夏玉米—蚕豆—马铃薯周年三熟高效种植技术

刘芳　李飞　王文龙　罗安红

摘要针对湖南省种植结构调整现状，结合绿色高效增产主题与洞庭湖地区的环境条件，本文提出了夏玉米—蚕豆—马铃薯周年三熟高效种植模式，并分别介绍了该模式下夏玉米、蚕豆间作马铃薯的栽培技术，以期为该模式的推广利用提供参考。

关键词 夏玉米;蚕豆;马铃薯;高效;栽培技术

中图分类号 S513.048;S643.604*.7;S532.048

文献标识码 B

文章编号 1007-5739（2019）07-0036-02

洞庭湖平原位于湖南省东北部，居两湖平原的南部，北与江汉平原相接，地势北高南低，平原热量丰富，水域广阔、土层深厚，土壤自然肥力较高，灌排基础较好，为理想的粮、棉油、蔬菜的重要生产基地，尤其是秋后日照充裕、气候温暖霜冻迟，这些优越的自然条件"是作物高产优质的前提和保证近年来，受农业产业结构调整，农村劳动力向城镇转移，加上价格补贴政策及生产成本上升的影响，农民生产效益提升空间变窄，农业的竞争力减弱叫2015年中央一号文件明确指出，深入推进粮食高产创建和绿色增产模式攻关，注重农业科技创新和可持续的集约发展，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。通过开展粮食绿色增产模式攻关，推广高产高效的技术模式，实现增产增效、节本增效提质增效，不断提升农业竞争力。玉米一蚕豆一马铃薯周年三熟高效种植模式，玉米产量6000～7500kg/hm2，马铃薯产量15.0～22.5t/hm2，蚕豆产量6000～7500kg/hm';根据2017年的市场价格，玉米为1.92元/kg，蚕豆为4元/kg，马铃薯为4元kg，平均总产值可达9.6万～13.5万元/hm2，除去成本与人工投入，纯收益可达4.50万～6.75万元/hm2，经济效益良好，不仅提高了农民种植的积极性和土地利用率，而且有利于推动绿色循环农业的发展，具有良好的生态效益。而且玉米一蚕豆一马铃薯周年三熟条件下秸秆还田对土壤氮、磷、钾的补偿效应研究符合现代农业的发展需求，在优化农业结构上开辟了新途径，更好地适应个性化.多样化的消费需求，使有限的农业资源产出更多、更好、更安全的农产品，在农民增收的基础上获得新成效。1玉米一马铃薯一蚕豆高效模式的优势

1.1充分利用土地资源，提高耕地复种指数

多熟制是我国农业地区采取的主要种植制度3，这种“周年三熟制”的模式不仅有效地提高了土地利用率和光能利用率，提高农产品总量;同时也调整了种植业结构，缓解了作物争地的矛盾，增加了农民的收人，更好地满足了社会的需求。

1.2有效防治病虫草害

作物的许多病害如玉米黑穗病、蚕豆根腐病、马铃薯晚疫病等都通过土壤侵染4。如将感病的寄主作物与非寄主作物实行轮作，便可消灭或减少这种病菌在土壤中的数量，减轻病害。合理的轮作也是综合防除杂草的重要途径，因不同作物栽培过程中运用的农业措施不同，对田间杂草有不同的抑制和防除作用。

1.3均衡利用土壤养分

不同种作物从土壤中吸收各种养分的数量和比例不同。如禾谷类作物对氮和硅的吸收量较多，而对钙的吸收量较少;豆科作物吸收大量的钙，而吸收硅的数量极少。因此，2类作物轮换种植，可保证对土壤养分的均衡利用，避免其片面消耗。

1.4调节土壤肥力

谷类作物和多年生牧草有庞大的根群，可疏松土壤、改善土壤结构;绿肥作物和油料作物，可直接增加土壤有机质来源15。另外，轮作种植根系生长深度不同的作物，深根作物可以利用由浅根作物溶脱而向下层移动的养分，并把深层土壤的养分吸收转移上来，残留在根系密集的耕作层。

