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同样的天气,为啥有人热有人冷?

2019-09-10

科教新报 2019年19期
关键词:感受器体感表面积

  进入五月,湖南的春季已接近尾声,但是夏季还没有真的来临,冷空气和雨水还不时来宣誓自己的“主权”,这时我们常常在大街上看到有人穿着短袖吃着雪糕,有人穿着外套却还冷得瑟瑟发抖。为什么在同样的温度下,有人觉得冷,而有人觉得热?

温度是如何被感受到的?

  人类并不直接感受气温,如果我们感觉到冷,实际上感觉到的是皮肤表面的温度。皮肤对温度的感知能力来自于温度感受器,它存在于皮肤、粘膜、内脏和下丘脑,是一类特殊的离子通道,响应的温度范围包含了冷、凉爽、温暖、热四种主要感受。

  温度感受器根据其机能又分为冷感受器和热感受器,也叫做冷点和热点。冷点是由克劳斯小体构成的,呈小柱结构,位于皮肤浅层;热点主要是由游离神经末梢构成的,呈网状分布在表皮颗粒层毛囊根鞘周围。冷感受器分布更广,约为热感受器的4~10倍,位于人体皮肤更为浅表的位置,放电频率也远远高于热感受器,因此,我们对于寒冷的刺激更加敏感。

  此外,不同的人体部位测量到的皮肤温度是不同的,一般上半身的温度会高于下半身。皮肤温度常在15℃~42℃范围内波动,通常头部温度高于胸和腰部,胸腰部高于四肢,手、脚趾温度最低。这就是为什么温度低时常常会觉得脚尤其冷的原因。

  温度感受器除了感受温度之外,还和痛觉有关。遇到高温时,离子通道中特定的几组会被激活,将信号传递到大脑,所以温度过高会让我们感觉到痛。温度感受器同样也会影响味觉,表现为我们对不同的食物有着不同的温度偏好。

体感温度的影响因素有哪些?

  在正常的生理条件下,假设个体间的健康状况和活动量相同,体感温度的主要影响因素有两个:体脂百分比和表面积与质量比。

  体脂百分比也称体脂率,体脂率越高,身体脂肪越多,身体储蓄的热量就越多。由于皮下和内脏脂肪多,身体各部位肌肉含量少,因此水分和血管也相应较少。而丰富的血管和水分有利于体内营养物质和产热向全身送达。脂肪组织含水分少,血管分布少,不易传热,不利于体内热量的散发,容易内热。

  再来看表面积与质量比对体感温度的影响。体表面积与质量比越大,说明同等体重下,表面积越大。皮肤表面积越大,向外辐射的热量就越多,散热也就越好。

  除此之外,基础代谢比较高的人需要散发的热量比基础代谢低的人要多,如果外界温度升高阻碍散热,就更容易让他们感受到热。体重高的人,包括肥胖者和肌肉量高的人,基础代谢率都比较大。基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动。一般来说,男性的基础代谢率高于女性,幼年高于成年;年龄越大,代谢率越低。

  有一些疾病性表現也可能影响体感温度。甲亢患者会分泌更多的甲状腺素,这种激素对于人体温度调节有很大作用,容易让人感到燥热。处于更年期的人由于激素分泌水平下降,体温调节也会受到影响。

摘自网易健康

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