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浅议高中生物课堂落实学科素养教育的策略

2019-09-10苏秋湘

高考·上 2019年2期
关键词:氨基酸生物学科

苏秋湘

摘 要:在高中教育阶段,生物是一门以实验为基础的自然科学类学科,随着新课程标准的不断推进,提出培养学生学科素养的新要求,这是广大教育者共同关注度热点课题。在高中生物教学中,教师需结合生物知识的特点落实学科素养教育任务,提高教学质量。笔者主要对高中生物课堂教学中如何落实学科素养教育进行认真浅议,同时制定部分恰当策略。

关键词:高中生物课堂;学科素养教育

高中生物学科素养主要包括生命观念、理性思维、科学探究与社会责任等维度。在高中生物课堂教学中教师应当以新课标为导向,贯彻与落实学科素养教育的任务,坚持以人为本的教育理念,从以上四个角度出发转变教学模式与方法,积极整合多个方面的教育资源,培养与提高学生的学科素养,让他们具备适应社会发展与自身学习需要的关键品质与能力。

1.有效渗透生命观念,发展学生理性思维

生物知识具有典型的自然科学特征,在高中生物课程教学中,教师应当结合教材内容有效渗透生命观念,让学生知道生命是什么,生命活动怎么进行,生命为什么会这样,带领他们了解科学共通概念,深化对自然界的理解,使其形成正确的生命观。同时,高中生物教师在课堂教学中,需围绕课程标准与教学目标巧妙设置一系列问题,利用问题启发学生主动思考,使其崇尚且形成科学思维的良好习惯,可以运用建模和模型、推理和演绎、概括和归纳,及批判性思维探讨生物知识,发展他们的理性思维。

例如,在开展《生命活动的主要绍承担者──蛋白质》教学时,教师出示一组常见的食品图片,让学生讨论哪些食品中含蛋白质比较多,他们结合日常饮食回答:豆浆、牛奶等食品。并提问:氨基酸与蛋白质有什么关系?为什么有些食品中要添加某些氨基酸?使学生利用生活经验讨论,让他们了解蛋白质与氨基酸的关系。接着,教师要求学生阅读教材内容,思考:这些氨基酸的结构有哪些共同特点?氨基酸这一名词与其分子结构有对应关系吗?引导他们通过思考与交流获得氨基酸的结构知识,使其尝试写出氨基酸分子的结构通式。随后带领学生研究氨基酸形成蛋白质的过程,使其认同蛋白质是生命活动的主要承担者,并借助问题发展他们的理性思维。

2.注重生物实验教学,培养科学探究精神

高中生物教学由实验与理论两大部分构成,两者相辅相成、不可割裂,尤其是实验既可以验证和还原理论与原理,还是培养学生科学探究精神的重要途径,让他们通过实验操作、观察和分析形成科学探究精神。对此,高中生物教师在日常教学中,应该高度重视实验教学,精心设计实验课堂,通过演示、示范带领学生学习新知识,使其探究生物科学的奥秘,让他们在实验中深化理解和牢固掌握理论知识。而且教师也要为学生提供大量的动手操作机会,引导他们亲自动手操作生物实验,理解科学的本质。

比如,在《降低化学反应活化能的酶》实验教学中,教师要求学生阅读“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验方法和步骤,指导他们分组实验:先在四个试管中加入2ml的H2O2溶液,1号试管不做任何处理,2号试管用90℃的水浴加热,往3号试管中滴2滴FeCl2溶液,4号试管中添加2滴肝脏研磨液。然后学生观察和记录实验现象,并派代表报告,根据实验现象引导他们小组讨论:酶和无机的催化剂相比有什么特殊之处?2号管现象与1号管不同说明什么?3号和4号管并未加热也有大量气泡产生,说明什么?4号比3号气泡更多,说明什么?体現酶的什么特点?使其通过分析交流实验结果进一步认识酶的作用,培养他们的动手能力与科学探究精神。

3.紧密结合现实生活,增强社会责任意识

生物现象在现实生活中广泛存在,在高中生物教学中,教师需增进生物与生活之间的关系,课堂上引入一些生活化素材辅助教学,让学生了解两者的密切联系,让他们认识到生物知识的价值。课下环节,高中生物教师应当积极开展课外实践活动,将生物教学由课上延伸至课下,组织学生调查、研究一些生活中的生物现象,使其主动关注生物与社会的关系,能够辨别迷信与伪科学,关注且以行动维护自身健康,向他人宣传健康生活、保护环境、关爱生活等知识,让他们学会运用生物知识解决实际问题。

诸如,在讲授《能量之源──光与光合作用》过程中,教师在课件中出示一幅生活画面:一只蚱蜢,一片绿叶,及和煦的阳光,搭配语言:动植物的生命活动离不开什么?能量的最终来源又是什么?光能通过什么途径转化成生物体可以利用的能量?学生观察、思考后回答:动植物的生命活动都离不开能量,能量的最终来源是阳光,阳光通过绿色植物的光合作用转化能量。通过课堂学习,学生知道绿色植物进行光合作用的意义,关系到人类和动物的生命活动。课下教师组织学生调查身边毁坏绿色植物的现象和行为,使其主动宣传保护绿色植物的重要性和举措,并亲身实践。如此,通过课堂上下的有机结合,帮助学生树立环保观念,增强他们的社会责任意识。

4.总结

在高中生物教学实践中落实学科素养教育,是今后教学的主要任务,而且是一个长期工作,教师应当贯彻执行,从多个角度与层面改进教学内容、流程和形式,全面培养学生的生物学科素养,提升他们的综合素质,使其成为新时代的优秀人才。

参考文献

[1]王欢,徐世才.基于生物核心素养的高中生物教学策略[J].才智,2019(18):103.

[2]谢正春.核心素养理念下高中生物课堂活动设计探究[J].学周刊,2019(21):41.

[3]谭畅.基于学科核心素养下的高中生物课堂教学[J].课程教育研究,2019(16):178-179.

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