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这三款家常粥可以降血压

2019-09-10

养生阅刊 2019年2期
关键词:金针菇姜末平菇

高血压是常见病和多发病之一,高血压的治疗方法比较多,制定高血压食谱就是其中之一。下面推荐几个家常食谱。

紅枣杏仁粥

材料:大米100克,红枣15克,杏仁10克,盐2克。

做法:大米与红枣、杏仁洗净后一同煮粥,加入盐煮沸即可。

功能效用:红枣有补脾和胃、益气生津、调和营卫、解毒的功效。常用于治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血不足、心悸怔忡等病症。杏仁有祛痰、止咳、平喘、润肠的效用。此粥具有降低血压的功效。

浓汤杂菌煲

材料:平菇50克,金针菇、口蘑各100克,胡萝卜150克,盐3克,胡椒粉3克,葱15克。

做法:将平菇、金针菇、口蘑去根,洗净;胡萝卜洗净切片;葱洗净切段。锅中油烧热,爆香葱段,放入胡萝卜快炒,盛出放入砂锅中,调入盐煲出味。加入金针菇、口蘑、平菇略煲,撒上胡椒粉即可。常食平菇能改善人体的新陈代谢、减少胆固醇、降低血压。

鸡肉芹菜芝麻粥

材料:大米、芹菜、芝麻、鸡肉、鸡蛋清、姜末、盐、葱花、料酒各适量。

做法:取大米洗净备用;芹菜洗净切丁;鸡肉切丝用鸡蛋清、料酒将鸡肉腌制备用。锅中注入适量清水,加入大米、腌制后的鸡肉,同煮粥。粥将熟时加入芹菜、芝麻、姜末、盐、葱花,稍煮即可。有清热除烦、平肝降压、利水消肿、凉血止血的功效。

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