牛品种改良与人工授精技术

摘要：牛品种改良能加速优质牛品种基因的传播，保证生长出来的杂交后代具有更好的生产能力，缩短养殖周期，提高养殖效益。在牛品种改良中应用最为常见的改良技术为人工授精技术，该种方法能有效缩短牛品种改良周期，使牛的生产性能稳定，进而带来良好的经济效益。

关键词：牛品种改良;人工授精;技术要点

中图分类号：S823

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.201 9.10.046

0 引言

目前新疆阿克苏市牛养殖产业已发生深刻变化，牛养殖产业已向肉乳兼用肉用方向转化，传统牛养殖产业经历深刻的变化。很多农牧民群众在牛养殖中存在不合理杂交、无序乱交的现象，使当地牛品种的生产性能逐渐下降，生产出来的后代养殖周期较长，育肥效果低下。为实现对本地牛品种的快速改良，提高养殖效益，通过引进优质种公牛的冻精，开展人工授精作业，能对本地牛的个体生产性能进行快速革新，有效提高养殖户的经济效益。同时，生产出来的杂交后代具备父本和母本双重的生产性能，生长速度较快，生长周期较短，具有很好的预防效果。

1 牛品种改良现状

阿克苏地区属温带大陆性气候，光照时间长、昼夜温差大，年平均气温9.9 - 11.5℃，全年無霜期183 - 228 d，适宜多种农作物生长，发展农业条件得天独厚，阿克苏地区土地面积131 333.33 km2，人均耕地约6.67 hm2，天然草场面积35 390 km2。2017年，地区牲畜年末存栏700万头（只），牲畜年末m栏超600万头（只）、产肉15万t、产奶6.5万t。畜牧养殖产业尤其是牛养殖产业在该地区的农业经济结构中占有很大比重。近年随着农牧产业结构不断调整，牛养殖产业发生巨大变化，肉乳兼用牛已成为农村畜牧经济发展的重点。为加速本地区牛品种改良，地区经过几十年的不断努力，构建了多个乡镇牛品种改良点。2018年年底，人工授精母牛超过2 500多万头，平均受胎率高达91%。经过测定，杂交犊牛的体重比同龄本地牛的体重增加40%以上，育肥周期较短，养殖效益较好，具有很好的杂交改良优势。

2 牛人工授精技术要点

2.1 发情鉴定

牛发情具有一定规律，在发情鉴定中可依据牛的临床表现做出综合判断。发情鉴定常用的方法主要包括试情法、外部阴道检查法、直肠检查法等[l]。首先，试情法。在发情鉴定中，主要依据母牛是否接受其他牛的爬跨为主要判定标准。当试情的公牛向母牛靠近，母牛表现安静，不断摇动接受公牛的爬跨，则可确定该头母牛存在发情现象;其次，阴道检查法。处于发情期的母牛表现为站立不安，在圈舍当中频繁的走动，采食欲望有所下降，频繁排尿，体温稍微升高。在不同发情阶段，母牛的外因会呈现不同变化。发情初期到发情中期，母牛阴道褶皱消失，肿胀充血明显，并从阴道中流出大量粘液。进入发情末期后阴道褶皱出现，并从阴道中持续排出牵缕性较强的透明液体，阴道黏膜潮红。根据上述母牛的发情表现，可判断母牛是否发情，以掌握最佳的输精时间;最后，直肠检查法。在直肠检查前应对牛的后期肢体进行严格消毒。操作人员手涂抹上润滑剂后，4个手指紧握在一起，呈现锥形，深入直肠中，将直肠中的粪便清理出去，然后通过直肠壁触摸母牛卵巢上卵泡的发育大小、形状、质地、判断卵泡的发育情况，以此确定母牛的发情进程。进入发情后期的母牛，卵泡向外突出有波动感，用手一碰能破裂。此时是输精的关键时期，应及时进行人工授精作业。

