番茄乐翻天快乐嗨无边

2019-09-10徐晴

学习与科普 2019年26期

徐晴

摘要：在实验幼儿园的各个角落里，住着一群品种不同、极有特点的小菜苗。有默默成长的花生、有极具魅力的扁豆、有金黄灿灿的油菜、还有飘香四溢的番茄……这些都为幼儿园的生态教育提供了非常好的条件，让我们开展生态教育变的切实可行。在丰富多彩的小菜园里，小苗苗们争奇斗艳，竞相成长。于是我与孩子们一起走进红红的番茄世界，去领略它的独特魅力。

关键词：植物园;番茄;动手;观察;丰富

一个个小盆栽，几只水生动物，孩子随手拣到的树叶、小石头……这些都可以让他们衍生出丰富的话题，也为我们提供了广阔的思路和教育契机。除此之外，大自然是孩子学习的最好场所。离开教室到户外去，接触周围的生物，他们的内心激发出的学习热情是不可估量的。在实验幼儿园的各个角落里，住着一群品种不同、极有特点的小菜苗。有默默成长的花生、有极具魅力的扁豆、有金黄灿灿的油菜、还有飘香四溢的番茄……这些都为幼儿园的生态教育提供了非常好的条件，让我们开展生态教育变的切实可行。在丰富多彩的小菜园里，小苗苗们争奇斗艳，竞相成长。于是我与孩子们一起走进红红的番茄世界，去领略它的独特魅力。

一、春天色彩靓，红红初体验

春天，孩子们感受到了万物复苏，暖暖的春风迎面袭来;柳树长出了新芽，碧绿清脆;油菜花透出了金黄色的头，散发清香……于是我与孩子们一起去幼儿园找春天，去领略美好的满园春色。

倩影：春暖花开，我与孩子们一起去幼儿园里散步。哈哈说：老师，我看到小花园的小树长芽啦，佑佑说还有黄色的小花朵。

“对呀，现在是什么季节？”孩子们都知道春天来了。“春天来了，小花开了、小树绿了，春天里美丽的颜色都跑出來了，有哪些颜色？”

辰辰说：红橙黄绿青蓝紫。

孩子们发现了丰富多彩的七彩颜色，那我们一起认识一下这七色美景。

圆圆说：红红的太阳。春天来了，天气越来越暖和了，太阳公公经常露出头，是红色。皓皓说：红红的番茄，很好吃。

欣欣说：橙色的橘子。春天的水果也变多了，有橘子，还有桂圆等等。

涵涵说：黄色的油菜花。对呀，田野里的油菜花真美丽。绿色会是谁呢？

萱萱说：绿色的小树。春天里的小树都透出了头，青色呢？

羽羽说：青青的小草。春天可以去踏青，小草都出来看世界了。

（蓝色：蓝蓝的天空紫色：紫紫的葡萄）……

那我们一起去看看外面的风景，去找找春天的颜色。

之后我制作了一张调查表，请孩子们利用节假日，与爸爸妈妈一起去大自然寻找春天的颜色，并将它记录下来。今天我们拿着自己的记录单一起与好朋友分享收获。

小逸说：我找到了红色的红豆、苹果和玫瑰。橙色的菊花、向日葵。黄色的油菜花、黄豆。绿色的蚕豆、绿豆……

小逸说的很棒，声音非常响亮，很大方，说的也很清楚。接下来谁来介绍……

欣欣说：我找到了红色的西瓜、草莓;橙色的胡萝卜……

我们在听听看看中分享着美丽的颜色与事物，一起述说自己的发现。

孩子们通过自己的五官观察到幼儿园的百味美景，对于亲身体验的发现，孩子们印象深刻。从自己找春天到亲子合作找春天，将自己的发现画下来并且说出来，春天里的红橙黄绿青蓝紫在孩子的眼中富有生气，在他们的笔下饶有生命。我们将发现记录在调查表上，在听听看看中与好朋友分享着美丽的颜色与事物。在分享的过程中，有些孩子大方、有些孩子害羞，但是通过鼓励，孩子们都能勇于展现自己。在春天的红色世界里，孩子们画笔下的番茄正慢慢崭露头角，现在正是番茄种植的好时机，我们将一起与它为伴。

二、番茄种植季，大家齐动手

1.初识番茄苗，观闻摸齐感。

在春天的颜色中孩子们找到了非常多的美景，于是我利用这一契机，加上季节的特征我们一起找到了红色中的番茄，一起走进番茄世界。小时候的番茄孩子们不认识，当我将番茄苗实物拿出来时，孩子们的注意力一下了集中了。

