猪囊虫感染特点变化及检疫

摘要：猪囊虫病又称猪囊尾蚴病，它是由寄生在猪体内的猪绦虫幼虫引起的一种寄生虫病。囊尾蚴病的中间宿主主要为猪和人，对生猪养殖业的危害巨大。该文从猪囊尾蚴病的危害、临床症状、诊断、治疗预防措施以及宰前与宰后方面对该种寄生虫感染进行阐述，以期为临床预防该病提供指导。

关键词：猪囊虫病;感染;检疫

中图分类号：S858.28

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.201 9.10.073

0 引言

猪囊虫病是一种人畜共患寄生虫病，其中绦虫幼虫是病原体。猪囊虫病的患病范围非常广，传播途径多样，是养殖行业常见的疾病，给养殖企业或者个人带来了一定的经济损失。目前，随着气候的复杂多变，微生物大量繁殖，越来越活跃。另外，养殖逐渐实现集约化、规模化，猪囊虫病的发病率逐渐递增，需要养猪工作人员和有关部门高度重视，并加大对此病的防疫力度。

1 猪囊虫病的危害

猪感染囊虫病后的感染程度与猪的临床症状程度密切相关。如果病猪的临床症状不明显，则说明感染不严重，机体体内的虫体数量还不多。如果猪囊虫病感染严重，则病猪会m现各种问题，尤其对幼猪生长发育的影响很大。囊尾蚴寄生在猪的部位不同，则所表现出的症状也不同。如果猪囊尾蚴寄生在猪的四肢肌肉中，病猪会出现前肢僵硬、行走困难甚至无法行走等症状;猪囊尾蚴如果寄生在病猪的头部，就有可能引起神经紊乱、癫痫疼痛等临床症状[1]。该病对人体的危害状况主要与猪囊虫寄生的部位以及数量多少紧密相关。如果寄生虫寄生在人体的肝脏和眼睛等区域，就会严重影响肝脏功能，导致肝脏不能较好排毒，对眼睛造成压力，破坏眼睛的环境，严重对视力造成影响，对人类机体产生非常大的健康威胁。如果该寄生虫寄生在人的大脑中，患者将会出现严重的呕吐、恶心、头晕等症状，甚至可能导致严重的癫痫。该寄生虫寄生在肌肉部位，将会造成患者身体虚弱以及肌肉疼痛，给宿主的日常活动造成不利影响。

2 临床症状

猪囊尾蚴病的症状根据其寄生部位的不同而各不相同。患病猪的症状多表现为慢性消耗性疾病症状，常表现为营养不良，机体日渐消瘦，发育受阻，猪毛粗糙无光泽，甚至出现严重贫血、视网膜脱落等症状。严重感染的猪可出现重度营养不良、黄疸、严重水肿、呼吸衰竭等症状。猪的大脑中寄生囊尾蚴，可引起猪神经功能障碍，鼻子压痛，癫痫，视力障碍和急性脑炎，有时猝死。大量囊尾蚴寄生在猪的肌肉组织时，病猪出现肌肉疼痛、前肢僵硬、拒绝饮水、食欲废绝等症状。

3 剖检变化

对病死猪进行剖检观察，不难发现对于严重感染囊尾蚴的病猪，剖检可发现其猪肉颜色异常，所呈现的颜色不似健康猪透红，而主要以白色为主，且肉质湿润。剖开病猪的脑部，可在其大脑、眼睛、舌下等部位发现大量的囊尾蚴虫体，组织周围出现细胞浸润以及组织纤维化。在病猪的咬肌、四肢肌肉、舌肌、肋间肌肉、心肌、颈部、肩部和腹部肌肉中，可以观察到蚕豆大小的白色半透明囊泡和米粒大小的白色斑点[2]。

4 诊断

该病由于感染初期的症状不明显，并且感染途径比较广泛，各种原因导致该病诊断困难，通常很难通过肉眼观察得到确切的结果。如果动物机体没有死亡，可以检查病猪的眼睑和舌头，观察是否有因囊虫病引起的豆状肿胀;对腹部进行触摸，检查腹部是否有坚硬的凸起。当舌头的根部和舌头的腹部触诊时，发现有坚硬的豆状凸起，可以作为该病进一步诊断的基础，初步诊断为该病。若机体已经死亡，则可以对病猪的咬肌、腰肌、骨骼肌和心肌进行剖检，检查是否有乳白色、大米状、卵网形或圆形的囊尾蚴虫，若这些部位出现大量虫体，则基本可以确诊。囊尾蚴病发生钙化后，囊肿有不同大小的黄色颗粒。此外，免疫学方法可用于快速和准确的诊断此病，如间接血细胞凝集试验、皮试过敏和环状沉淀试验[3]，这些试验方法可以较准确和快速地确诊该病。

