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百草滩羊,在泉水里涮涮涮

2019-09-10

宁夏画报 2019年12期
关键词:百里香滩羊盐池

“百草滩羊”的羊肉均来自我国著名的滩羊之乡宁夏盐池县。

盐池滩羊生活在干草原草场,在生长过程中饮用矿化程度较高的碱水,食用多达上百种的优质中草药材,其中以甘草、苦豆子、麻黄、百里香、黄芪等为主。在独特的自然环境下,造就了盐池滩羊肉质细嫩、无膻味、脂肪分布均匀、含脂率底、营养丰富等特点。滩羊食百草,味道自然香,要吃好羊肉,请到“百草滩羊”来。

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