2玉米一马铃薯一蚕豆高效种植技术

2.1茬口安排

玉米播种期为5月下旬，采收期为9月中下旬;蚕豆播种期为10月中旬，采收期为4月肿上旬;冬马铃薯播种期为12月上旬，采收期为5月上旬。

2.2夏玉米高产栽培技术

2.2.1品种选择。选用高产紧凑型玉米品种，要求耐密植、抗性强、活棵成熟。

2.2.2种子处理。选择晴天，将种子均匀摊在席上，连续翻晒2～3d，提高种子的发芽率。

2.2.3适时播种。一般于5月下旬至6月上中旬播种。马铃薯收获后，及时耕翻灭茬，机械或人工播种，合理密植，行距60～70cm，播深3～5cm。

2.2.4科学施肥。三叶期后施用45%复合肥（15-15-15）375～450kg/hm2（按目标产量6000～7500kg/hm2计算），并施用锌肥12～15kg/hm2（可2年施用1次）。玉米小喇叭口期，视苗情追施尿素75～150kg/hm2。

2.2.5田间管理。苗期要及时间苗、定苗;穗期要拔除弱株，中耕促根;花粒期要及时浇水与排涝。

2.2.6虫草害防治。虫害主要防治玉米螟，尤其是喇叭口期，用2.5%高效氯氟氰菊酯375mL/hm2、20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂150mL/hm2或阿维菌素450mL/hm2兑水点芯喷施。芽前封闭除草，玉米播种前用50%乙草胺乳油900～I200mL/hm2或用金都尔96%乳油750～900mL/hm2兑水225kg/hm2均匀喷雾;芽后茎叶除草，根据杂草长势，在玉米三至五叶期，可用38%莠去津悬浮剂900～1200mL/hm2兑水225kg/hm2喷雾。2.2.7适时采收。当玉米苞叶变黄、全株枯萎、籽粒硬实饱满（含水23%以下）、玉米芯干燥无明显水分时，即可人工或机械采收。

2.3蚕豆与马铃薯间作栽培技术

2.3.1品种选择。蚕豆选用粒大、结荚性好、品质好、抗病性强的丰产品种;马铃薯选择早熟抗病、休眠期短、产量高的品种，要求种薯健壮、无虫害病害、芽眼多。

2.3.2种子处理。蚕豆種子晒种2～3d，以提高发芽率;播种前，用钼酸铵150g/hm2、福福锌750g/hm2拌种，先用温水将钼酸铵溶解，与种子拌匀，再与炭疽福美拌匀，现拌现播。马铃薯播种前2～3d切块，切块一定要纵切，保证芽的顶端优势按照芽眼切，最好将种薯一切为二，每块上的芽眼分布均匀，出芽后揭膜，将种薯摊放，暴露在散射光下炼芽，使薯芽转为紫色。然后根据薯芽的长短和粗壮程度分级，分期播种。

2.3.3适时播种。蚕豆播种期为10月下旬。垄面宽1.2m，在垄中间播种1行蚕豆，株距35cm，种植2.1万株/hm2左右，每穴播1粒种子。，马铃薯12月上、中旬播种，一垄双行种植，摆种不少于6万株/hm2，播种深度10～12cm，芽眼向上，覆土厚7～8cm。

2.3.4合理施肥。整地时，施腐熟农家肥15～30t/hm2..45%复合肥（15-15-15）600～750kg/hm2作基肥。蚕豆于3～4片真叶时，视苗情追施尿素90～150kg/hm2，以促进幼苗生长和根瘤形成。在蚕豆开花结荚期或3月上中旬，根据蚕豆与马铃薯长势，追施尿素75～150kg/hm2..45%复合肥（15-15-15）225～300kg/hm2。在马铃薯开花和蚕豆结荚期，结合防病治虫叶面喷施硼、钼肥和KH2P042～3次。

2.3.5打顶摘花。蚕豆在盛花后期，要摘花心打顶，控制徒长，减少植株养分消耗。马铃薯盛花期可摘花控制徒长，促进植株养分向地下块茎输送。

2.3.6病虫草害防治。病虫害防治应遵循“预防为主，综合防治”的植保原则。蚕豆重点是防治根腐病、灰斑病孢囊线虫、蚕豆食心虫蚜虫等;此外，蚕豆田间杂草很多，要应用低毒、高效、低残留化学除草剂进行化学除草，播前进行1次土壤化学封闭除草，结荚期再喷1次除草剂。马铃薯重点防治病毒病、环腐病、晚疫病等，当出现零星发病时，及时拔除病株以减少再次侵染，并喷施甲霜灵锰锌等药剂进行防治。

2.3.7适时采收。蚕豆采收嫩荚，可分次采收，采收自下向上，每7～8d采收1次。采收老熟的种子，可在蚕豆叶片凋落、中下部豆荚充分成熟时收获，晒干脱粒贮藏。马铃薯植株褪色转黄可根据行情分批收获。

3参考文献

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