5 防控措施

5.1 加强预防

由于该病感染途径多样，感染初期临床症状不明显，但初期是该病治疗的黄金时间，因此通常会错过最佳治疗时间，给机体造成不可挽回的伤害，因此该病的防控重点在预防。预防猪囊尾蚴病的爆发可以采用以下方式：第一，有效切断感染途径，在猪入栏前应对养殖环境进行彻底消毒，保持养殖卫生的清洁度，确保猪的饮水和饲料不会因蠕虫卵污染而引起疾病，入栏后要定期对猪舍和器具进行清洁消毒，日常做好排泄物的清理。第二，养殖场应进行集约化、规模化、科学化的育种与饲养，还要有行之有效的管理制度。第三，科研院所与养殖机构要大力宣传猪囊尾蚴病的危害，加强人们的预防意识，降低此病的发病率。

5.2 药物治疗

目前，阿苯达唑是养殖场使用较为频繁的一种抗寄生虫药物，可口服也可以肌肉注射，肌肉注射时使用植物油将药物稀释成6%悬浮液，使用剂量为70 mg/kg，每日使用1次，连续治疗3-5d，可有效杀灭猪囊尾蚴，该药物具有疗效好、无副作用等优势，但在治疗该病时，要严格把控药物用量。此外，也可以选择毗喳酮对病猪进行治疗，使用剂量为40 - 50 mg/kg，连续治疗3-5d，具有较好的治疗效果，但该药有一定程度的副作用。

6 加强检疫

6.1 宰前检疫

确定屠宰猪是否感染囊尾蚴病的第一步是屠宰前检疫，这也是防止病猪的传染源流人屠宰场的有效方法。通常猪感染囊尾蚴后不会出现明显的症状，因此屠宰前的检疫比较困难，检疫人员需要认真观察和鉴定。检疫人员要严格检疫生猪是否严重水肿、肌肉是否异常增厚等，仔细观察猪的眼睑和舌苔是否肿胀明显，检疫工作人员要用手触摸猪的眼睛和舌头，若出现米粒大小的硬化突起，可以初步判断该猪患囊尾蚴病，及时对该病猪进行严格处理，对检疫环境进行彻底消毒。

6.2 宰后检疫

宰后剖检病猪进行检疫，可以保证健康猪肉流入消费市场，有效防止病猪肉的迅速流通威胁人们的身体健康。我国制定相关法律法规，确保屠宰生猪后，检疫工作人员要仔细且严格地对猪进行检疫。屠宰生猪后，检疫人员必须检查猪的咬肌、隔肌、深腰肌等部位。如果肌肉有囊尾蚴寄生虫，则寄生区域可以观察到寄生虫，即乳状或透明的囊肿，其大小為黄豆或米粒，直径5 -8 mm，具有无色液体的特性，这可以作为初步诊断为猪囊尾蚴病的依据。然而，为防止误诊，要通过免疫学和显微镜检查进行进一步的确诊。

7 结束语

猪囊虫病是我国养猪业的常发疾病。生猪养猪场要做好检疫工作，防止患该病的猪肉产品进入消费市场，造成危害。加强对该病的防控，采取科学的预防措施，有效防控该病。

参考文献

[1]王智胜.猪囊虫病的防治[J].中兽医学杂志，2019 （2）：49.

[2]李瑾，肖婷，孙慧，等.猪囊尾蚴排泄分泌抗原Ts883基因的原核表达、纯化以及免疫反应性分析[J] 中国病原生物学杂志，2018. 13（5）：480-483. 488.

[3]刘进，巴音才次克.猪囊虫病诊治[J].中国畜禽种业，2017，13 （4）：109-110.

作者简介：李进仓（1977-），男，河南南乐人，本科，兽医师，主要从事畜牧兽医方面工作。