墨水趣闻

北燕

俗话说：“肚里有墨水，文章方锦绣。”这是用墨水的多少来比喻知识的深浅。可是你知道吗？古代真的有人喝过墨水——考试成绩不好要罚喝墨水。

“喝墨水”是古代对学生学习不认真的一种惩罚，史料记载它最早始于北齐王朝，这个短命的北方高家王朝曾经规定：“凡考试成绩滥劣者罚饮墨水一升。”南北朝时期的梁武帝蕭衍是诗、书、画全才的皇帝，他在位时的规定更加严厉：书写不工整、在公众场合下写错别字、文章逻辑混乱、文理不通的都要受到处罚，罚喝墨水一升。要知道，一升墨水大约重一公斤。

这样的规定在隋代也有史料记载，《隋书·仪礼志》里规定，士人应试时，凡书迹滥劣者要罚饮一升墨水，甚至秀才、孝廉等在会试时，监考官发现有“文理孟浪，书写滥劣”者，也要让其到专门设置的房间里喝墨水一升。墨水肯定没有糖水好喝，被罚者喝完墨水后往往满嘴甚至满脸全是墨水，惹得众考生想笑又不敢笑。

有趣的是，唐代以后有许多考生竟然不罚自饮，也可能是一种励志之举吧。大诗人苏东坡的诗中就曾有过“麻衣如再著，墨水真可饮”的诗句，黄庭坚的诗中居然还吟出了“睥睨纨绔儿，可饮三斗墨”。

有人会问：古人饮墨水不怕中毒吗？其实今日之墨水与古代之墨水的成分是很不一样的，今天的墨水大多是用工业炭黑制成，而古代的墨水由松烟制成，是无毒的。唐代开始，人们为了增加墨的光泽度和防腐性，往往会把一些药物作为配料加入，从而使墨有了新的名字——香墨、药墨。

从此之后，墨的功能就多了起来，它不仅可以用来书写，还可以当作礼品送人，也具备了收藏功能，据说还可以用作烹饪的调料，煨肉时适量加一点香墨进去，便有了今天酱油的效果，别有一番风味。

更神奇的是墨还能防病治病，宋代时出现了用菜籽油、芝麻油、桐油等制成的油烟墨，这种墨能治疗蚊虫叮咬，一搽即灵。清代时有一种名叫“八宝五胆”的药墨，是用多种中药合制而成的，具有消炎、化瘀、解毒、止血的功效，因而在当时的暑热之际，人人都会竞相抢购。