当茶遇上酒

袁晨晖

敦煌写本中的《茶酒论》，文中将茶酒拟人之后，是面对面的辩证不休，皆是夸己之长，贬对方之短。

茶对自己赞辞：“百草之首，万木之花……自然尊貴，何用论夸。”;酒则夸赞自己：“自古至今，茶贱酒贵……群臣饮之，赐卿无畏。”可见，当茶遇上酒，恰如方凿遇上圆枘，碰撞难免发生。

“茶类隐，酒类侠”。茶使人清醒，有如理性的日神;酒使人迷醉，有着酒神的狂热。二者一静一动;一清淡，一浓烈;一微苦后甘，一味醇后香;茶如禅似道，酒亦儒亦侠。这分明是两种截然不同的事物、个性与生活。当“不然而醉，豁尔而醒”的刘伶遇上“此物清高世莫知，世人饮酒多自欺”的皎然，定能上演一场有如酒茶之辩的碰撞。

然而，饮酒多了，难免头脑昏醉;饮茶久了，又难免感到枯燥无味。单一的审美未免疲劳。这也难怪宝玉在梨香院饮完温酒之后，欲品一杯枫露茶;而江苏镇江的“京江第一楼”又有联云：“酒后高歌，听一曲铁板铜琶，唱大江东去;茶边话旧，看几许星迢露冕，从淮海南来。”世间茶情酒意，于此被写得酣畅淋漓！

因此，如若说，酒是华浮与热闹，茶是清淡与冷寂，那么喝茶便是华浮之后的朴素，是热闹后的静默;而饮酒便是清淡中的一抹光鲜亮丽，是冷寂后的相聚欢愉。

当茶碰上酒，表面的碰撞后，是互补与并存，是两种生活的交融，使黯然糙坯般的日子染上珍贵的光泽。

“酒因饹长惟欲睡，日高人渴漫思茶。”

茶与酒的碰撞，为原本乏味的生活添上一抹亮色，而真正精彩的艺术，亦诞生于碰撞之中，于此迸发出精彩。

倘若说，茶代表着如箫般的哀婉幽咽、柔情似水，酒代表着如剑般的放旷高蹈、沉着痛快，那么，陈洪绶便是融这两种性情于一身的最好见证。这位最得亦创亦萧之妙的画家，在《痛饮读骚图》中是一脸愁怨，满腹癫狂的傲气;而《闲话宫事图》中却是集古淡与幽秀于一体的心灵回旋;两幅画中，一张是王恭口中“痛饮酒，读《离骚》”的名士;一张是案陈茶盏，手捧书卷的宫女，不免让人惊叹，如此风格迥异之画，竟出于一人之手。然而，这画中的“茶酒之碰”，这性灵上的“茶酒相撞”，诞生的是属于陈洪绶自己的艺术徽记。

喝酒与饮茶，都是一份心境，一种生活的见证，一份文化与艺术的寄托。两者碰撞，就如戏分茶中茶末与水的交融，非但没有溅溢出茶水，反而在茶盏中变幻出千奇百怪的图案，如清雅丹青佳作，如酒后疾草狂书，是“两者相遇兔瓯面，怪怪奇奇真善幻。”

因而，在当今这个文化纷繁的“熔炉”之中，茶酒碰撞、茶酒交融，就如同高山冰水遇上地下暗泉，唯有碰撞才能汇融，才能流向愈加开阔的海面，作为中国人生活与艺术的见证，闪耀着光彩。

蠲忧忿，饮之以酒;荡昏寐，饮之以茶。茶酒碰撞，开辟出的是一片更广阔的天地。

（作者系江苏省泰兴中学学生）

（责任编辑 刘月娇）