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民以食为先

2019-09-10

宁夏画报 2019年9期
关键词:边走边吃鸭肉邻里

快餐横行的年代,经常听到同事讨论“今天中午吃什么啊?”有的时候甚至会讨论半个小时。是啊,生活条件优越的今天,每天吃什么却让人发愁。回過头再看看20纪五六十年代,在那个物资贫困的年代,大家又是如何吃饭的?

那个时候的孩子们,几乎都是吃百家饭长大的,如果邻居家的饭里有肉,那就寻着味过来了;今天我家的鸡肉给你,明天他家鸭肉给我,邻里之间就是这么“不分你我”。

无论早饭或者晚饭,无论男女老少,家家户户基本都是边走边吃,一边吃饭一边聊着天。

那时候,吃饭好像不单单是吃饭,还是一种增加邻里间感情的方式。

在那个物质贫乏的年代,没有五花八门的零食,蔬菜也还是无公害,饮食也没有那么多讲究,吃饱穿暖,就很知足。

那时候,人们不讲究,一碗捞面条,一个小石凳,“哧溜、哧溜”的吃掉,就是一种幸福。

那时候,能吃上一次鸡蛋,孩子们就能高兴上好几天;那时候,家里孩子多,饭菜都抢着吃,他们经历过艰苦,更加懂得什么叫“粒粒皆辛苦”。

富裕的今天,那样的吃饭状态已悄然消失,虽然现在的饭菜丰富了,但是那时候的感觉却再也找不回来了。

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