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老年人有脂肪肝该怎么办?

2019-09-10罗丽

学习与科普 2019年24期
关键词:糖分饮食习惯脂肪肝

罗丽

五脏六腑是人体最主要的器官,在维持生命活动的过程中扮演重要的角色。肝脏作为五脏之一,其作用无疑是很重要的。但是随着我国社会经济水平的飞速发展,人们的生活水平也在不断地提高,人们不再需要像艰苦年代一样吃糠咽菜了。但是这也催生了不少不健康的饮食习惯,随着脂肪肝的发病率的提高,这种疾病逐渐得到广发的关注。脂肪肝是指肝脏细胞中过多的脂肪堆积引发的脏器病变,按照其病因可以分为两大类,分别是酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。

调查结果显示脂肪肝在全球范围内有非常高的发病率,是仅次于肝炎的患者数量第二高的肝脏相关疾病。脂肪肝如果不能及时治疗,很有可能会演化成肝硬

化等恶性肝病,严重危及身体健康。脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。老年人因代谢、肥胖、饮酒、服药等因素,脂肪肝的发病率较高,影响老年人的健康。那么怎样才能快速治好脂肪肝呢?要回答这个问题,首先要明确脂肪肝的致病原因。

脂肪肝的成因有哪些?

1.体重超重,即肥胖。研究表明肝脏细胞中的脂肪堆积程度与人的体重成正相关关系。在患有重度肥胖症患者的身上,脂肪肝的并发率是61%-94%。而一旦这类个体开始控制体重并不再增重后,肝脏内的脂肪堆积也会随之减少直至消失,可见控制体重对于防治脂肪肝的重要作用。

2.饮酒过量,或长期酗酒。临床数据显示,75%~95%的酗酒者肝脏脂肪堆积超标。每天饮酒超过一定量后,脂肪肝的发病率也随之迅速升高。

3.过度节食。节食减肥似乎已经形成风尚,但是需要注意的是,短时间内的过度节食是一种较为极端的减肥方式,这种方法会引起脂肪分解短期内大量增加,消耗肝内谷胱甘肽(GSH),使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加,损伤肝细胞,导致脂肪肝。因此减肥也要遵循科学原理,循序渐进,不能急功近利。

4.营养不良。通常营养不良者由于缺乏足够的蛋白质摄入,导致肝脏不能有效合成载脂蛋白,进而引发甘油三酯积存,诱发脂肪肝。

5.糖尿病。肥胖、糖尿病和脂肪肝的并发率极高。脂肪和糖分的过度摄入,加剧了肥胖和糖尿病的病发率,同时又与脂肪肝相关。

6.药物、妊娠等其他因素。

如何预防脂肪肝?

首先应当考虑的预防点就是饮食习惯,多数脂肪肝都是由于不健康的饮食习惯造成的。根据世界卫生组织和中国卫生部提出的膳食指南,健康合理的膳食结构应该在保证足够的蛋白质摄入的情况下,适当的进行热量和糖类的补充。如果体重超标,应当保证每日热量摄入略小于消耗量。如果营养不良则相反,需要补充大量高蛋白食物和糖类、脂肪。此外,还应当保持适量运动、谨慎使用药物、保持身心愉悦。长期不运动、滥用药物以及常常生气发火,都容易造成不同程度的肝损伤,增加患脂肪肝的风险。

为了降低患脂肪肝的风险,以下三类食物应该尽量避免。(1)酒。过度饮酒是脂肪肝的最大病因之一,如果已经得了脂肪肝,酒精会加速脂肪肝向肝硬化的转化,因此,少喝酒或不喝酒是预防脂肪肝的有效方法。(2)糖分。甜食确实使人心情愉悦,但是如果每日摄入的糖分过多,也会增加诱发脂肪肝的可能性。并且由于过量的糖分摄入,老年人的牙齿老化、血脂高也会引发其他身体疾病。因此,降低糖分的摄入也能有效避免脂肪肝。(3)脂肪,肥肉。这一类的食物在餐桌上频繁的出现,可以说是当代脂肪肝病发率居高不下的罪魁祸首了。除了诱发脂肪肝,脂肪的过量摄入还是脑血栓等心脑血管疾病的病因之一。因此,为了降低脂肪肝的发病风险和老年人的身体健康,健康的饮食习惯是必不可少的。

得了脂肪肝该怎么办?

如果担心自家老年人得了脂肪肝,可以通过以下方式检查,以尽快采取预防和治疗措施。(1)体检;(2)实验室检查;(3)B超;(4)CT和磁共振;(5)肝组织病理检查。这些方法都可以起到检测脂肪肝的作用,可以根据实际情况选择合适的方法进行检查。

如果确诊为脂肪肝,该怎么办呢?目前脂肪肝的治疗主要分为两大类:一般治疗和药物治疗。前者指通过日常饮食和生活习惯的调整来逐步治疗脂肪肝,后者指通过服用针对性的药物来治疗脂肪肝。

如果选择通过常规治疗方法干预脂肪肝,那么首先要找到自身脂肪肝的具体致病原因,之后再有针对性地采取相关措施,例如酗酒者应当戒酒等。其次在日常饮食中,患有脂肪肝地老年人应该注意提高蛋白质和维生素的摄入量,降低糖分和脂肪的摄取。多食用蔬果类、瘦肉鱼类等高纤维素高蛋白质含量的食物。保证一日三餐的规律,不暴饮暴食。除此以外,老年人如果患有脂肪肝,还应该保持足够量的运动,老年人身體较弱,每日定量运动不仅有助于防治脂肪肝,还有利于老年人身心愉悦。最后,可以适当补充硒以达到养肝护肝的效果。

如果选择药物治疗,则应当遵循医嘱,选择恰当的药物进行治疗,切勿擅自使用不明来源、不明副作用的药物,否则可能适得其反。

以上就是老年人脂肪肝的成因和防治方法介绍,作为一种高病发率且并发症较多的疾病,防治脂肪肝应该积极应对,并且选择适合自身条件的方法,方能事半功倍,保证较高的生活质量。

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