四川省乡村旅游人才队伍现状及教育培训对策研究

施韵文

摘  要：四川省是乡村旅游发展最早，规模最大的省份。乡村旅游近年来逐渐受到重视，而鄉村旅游的人才队伍状况却存在素质整体不高，缺乏专业性人才，无完备的教育培训等问题。三圣花乡是成都乡村旅游比较典型的一个例子，本文通过分析三圣花乡的人才队伍现状，试图探讨四川省乡村人才队伍的现状，并且分析这些现状造成的原因，影响，以及产生这些问题的原因，进一步探讨乡村旅游人才教育队伍培训的对策。

关键词：乡村旅游;旅游人才;教育培训

1绪论

最近的十几年来，四川省乡村旅游产业发展迅速，旅游消费也不断增多，乡村旅游作为旅游中的热点，也越来越受到重视，研究不断增多，但一些学者对四川省乡村旅游人才队伍培训研究或多或少不太完备，所以本文希望通过讨论乡村人才队伍的现状找到解决问题的方法。

1.1四川省乡村旅游背景

成都市是西南特大城市之一，居民收入水平较高，消费水平较低，喜爱出游，这些因素直接或间接促进了成都市附近的乡村旅游的发展，而成都市乡村旅游最具代表性的模式就是“农家乐”乡村旅游模式。尽管四川省是乡村旅游发展最早的，规模最大的省份，但是四川省乡村旅游人才队伍却存在着乡村旅游人才队伍数量多杂，综合素质不够高，乡村旅游人才队伍教育培训不完善等诸多问题。

三圣花乡是比较典型的乡村旅游（都市郊区型）地区，也是成都“农家乐”发展的典型地区，本文将以三圣花乡为例，探讨四川省乡村旅游人才队伍中的问题以及解决办法。

1.2乡村旅游人才概念

那么什么是乡村旅游呢？

欧洲联盟（EU）和世界经济合作发展组织（DECD）将乡村旅游定义为：发生在乡村的旅游活动，其中的“乡村性”（Rurality）是乡村旅游整体推销的核心和卖点。国内学者王兵认为，乡村旅游是以农业文化景观、农业生产活动以及传统的民族习俗为资源，融观光、考察、学习、购物等各种旅游需求为目的的旅游消费行为及其引起的现象和关系总和。

那么什么叫人才呢？

人才当然是有用之才，是用一定专业技能和知识来进行创造性劳动，并对社会做出贡献的人，原则上应当指具有高中或中专以上学历的专业管理和技术人员。

如果说我们承认乡村旅游是“具备乡村性的旅游活动”，那么“乡村旅游人才”应当就是指“在乡村地区从事和旅游相关的服务或管理的专业人员，包括乡村旅游基层服务人员和乡村旅游管理人员”。

2乡村旅游人才现状

2.1乡村旅游从业人员学历水平整体较低

以三圣花乡为例，政府注重促进当地农户的就业生产，大多数的服务乡村旅游的人才都是当地的农户，而当地农户的学历水平又比较低，所以，三圣花乡的旅游人才学历水平从整体来看较低，全乡大学为、硕士以上学历者非常少。

2.2乡村旅游人才培训后劲不足

第一，旅游从业人员在上岗前都会有上岗培训，但上岗之后缺乏定期岗位培训。

第二，三圣花乡只注重培训景区讲解员的标准技能，让他们取得基本的导游证，而忽视了培训讲解员取得中高级导游证的能力。

2.3乡村旅游基层从业人员缺乏相关理念

第一，三圣花乡“农家乐”生产经营者们缺乏统一规划，重复建设经营农家乐休闲地，往往一个农家紧挨一个农家，并且在娱乐服务上面没有多大的变化，都提供同质产品。农家乐缺乏统一指导，很有可能还存在着恶性竞争，缺乏可持续发展与长远的眼光。

第二，花卉市场也是以各家各户的花农为基础，他们综合素质不高，缺乏战略性眼光，盲目跟风，品种结构不合理;而花卉企业，生产理念落后，生产花卉品种几十种，没有形成自己的主导产品和特色产品。

3乡村旅游人才队伍及教育培训存在的问题

3.1缺乏专业性人才

三圣花乡的旅游从业人员是当地居民为主，很难有外地人员服务就业，这样的乡村人才队伍缺乏三类专业性人才：即专业性的旅游管理经营人才，电子商务人才，现代网络信息技术性人才，即缺乏复合型，综合性，创造性人才。复合型，综合性，创造性人才，能进一步促进三圣花乡旅游经济的活力，协调三圣花乡各个方面的发展。

3.2 学历结构不合理

三圣花乡的旅游从业人员，不仅表现为大学学历者少，具有硕士学历以上的旅游人才更少。还表现为，本科以上的高学历集中在景区管理人员，红砂村社区工作服务人员，花卉龙头企业高层销售管理人员等中，而低学历集中在农家乐经营者，花卉基层销售生产者，景区讲解员中。可见低学历的旅游人才从事都是基层工作，而且从事基层工作的旅游人才比管理行政人员人数要多。

3.3 人才队伍发展后劲不足

三圣花乡旅游队伍的主要组成人员是居住在当地的农民，上岗后却忽视了这群人的定期培训，缺少定期的培训使得三圣花乡缺乏相应的旅游人才，缺乏旅游服务意识，服务技能，综合素质难以得到提升，这将导致三圣花乡人才队伍发展后劲的不足。

3.4 人才队伍投入不平衡

三圣花乡的政府补贴和优惠政策很多，政府补贴60%，而在师资培训，导游培训，公众旅游教育培训上的投入估算太少，服务人员培训上投入估算较少，在培训机构，管理人员培训上投入较多。

4 四川省乡村旅游人才队伍建设对策

4.1 完善三圣花乡景区人才引进措施

第一，通过事业单位，公务员等招聘聘用旅游专业人士，聘用培养旅游高校毕业生，聘用现代科技专业性人才。

第二，寻找相关高校，建立三圣花乡高校人才培养基地，加强学校，景区，企业之间的合作。为三圣花乡专门提供该高校培养的技术性或专业性人才，形成“校-村”结构，使其拥有雄厚的人才储备资源。

第三，制定引进乡村旅游人才的优惠政策。

4.2 借鉴企业培训模式

第一，借鑒企业培养管培生的方式，管理培训生制度既能增加景区吸引管理人才，又能为景区发展打造一批最优秀的管理团队，这样既能让管理人员了解基础性服务，也能让高学历人群进入基层服务，为以后人才队伍建设打下了基础。

第二，三圣花乡应该加大在职人员的纵向培训，重视上岗后的定期培训。

第三，重视中高级技能的培训，比如鼓励或者出资培训导游（景区讲解员），使其拿到中高级导游证，进一步培训他们的职业技能。

4.3 培养可持续发展观念和环境环保意识

第一，定期分发旅游行业宣传小册子，可以刊印旅游新闻，旅游法律法规，旅游经营成功案例。

第二，政府应该引导农户，制定统一的“农家乐”规划措施。

第三，在开发“农家乐”的同时不能忽视当地农户环境保护意识的培养，应该定期开展环保讲座。“

第四，可以邀请专家，进行专家座谈会。

4.4重视景区讲解员培训，公众教育旅游培训，师资培训的投入

第一，加大政府资金对乡村旅游服务性人才的培养的投入。

第二，根据企业参与模式，定期对龙头企业管理人员做宣传，加大旅游教育培训，不要因为经济利益而忽视了乡村旅游的社会环保利益。

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