倩影：当我们决定种植番茄后，我从家里带来了番茄苗，孩子们现在还不认识它，于是我们一起观察。我从孩子吃过的番茄菜入手，提取孩子的记忆。辰辰说：哦，我记得我吃过番茄蛋汤。哈哈说：还有番茄炒鸡蛋。

我加以补充：番茄除了这两种菜，还可以做成什么菜？将番茄洗干净以后切成片，放点糖也可以吃，这个菜叫糖拌番茄，味道也很不错。

“那你们见过番茄小时候吗？”回忆过后，我拿出番茄小苗，与孩子们观察，一起认识番茄苗。

佑佑说：番茄的叶子是绿色的。圆圆说：头上尖尖的。

“嗯，你们看到了番茄的叶子颜色和形状，再看看。”

哈哈说：老师，我闻到了一种味道。之后我们一起闻闻番茄苗的味道。

孩子们用小鼻子闻了闻，都说“老师，小苗的叶子有味道”。

“是的，原来番茄小苗苗是有味道的。现在是它小时候的样子，怎么样使它长大？”孩子们齐声说种一种。

孩子们从视觉、嗅觉、触觉认识小苗苗，知道小苗苗是有味道的，在看看说说中增加了对小苗苗的认识。我们的小苗苗需要成长怎么办？孩子们纷纷说：将它种在泥土里;需要浇水;施施肥;还要捉捉虫……孩子们想出了种一种。种在哪？孩子们说出来很多的地点，有瓶里、泥土里等等，最终我们定在种植框中。

2.番茄小苗苗，乐安家记。

在种植地选择的时候，孩子们开动小脑筋，一起想办法，有一个孩子想到了种植框，帮助小苗找到了合适的位置。

倩影：“小苗苗长得嫩嫩的，我们小心点。”孩子们小心翼翼地拿着小苗苗，去帮它安家啦。

由于上学期种植框里的杂草还没清理干净，所以我们一起来清理。只见孩子们拿出小手一起拔草，拔不掉的我们就用小铲子进行处理，孩子们认真的小眼睛透露着心中的小期待。杂草处理干净了，我们将小苗苗放进去，盖好土。一棵、两棵、三棵……番茄苗似小军人，神气地竖立在一起。小苗苗种好了，辰辰拿着小水壶帮忙浇水。

在种植过程中请孩子想想步骤顺序，在我的提醒下，孩子们知道了：先锄草——挖洞——种植——浇水。初步步骤完成后我们可以每天观察小苗苗的生长变化了。在锄草的过程中孩子们可谓使出了力气，因为有些草不容易拔出来，孩子们非常认真，而且很有兴致。在种植过程中，孩子们扶着小苗苗时非常小心，生怕把小苗苗弄伤了，孩子们在这个过程中慢慢萌发了爱护植物的情感，相信我们的孩子会照顾好小苗苗的。

3.植入番茄架，苗苗快长大。

植物框中的番茄小苗苗已经全部成活，它们在家里静静成长，非常安逸。番茄的成长还需要一项很重要的步骤，那就是搭棚。一开始，孩子们并不知道原因，于是我们一起探索其中的奥秘。

倩影：“孩子们，之前我们了解的番茄的成长过程，老师还提过一个问题，番茄在成长的过程中还需要做一个很重要的事情，你们知道吗？”孩子们说了很多：阳光、翻土、浇水、锄草、捉虫……

我出示图片：看，现在番茄慢慢长大，他们长在什么上？（辰辰：有个杆子。）

“这是竹竿。”经过我的提醒，孩子们发现了这个秘密。

“知道为什么番茄需要竹竿吗？”孩子们不能理解。

“那是因为番茄的茎比较软，成年后的番茄果实有重量，不搭棚的话，它就不能很好地像小树一样往上成长。如果睡在地里生长，番茄就会烂掉，所以借助竹竿的力量让番茄慢慢往上攀爬，番茄就能好好长大啦。”通过我的解释，孩子们初步理解。

萱萱发现竹竿长长的，捏上去硬硬的。

“正因为这个竹竿硬硬的长长的，番茄才能够绕着它往上生长。那我们一起去帮番茄搭棚吧。”

我和孩子们拿着硬硬、长长的竹竿来到种植框前，用力往里插进去，三角形的固定苗棚形成了。

孩子们对番茄的生长认识越来越丰富，从外形到生长过程，再到搭棚，孩子们感受到的是植物的生长需要不同的条件，生长的过程也很不容易。在搭棚的过程中孩子们特别兴奋，非常愿意帮忙，每个孩子都是如此。他们热爱着番茄苗，期待着番茄的快乐成长，相信孩子们会好好看护我们的番茄天地。

