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为什么会得胆结石?

2019-09-09罗宗秋

中国保健营养 2019年10期
关键词:胆管胆汁胆结石

随着社会进步,经济发展,人们的生活水平大大提升,饮食习惯也有所改变,胆结石发病率随之升高,胆结石是临床常见病,就是说胆囊内或者胆管内发生结石的疾病,其中西方国家发病率约为10%-15%,我国发病率约为4.42%-8.20%。那么,您知道人为什么会得胆结石呢?希望通过本文分享,您能够有所了解。

一、什么是胆结石?

胆结石(cholelithiasis)也称胆石症,是指胆道系统包括胆囊或者胆管内发生结石的一种疾病。根据发病部位,大致分成胆囊结石与胆管结石。结石在胆囊中形成,刺激胆囊黏膜,可能引起胆囊慢性炎症,结石嵌顿在胆囊颈部或者胆囊管后,容易诱发继发感染,诱发胆囊急性炎症。胆囊对胆囊黏膜产生慢性刺激作用,增加胆囊癌发生机率,有报告此种胆囊癌发生率约为1%-2%。

二、为什么会得胆结石?

近些年,胆结石发病率逐年升高,而且很多人是在体检的时候发现,多少有一点疑惑,自己为什么会长胆结石呢?也没有出现什么不适症状啊。其实,胆结石种类比较多,平时我们说的大多数指的是“胆囊结石”。我们先一定要弄清楚,胆汁并不是胆囊分泌的,胆囊只是用于储存胆汁的一个器官,胆汁由肝脏分泌,肝脏分泌胆汁后,储存在胆囊中,等到需要时,再经由胆囊排出,顺着一段细细的胆管,排入至肠道中,参与食物消化与吸收环节。各种原因都可能影响胆汁成分,增加胆结石风险。例如,随着年龄增长,人体代谢逐步退化,胆汁内各种成分比例随之改变,胆固醇比例升高,胆囊内容易沉积胆固醇,时间长了就会发生结石,这种情况多发生在年龄超过40岁的肥胖女性群体。同时,经常不吃早饭的人也容易得胆结石,肝脏经一晚上工作,早上胆囊内充满胆汁,此时若是没有吃东西刺激胆囊排空,胆汁继续留在胆囊中,胆汁的浓度增加,此时,胆汁某些成分便会析出结晶,时间久了,就容易发生结石。有些人不爱运动,体力活动少,长时间下来,胆囊肌收缩力势必会有所下降,胆汁排空延迟,也可能引起胆汁淤积,胆固醇结晶析出,为胆结石的形成创造有利条件。餐后体位也是影响胆结石发生的一个因素,当人体呈现出蜷曲体位的时候,腹腔内压增加,胃肠道蠕动受到了限制,影响食物消化吸收,不利于胆汁排泄,饭后久坐直接影响胆汁酸重吸收,引起胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调,胆固醇容易沉积,诱发胆结石。

三、如何预防胆结石?

研究表明,胆结石的发病率呈现出逐年升高趋势,成为危害人们健康的一大疾病,大大降低患者的生活质量。因此,我们应该注意胆结石的预防,降低胆结石患病风险。平时生活中,我们可通过注意以下事情,预防胆结石:

(1)控制体重。研究显示,相比正常人,体重超过正常标准15%以上的人群发生胆结石的几率高出5倍左右。因此,平时生活中,建议大家根据自己的身高、年龄,控制体重,维持在正常范围内,降低胆结石患病风险。

(2)吃早餐。很多上班族为了赶时间,或者是因为起晚了,不吃早餐,经常这样,会增加胆结石患病风险。因此,建议大家一定要吃早餐,养成良好的习惯,预防胆结石。

(3)多运动。运动是预防胆结石的有效方法,平时多多运动,不仅可增强体质,而且可预防胆结石。大家可根据自己的身体状况、年龄及喜好等,选择运动方式,如慢跑、散步、太极拳、游泳、騎自行车等,坚持循序渐进,持之以恒,达到锻炼目的,降低患病风险。

(4)科学饮食。每天晚上喝一杯牛奶,或者早餐吃一些鸡蛋,促进胆囊定时收缩、排空,减少胆汁在胆囊中停留的时间,预防结石。坚果类食物也有预防胆结石的作用,可适当吃一些。平时生活中,少吃富含胆固醇的食物,如蛋黄、内脏等,少吃易产气的食物,如洋葱、豆类与马铃薯等,脂肪含量高的高汤也少吃。另外,少吃生冷、油腻、刺激性及烈酒等易助湿生热食物,容易让胆汁瘀积。尽量不要吃加工食品、高糖分食物。餐后不要吃零食。餐后稍微保持站立状态一段时间,不要急着坐下。

(5)养成良好习惯。平时生活中,良好生活习惯对预防胆结石也有积极作用。平时注意休息,保证每天睡眠质量,坚持早睡早起,规律生活,保持良好身心状态,不要给自己太大压力,学会自我疏导,自我释放心中压力,学会倾诉。另外,根据自己喜好,培养一些兴趣爱好,丰富业余生活。

总之,胆结石是临床常见病,发病率高,且其发生与多方面因素有关,我们需意识到这一点,平时生活中,做好预防工作,养成良好生活习惯,科学饮食,适当运动,降低胆结石患病风险,保持健康状态。

作者简介:罗宗秋, 性别:男,民族:汉,出生年月:1975-12-26,籍贯:四川成都,学历:本科,研究方向:普外科,职称:主治医师。

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