畜禽养殖粪污资源化处理现状及对策

摘要：该文阐述了我国畜禽养殖业粪污处理现状，分析我国目前畜禽养殖业粪污处理几大模式，为我国畜禽粪污资源化利用、绿色发展提供了参考。

关键词：畜禽养殖;粪污处理现状;建议

中图分类号：X713 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.19.035

0 引言

我国是农业大国，随着畜牧业规模养殖的快速发展，我国养殖业遇到困境，如粪污污染、粪污利用率低等问题。畜禽粪便的资源化利用成为我国农业可持续发展的根本出路，破解农业面临污染难题，绿色发展的重要举措。

1 现状

（1）畜禽废弃物资源化利用是近年才开始发展的新技术，目前可借鉴的经验少，农业农村部门缺乏专业技术人员，技术指导服务能力比较薄弱。

（2）部分养殖场粪污处理设施装备配套水平低，养殖户自筹资金改造升级粪污处理设施的主观意识差。

（3）非国家畜牧大县的旗市区不仅缺少上级项目资金支持，而且由于本级财政困难，尚未安排畜禽粪污资源化利用专项资金，政策扶持引导不到位。

（4）畜禽粪污专业处理的第三方市场服务组织发展滞后。目前用畜禽粪污作为原料生产天然气并人城市管网和生产沼气发电并网的第三方企业少。

（5）有机肥厂生产规模小、带动能力不强，生产有机肥利润小，与化肥相比市场竞争力弱[1]。

2 利用模式

2.1 种养结合环粪污利用模式

我国多数中小型规模养殖场根据地多、农业有机肥料需求较大的实际，采取种养结合模式，配套建设防渗防雨的粪便发酵场，通过好氧发酵、腐熟后还田利用。

2.1.1 粪污全量收集还田

集中收集养殖场产生的粪便、粪水，全部进入氧化塘贮存，粪污通过氧化塘贮存进行无害化处理，就近就地还田利用。这种利用模式设施建设成本低，养分利用率高。但只能在周边农田内施用。

2.1.2 粪便堆肥利用模式

只适用于固体粪便，经过发酵床好氧堆肥无害化处理后，就地农田利用或生产有机肥。

2.1.3 粪污肥料化

在周围有一定面积农田的养殖场，在农田作物灌溉施肥期间进行水肥一体化施用。养殖场产生的粪水经氧化塘处理储存后，在农田需肥和灌溉期间，将无害化处理的粪水与灌溉用水按照一定的比例混合，进行水肥一体化施用。以猪舍为例，其处理过程：第一，猪舍底部为全漏缝地板结构，粪便经猪踩踏掉人漏缝板下，漏缝地板下部为粪便贮存池，粪尿储存6月，粪便贮存池设置一定坡度，一端设置粪尿排放口。第二，在猪群流转后，猪舍底部粪尿排放口依靠重力作用，通过一级、二级管道经观察井到过滤池，再到中转池进行各单元粪尿收集，中转池粪尿经泵送到治污区收集池。第三，在收集池内，首先由两相流泵将粪尿输送至黑膜沼气池厌氧发酵60d（灭菌，除臭，降低有机质含量），厌氧发酵中可产生固粪、沼液、沼气。第四，黑膜沼气池底部沼渣20d/次排放至沼渣干化场晾晒，沼渣通过PE管流入固粪处理区，固粪处理区一部分是干化区，一部分是发酵区，干化区通过漏粪板+格栅结构的过滤，液体流入沼液储存池，固体运至发酵区内堆肥定期翻抛发酵;发酵腐熟后猪粪在该区域进行人工+机械式晾晒，降低水分;凉晒后猪粪用圆筒筛分机进行筛分除杂。堆肥经过腐熟度检测、质量检测、安全检测合格后外销当地农户作粪肥使用或运至有机肥厂加工作有机肥。第五，液体在黑膜沼气池厌氧发酵后，自流至沼液储存池，作为液体有机肥储存于沼液储存池内，在灌溉施肥季节经压力罐通过铺设于周边地块的PVC管道施用于周边农田，作有机肥使用。第六，氧发酵产生的沼气经脱硫、脱水后，主要用于火炬燃烧、发电等。后期依据产气情况作综合化利用。

2.1.4 粪污专业化能源利用

循环利用沼液沼渣，实现粪污的有效利用，并以沼气技术为纽带，将沼气、养殖和种植技术进行优化组合，做到能量多级利用、物质良性循环，形成无污染的可持续发展的生态农业系统。生产的沼渣、沼液是优质的有机肥，从沼液成分分析可看出沼液能起到多种作用，沼液中的氨和铵盐及某些抗生素对作物的虫害有直接抑制作用，作为周边地区无公害蔬菜、果园和饲料地的优质有机液肥使用，在肥田的同时还能起到改善土壤环境、减少病虫害发生的效果。高标准大型沼气系统，由管道输送至沼气锅炉产蒸汽，用于饲料车间加工饲料及厂区供暖。采用固液分离模式，固体粪便进行微生态发酵腐熟后还田肥料化利用。沼液冬季因冰冻储存5月，春夏秋季根据作物生长需要，采用滴管或微喷模式，还田肥料化利用。

2.2 粪便垫料回用模式

在多数规模奶牛场，由于奶牛粪便纤维素含量高、质地松软的特点，将奶牛粪污固液分离后，固体粪便进行好氧发酵無害化处理后回用作为牛床垫料。

2.3 污水达标排放模式

在周围没有就近农田的规模化养殖场，产生的粪水进行厌氧发酵、好氧处理等工艺进行处理，粪水达到《畜禽养殖业污染物排放标准》后直接排放[2]。

3 对策

（1）建立畜禽粪污养分管理为基础的准人制度，促进种养结合。种养结合已成为农牧民对社会的共识。不同畜禽养殖业经营主体，结合专业化种养模式，研究出台适合我国的科学管理制度，进行畜禽粪便农田利用。

（2）培育和壮大第三方服务组织发展，推进畜禽粪污还田机械化和信息化程度。建议国家在项目支持、运营补贴、税收减免等方面研究出台支持市场化运营、社会化服务的第三方畜禽养殖废弃物专业处理企业和服务组织的扶持政策、激励机制，推动形成县域内粪污全量利用机制，切实提高畜禽粪污综合利用率。

（3）创新推广适合不同地区、不同畜种的经济高效的可复制的技术路线、处理模式，强化技术支撑，各级农牧业部门加大畜禽粪污资源化利用工作的技术指导和培训力度，培育指导服务能力较强的人才队伍，加大项目资金支持力度，研发和推广环保技术。建议国家出台扶持政策，鼓励利用畜禽粪污有机肥的生产、使用的扶持政策，重点在粪污收集、运输和有机肥生产、使用等环节进行补贴，解决粪污资源化利用最终出路问题[3]。

4 结束语

推进畜禽粪污资源化利用是我国践行“绿水青山就是金山银山”理念的重要举措。是实现乡村振兴战略、建设生态文明国家的战略的途径。因此，应做好畜禽粪污资源化处理工作。

参考文献

[1]王颖，李素霞，房金武，等.畜禽养殖业粪污处理现状与对策[J].畜牧兽医科技信息，2018，（11）：12·

[2]范建华，金波，顾华兵等我国部分地区畜禽粪污资源化利用现状调查.[J].中国家禽，2018，14（16）：69-72.

[3]岳超，张一博.畜禽养殖业粪污处理环境保护现状及对策[J].农民致富之友，2018（14）：230.

作者简介：张立新（1967-），安徽太湖人，兽医师，研究方向：临床兽医及动物生物技术。