4.番茄乐翻天，动手来制作。

番茄苗在家中靜静成长，非常惬意。每天经过它的家长们、孩子们不时会望一望，爸爸妈妈认识番茄苗，其他好朋友不认识，怎么办？于是我们决定为它制作植物牌。

倩影：在我们的番茄框里，孩子们种上了绿绿的番茄苗，定时为它浇浇水，看看它的变化。孩子们说原来的植物牌坏了而且别的好朋友不认识，于是我们决定为它重新制作。

我与孩子们将自己画好的番茄和变形的番茄进行剪裁和塑封，然后一起放在牌框上。

俊皓、雯雯、小谷等好朋友加入帮忙，我们一起摆放位置，并且将它固定好。

小谷：老师，这个放这里比较好看。

固定好后我们将它固定在种植园的墙面上。

孩子们不会写字，那就画上红红的番茄，这样大家都认识啦。孩子们帮番茄穿上美美的衣服、帮番茄进行变身装饰，然后将作品进行剪裁和塑封，与孩子们一起制作在牌框上。将孩子的作品固定在番茄框上作于装饰，孩子们非常有成功感。孩子们在装饰时很有自己的见解，乐意参与其中，固定好后我们还为番茄框取了一个好听的名字：番茄乐翻天，孩子们直说这样的番茄种植框真漂亮，这样也能让大家都能认识我们的番茄世界。

三、番茄小游戏，你我同欢乐。

番茄的魅力不仅在种植框中体现，而且延伸在孩子们的生活中，我们一起与番茄玩起了多姿多彩的游戏。

1.大小番茄分分类，根据图示来排序。

因为是实物游戏，孩子们在与番茄做游戏的过程中非常感兴趣。用大小番茄进行分类、点数、标记、排序，他们在玩玩、摆摆中巩固了很多数学小知识。分类比较容易，点数时个别孩子不一一对应点数，所以在游戏中，孩子们进一步习得了这一方法。在排序过程中，根据我的顺序进行摆放比较容易，孩子自己想摆放顺序对于小班来说是有难度的，鼓励孩子多思考。

2.脍炙人口说一说，“番茄红了”演一演。

孩子们在说儿歌“番茄红了”的过程中，巩固了番茄的一个生长变化，绿番茄变成红番茄。在欣赏图片时，我们一起认识了番茄的生长过程：番茄苗——长出小黄花——小黄花凋谢后长出绿番茄——变成红番茄，直观地形象让孩子们印象深刻。在表演儿歌的时候，孩子们非常喜欢与配合，动作做的非常可爱。

3.美丽衣服穿一穿，番茄变形趣味多。

帮助番茄穿衣服的过程，也是孩子们再次认识番茄的过程，孩子的此次作品将会成为植物框标牌中的大主角，用番茄的图片作为小标记，孩子们享受着制作的过程。孩子们也认识到变形的有趣，让孩子们自己想变形的部位，一起回忆认识的线条和图形，丰富孩子的经验。孩子们在创作的过程中也非常投入，还会炫耀他们的成果，有孩子说：老师我把眼睛变成了;有孩子说：老师我把番茄变成了彩色番茄……孩子们大胆想象，番茄的变身让我们感受到孩子的童真。

4.小小番茄具内涵，美滋美味来品尝。

我们拿到小番茄后，看一看、摸一摸、闻一闻。哈哈说：老师，小番茄滑滑的。小逸说：捏了捏，软软的。小铭说：闻上去香香的。其他孩子纷纷说：“闻上去香香的。”在观察了一小会后，孩子们品尝了小番茄，纷纷说：酸酸甜甜的，有些孩子们说真好吃。孩子们通过亲身体验再次认识番茄，视觉感官：番茄红红的、圆圆的;触觉感官：番茄滑滑的、软软的;嗅觉感官：番茄香香的;味觉感官：番茄酸酸甜甜的。通过多种感官感受番茄的各种属性，孩子们能够在看看说说中与好友一起讨论述说，体验分享的快乐。

孩子们在看看、说说、尝尝、做做、玩玩中一起快乐种植，体验成长的快乐。我们将成长的故事变成了一本书，在生活之余慢慢品味。现在我们的番茄苗已越长越大、越长越神气，黄色的小花、绿绿的小番茄也崭露头角。孩子们看着每天变化的番茄，心中无比的喜爱与期待，期待它的坚强攀爬、完美结果！

四、结束语

幼儿园生态教育的重要性、随机性、趣味性和可操作性对我们老师的教学提出了极高的要求，我们必须要有丰富的知识储备和不断学习的精神才能切实的实施幼儿园生态教育。此外，还应该具有敏锐的生态触角，以随时捕捉教育契机，把生态教育融入幼儿一日活动中，以及灵活的应变能力，以应对孩子千奇百怪的“为什么”。

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