的画法就是正确的。

2.4.必修一P86拓展题（2）如果在A点时升高10℃，曲线会发生什么变化？教师用书给出的答案与之不符。并不是如题目所问“在A点时升高10℃”，连A点以前的曲线也都按升高10℃处理了。建议应该在A点右侧开始变化。

2.5.必修一P92重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生化学反应，酸性条件一定是浓硫酸吗？稀硫酸可以嗎？见选修P5第二行3mol/L的H2SO43滴。

2.6.必修二P84选择题第2题“可遗传的变异”与“可遗传变异”如何区别理解？