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株洲直属库氮气储粮技术试验成功

2019-09-10

粮食科技与经济 2019年10期
关键词:直属氮气储粮

2019年8月,中储粮株洲直属库有限公司完成了试验仓7号粮仓氮气储粮技术试验,氮气浓度达到98%预定值,首次充氮取得成功。这意味着我省“智慧粮库”迈出了充氮气调储粮实践的第一步。粮食在氮气中更保险、更绿色、更健康。

株洲直属库在试验前一年空仓时就提前做好了气密准备工作,为充氮气做好了场地准备。有关人员介绍,充氮气主要是为了把粮仓里的氧气置换出来,使整个粮仓保持绝氧状态,起到抑制害虫生长的作用,保证粮食品质。7月3日,粮仓采用上充下排的方式,使用2台小风机进行强排。整个充气过程通过电脑自动控制,提前设定压力值、充气量以及氮气浓度等参数,累计充气35小时。仓内表面茂金丝薄膜从7月4日形成1.9米高的气囊后到8月2日逐渐衰减到只有0.95米高,8月20日气囊完全消失。尽管没有气囊了,但是粮堆內的氮气浓度依然保持在98%以上。经过检查发现充气前每公斤粮食有16头书虱,6头长角谷盗,1头玉米象。充气后通过对4个观察孔进行筛虫检查,没有发现活虫,氮气杀虫效果显著。经过核算,氮气运行成本略低于磷化铝熏蒸成本。

氮气储粮技术不仅能达到杀死害虫的目的,还能抑霉、保鲜,延缓粮食品质劣变速度。与传统储粮方式相比,该技术有效地避免了因使用化学药剂杀虫而产生药剂残留污染,基本达到了绿色储粮目的,大大提高了储备粮品质。

( 黄熠林 杨红彪 苏志松 )

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