2.2 输精前准备工作

在输精作业前，应对所使用的各种设备进行严格清洗。先使用流动的清水对设备进行清洗后再使用蒸馏水冲洗，使用消毒剂将其全面消毒后等待使用。消毒过的开腔器，在输精作业前，使用75%的酒精棉球再次擦拭消毒，等到酒精挥发后，使用生理盐水棉球擦拭方可使用。稀释精液的玻璃吸管和管口边缘不能存在破损，未经消毒的设备禁止重复使用。人工授精所适用的机械设备和药品均需要放置在清洁卫生的消毒柜内，常用的机械设备和药品应放置在操作台上，并用洁净的纱布覆盖。在输精作业前，需要对母牛的阴门和外阴进行严格消毒，常用的消毒剂为0.1%的高锰酸钾溶液。冻精解冻前，应对冻精的生产时间、品种和产地等信息进行详细的检查。在输精作业前选择使用消毒过的镊子，从液氮罐中迅速取出细管冻精，放置在38 - 40℃的温水当中，解冻1O - 15 s，解冻后的细管冻精应该尽快输精，不能够重复溶冻。每一个批次的细管冻精，在输精作业前都需要进行活力检查，要保证精子的活力为0.3以上[2]。

2.3 卫生消毒

在具体人工授精作业中需要重点做好以下几方面的消毒工作。器皿使用完毕后，应立即浸泡在3%的碳酸氢钠水溶液中，这样能更好地溶解玻璃器皿中的各种污染物，方便后续的清洗工作。如果玻璃器皿表面和内部沾有污染物和油垢，在经过上述清洗后，将其放入铬酸洗液中浸泡几小时，然后使用自来水和清水冲洗干净。清洗好的玻璃器皿应光亮，不存在水滴附着和水滴下流的现象。玻璃器皿清洗干净后应口部向下放置，然后在玻璃器皿上方覆盖3-4层经过消毒的清洁纱布，防止灰尘污染。在灭菌处理中，应将清洗干净的玻璃器皿，放置在蒸馏水中冲洗几遍，然后按照不同的使用用途，分装到清洁的瓷盘中，送入烤箱中进行高温消毒。对于缺乏烤箱的授精站，可将洗净的玻璃器皿放置在蒸锅中熏蒸消毒30 min。经过熏蒸处理的玻璃器皿，在使用中需要使用无菌生理盐水充分冲洗2-3遍。输精器和刻度吸管等通过清洗后，还需要使用75%的医用酒精进行消毒，然后再使用无菌生理盐水冲洗2-3次[3]。一次输精结束后，都需要按照上述步骤进行严格的清洗消毒，然后才能进行下一头母牛的输精作业。

2.4 科学输精

目前人工授精应用较为常见的输精方法是直肠把握输精法。在输精作业中，首先按照母牛发情直肠检查方法，然后通过直肠检查生殖器官的状态，判定是否是最佳输精时间。在输精作业中，操作人员一只手轻轻固定子宫，手臂轻轻向下按压，使阴门开张，另一只手把握输精枪，沿着阴门倾斜向上插入5 - 1O cm.避开尿道口后，水平向内插入，当输精枪达到子宫进口后，两只手相互配合，调整好输精枪和子宫颈的位置，保证输精枪的顶端能缓慢通过子宫颈管的皱襞轮。当输精枪达到子宫体后，可进行分点注射输精。精液注射完毕后，缓慢将输精枪退出，并做好配种记录工作。有条件的养殖场在首次配种8 - 10 h后进行第2次人工授精，有利于提高母牛受胎率。

3 结束语

利用人工授精技术对本地牛品种进行有效改良，是发展现代畜牧养殖产业的主要方向。因此要求各级畜牧工作者管理者和养殖户充分认识到牛品种改良的重要性。不断加强人工授精技术的推广应用，并在人力、物力、财力等方面给予全面支持，这样才能有效促进新疆阿克苏市牛品种改良进程，保障牛养殖产业结构不断调整，逐步向现代化方向发展。

参考文献

[1]黎柏松.牛品种改良与人工授精技术研究[J].当代畜牧，2017（ 36）：9-10.

[2]童成存.浅谈牛品种改良与人工授精技术[J].畜牧兽医科技信息，2018（ lO）：84.

[3]戴如男.浅谈牛品种改良与人工授精技术[J].中国畜禽种业，2017，13（ lO）：65.

作者简介：王凤（1972-），女，汉族，陕西礼泉人，大专，助理畜牧师，研究方向：畜禽品种改良。